Masové mýty a pravdy Ysn-Jp, ktoré pomáhajú pri chudnutí

mýty

  • Daniel Chandler
  • 0
  • 3271
  • 75

Je to hlavne preto, že cestoviny obsahujú 1,5% tuku a 15% bielkovín. Preto pokrýva metabolické potreby tela svojimi uhľohydrátmi, ktoré telo prijíma veľmi pomaly. To vysvetľuje pocit plnosti, ktorý produkuje a ktorý riadi chuť do jedla.

V tomto ohľade bola autorka Elisa Celli, keď v roku 1984 napísala knihu The Pasta Diet (The Pasta Diet). Ukazuje to Pri správnej konzumácii tohto jedla môžete vyvinúť vyváženú stravu, To vám umožní zhodiť 5 libier za dva týždne. Samozrejme bez použitia tukových príloh.

Výskum cestovín

Výskum odborníkov z Nemocnice sv. Michala (Toronto, Kanada) zistil, že cestoviny so svojím nízkym glykemickým indexom (nízka hladina cukru v krvi) môžu pomôcť pri chudnutí, ak sú sprevádzané vyváženou stravou.

masové

Do experimentu sa zapojilo celkovo 2 448 ľudí, ktorí boli požiadaní o konzumáciu cestovín namiesto iných sacharidov trikrát týždenne. Výsledky ukázali, že každý z nich schudol v priemere 0,5 kg za 3 mesiace.

Na druhej strane Taliansky neurologický ústav Stredomoria (Neuromed) uskutočnil v roku 2016 štúdiu, ktorá zistila, že masová konzumácia neovplyvňuje prírastok hmotnosti.

Prečítajte si tiež: Vegetariánske recepty ako náhrada za cestoviny, ryžu a zemiaky

Reality z cestovín

Rezance môžu ztuhnúť, ak sú doplnené jedlami s vysokým obsahom tuku, ako omáčky na báze oleja. Podľa mnohých odborníkov na výživu tieto ingrediencie robia jedlo pevnejším, ale nezdôrazňujú jeho chute, rovnako ako rastlinné bylinné vlákna a koreniny...

mýty

Toto jedlo je tiež škodlivé pre náš index telesnej hmotnosti pri prejedaní a ako jedno jedlo.

Pre tento dôvod, Odporúča sa konzumovať ho na pravé poludnie, aby bolo možné spracovať sacharidy celý deň. Mali by sme ho zahrnúť do stravy aspoň raz týždenne.

Upozorňujeme, že správne sumy sú:

  • 80 g pre deti
  • 200 g pre tínedžerov
  • 120 g pre dospelých.

Nakoniec, Diabetici, pacienti s nadváhou a celiatici by sa mali vyhýbať masovej konzumácii, pretože ich vysoký obsah lepku môže poškodiť vaše zdravie.

Pozri tiež: 3 recepty na prípravu vynikajúcich talianskych cestovín

Diéta založená na cestovinách

Ak chcete spotrebovať hmotu a stále dosiahnuť efektívne chudnutie, musíte postupovať podľa nasledujúcich odporúčaní:

  • Varte to al dente na mieste, tj nenechajte ho úplne vsiaknuť, ale zložte ho zo sporáka v najmenšom bode varenia. Vďaka tomu bude hmota ťažšia a bude sa od nej vyžadovať dlhšie žuvanie, čo predĺži trávenie a zvýši hladinu sýtosti.
  • Spojte cestoviny s výživnými látkami a bielkovinami, ktoré obohatia váš tanier. Môžu to byť napríklad paradajky, cuketa, kuracie mäso, ryby a chudé mäso.
  • Kedykoľvek je to možné, Vyberte si konzumáciu celých zŕn obsahujú viac vlákniny. Niekedy ho môžete nahradiť aj zeleninovými rezancami (napríklad mrkvou, ktorá po nakrájaní na tenké prúžky môže vyzerať ako cestovina).

Doplňte cestoviny vyváženou stravou plnou ovocia a minerálov.

masové

Teraz, keď sme odhalili mýty más, môžete postupovať podľa našich rád a vychutnať si toto jedlo bez ľútosti. Vyskúšajte tento recept:

Zeleninový koláč

prísady

  • 2 lyžice olivového oleja (30 ml)
  • 2 lyžice múky (30 g)
  • 3 lyžice vody (45 ml)
  • 2 šálky mlieka (400 ml)
  • 3 lyžice kukuričného škrobu (45 g)
  • 1 šálka špenátu (30 g)
  • 3 mrkvy
  • 1 šálka húb (60 g)
  • 1 cuketa
  • 2 šálky paradajkovej omáčky (400 ml)
  • 1 baklažán
  • 1 balíček predvarených cukrárskych listov
  • Podľa chuti osolíme
  • Strúhaný syr (podľa chuti)

príprava

  • Na prípravu bešamelovej omáčky je potrebné zohriať 2 lyžice oleja s múkou a vodou. Na prevarenie pridáme mlieko predtým zmiešané s kukuričným škrobom a miešame, kým nezhustne.
  • Špenát umyte a poduste, aby ste mohli časť z neho zmiešať s bešamelovou omáčkou, aby absorbovala chuť.
  • Mrkvu, cuketu, baklažán a šampiňóny umyjeme. Vložíme na panvicu s trochou oleja a necháme zhnednúť. Podľa chuti osolíme a zmiešame s paradajkovou omáčkou.
  • Predpečené pláty cesta upečieme v rúre a začneme montovať pastýru tak, že na vrch dáme vrstvu bešamelovej omáčky, vrstvu cestovín a vrstvu zeleniny.
  • Postup opakujte a vrch pasty posypte bešamelovou omáčkou, pridajte strúhaný syr a pečte pri teplote 170 ° C 20 minút.

Pamätajte, že cestoviny musia byť súčasťou vyváženej stravy, aby mohli ťažiť z úbytku hmotnosti. V prípade akýchkoľvek otázok kontaktujte špecialistu.

K tomuto článku sa zatiaľ nikto nevyjadril.