Mäsové recepty rozmanité a chutné

Mäso hrá dôležitú úlohu v paleo strave ako zdroj bielkovín a bielkovín. Väčšinou však poznáte iba zopár mäsových receptov. Klasický recept na mäso z Paleo je jednoduchý: kúsok mäsa naložte do panvice a zvyšok taniera plného zeleniny. Ale je to oveľa kreatívnejšie! Tu sú naše obľúbené recepty na mäso.

Mäsové recepty

Hydina, hovädzie, bravčové alebo jahňacie mäso: toto sú najlepšie recepty na mäso

Mäsové recepty na hovädzie mäso

  • Ázijská hovädzia panvica z brokolice chutí úžasne exoticky vďaka sezamovému olejovému základu a sezamovým zrnkám. A najlepšie na tom všetkom: bude hotový za 20 minút. Perfektné, keď pracovný deň trval o niečo dlhšie.
  • Skúšali ste už cuketové člny s mletým mäsom? Tajomstvom je korenie: dochucovanie dodáva kokosové mlieko a čerstvý koriander.
  • Klasika: Plnená paprika - je to jednoduché a ingrediencie máte vždy v (paleo) kuchyni.
  • Obyčajné fašírky sú príliš nudné? Vyskúšajte náš variant so sladkými zemiakmi!
  • Sotva existuje niečo ako pálivá (a pikantná) chili con carne. Klasický recept sme vylepšili čokoládou. Ak chcete vložiť!
  • Mexické je možné aj bez tacos: Vyskúšajte iba naše zábaly s listami šalátu.
  • Farebný šalát so steakovými prúžkami je samozrejme vždy možný! Náš tip: Bobule alebo polovice pomaranča nakrájajte na plátky do šalátu.
  • Chýbajú vám bolonské špagety? Vyskúšajte náš variant s cuketovými rezancami. Budete prekvapení.
  • „Ahoj jeseň“ je názov lahodného bolonského receptu na špagety s tekvicou. Naši čitatelia sú nadšení.
  • Sotva vás niečo postaví na nohy, rovnako ako výdatný hovädzí vývar. Preč k mäsiarovi - je horúco, že sa z neho varia kosti.
  • Šťavnatý kúsok mäsa na panvici je polovica úspechu. O to viac to láka exotickou salsou - ako náš recept Rib Eye s karibskou ananásovou salsou.
  • Mäso a polievka znejú zvláštne? Určite by ste to však mali vyskúšať! Ukážeme vám, ako na to s polievkou z mletého póru s hovädzím trhancom.

Mäsové recepty na kuracie mäso

  • Naše kuracie nugetky sú obľúbené u malých aj veľkých. Dobrý spôsob, ako deti postupne predstaviť Paleovi + Videonávod.
  • Klasikou medzi kuracími receptami je celé pečené kura. Povieme vám, ako je skutočne pekný a chrumkavý a stále zostáva šťavnatý.
  • Kokosové sezamové kurča sa ľahko pripravuje a je vynikajúce na cesty. Pred ďalšou cestou jednoducho urobte veľkú porciu a potom medzi tým znova a znova občerstvte.
  • Absolútny hit: stredomorské kuracie špízy s mandľovým dipom. Musíte to vyskúšať sami, aby ste pochopili, prečo je táto kombinácia taká senzačná.
  • Tu je klasika zo šalátov Paleo: Kurací šalát s hroznom. Ideálne pre obedárku!
  • Čo je Pulled Chicken + Avokádo? Báseň - ako dokazujú naše plnené avokádo + Videonávod.
  • Pečené kuracie stehná sú jednoducho vynikajúce - nič iné nám nenapadá;-)

Mäsové recepty na jahňacie mäso

  • Jahňacie stehno s bylinkovou kôrkou je ideálne jedlo pre hostí: chutí lahodne šťavnato, vyzerá skvele a ľahko sa pripravuje, pretože jahňacie mäso sa varí v rúre.
  • Jahňací guláš je skutočne chutný, keď pracujete so sušeným ovocím. Experimentovali sme so slivkami a sme nadšení.
  • Pečené jahňacie mäso ide takmer samo v rúre a nechýba ani úžasná omáčka.

Mäsové recepty na bravčové mäso

  • Prebúdza v nás spomienky na detstvo: Bravčové pásiky s liškami. Ide samozrejme aj mimo sezónu s hubami. V recepte sme experimentovali s mandľami a milovali sme ich.
  • Kassler s kyslou kapustou je absolútnou klasikou nemeckej kuchyne a myslíme si, že by mala byť v ponuke častejšie.

Recepty na paleo burger

Burgery sú u našich čitateľov mimoriadne obľúbené. Stále sa nás pýtajú: Ako nahradíte rožok? Máme pripravených veľa kreatívnych odpovedí:

  • Ananásový burger: Pre tých, ktorí radi experimentujú s exotickými príchuťami. Ananásový burger je nekonečne šťavnatý a právom patrí k obľúbeným receptom našich čitateľov.
  • Burger bez chleba namiesto so zelerom - myslíme si, že hľuza sa k mäsu hodí.
  • Ázijské hamburgery: odvážte sa okoreniť niečo neobvyklé.
  • Jablkový burger: „Žemľa“ vyrobená z plátkov jabĺk? Funguje skvele - vyskúšajte! + Videonávod
  • Lososové hamburgery sú skvelou zmenou od mäsa a u našich čitateľov dlhoročným favoritom + Videonávod

Pre všetky naše recepty samozrejme platí toto: Najvyššou prioritou je kvalita mäsa. Vždy by ste mali dodržiavať kŕmenie na pastvinách a od mäsiara, ktorému dôverujete, aby ste pochopili, odkiaľ mäso pochádza.

A teraz: bavte sa tým, že to vyskúšate. Dajte nám vedieť, aké sú vaše obľúbené položky!

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.