Mastná pečeň - ako sa vyvíja a čo môžete robiť - autoimunitný portál

Posledná aktualizácia 19. marca 2020 o 21:01

V medicíne sa hovorí o steatóze hepatis, čo v preklade znamená tukovú pečeň alebo tukovú pečeň. V Európe a USA je v súčasnosti najbežnejším ochorením pečene tuková pečeň, ktorá sa spočiatku objavuje bez príznakov a stále môže mať vážne následky.

Definícia tukovej pečene

V medicíne sa hovorí o tukovej pečeni, keď najmenej päť percent hepatocytov, teda pečeňových buniek, má tukové usadeniny. To možno rozdeliť ďalej:

Ľahko mastná pečeň je, keď najmenej 5% a maximálne 33% pečeňových buniek je tukových. Až dve tretiny postihnutých pečeňových buniek sú stredne tučné; jedna hovorí o silnej tukovej pečeni, keď sú viac ako dve tretiny hepatocytov tučné.

Vývoj tukovej pečene

Proces obezity v pečeni nie je nikdy autoimunitný. Je to dôsledok stravovania a životného štýlu. V niektorých prípadoch je tukové ochorenie pečene spojené s iným ochorením, ale stále je to väčšinou dôsledkom jedla, pitia a nedostatku pohybu.

Pečeň je najdôležitejším metabolickým orgánom v ľudskom tele, okrem detoxikácie je orgán zodpovedný aj za metabolizmus potravy. Napríklad metabolizmus tukov, premena sacharidov na tuky a hromadenie a odbúravanie aminokyselín a bielkovín sú dôležité úlohy pečene.

V dôsledku tukovej degenerácie pečene je orgán čoraz viac obmedzovaný vo svojej funkcii, je zapálený a môže sa trvale poškodiť.

Tuk, ktorý sa ukladá v hepotocytoch, si obvykle pečeň vytvára sám z cukru (stolový cukor) a alkoholu. Okrem toho môže pečeň ukladať mastné kyseliny (napr. Omega-6 mastné kyseliny a trans-tuky), ktoré sú transportované krvou z potravy na metabolizmus.

Pečeň je zvyčajne zodpovedná za distribúciu tuku v tele. Okrem toho tvorí známy LDL cholesterol na transport tuku na perifériu. Taktiež tvorí HDL cholesterol, ktorý chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami, na transport tukov späť do pečene a na „zachytenie“ voľných tukov a cholesterolu v krvi. Pečeň potrebuje živiny pre tvorbu oboch transportérov tukov.

Ak tieto živiny chýbajú a priveľa tukov sa trvale ukladá, vedie to k obezite. Neaktívny a stresujúci životný štýl to ešte zhoršuje.

Nasledujúce faktory vedú k rozvoju tukovej pečene:

alkoholu
Diéta (tuky, cukor, rastlinné oleje na varenie, rýchle občerstvenie)
Výživové nedostatky
Poradie liekov
Sprievodné príznaky niektorých chorôb

Alkoholická tučná pečeň

U mnohých pacientov konzumácia alkoholu spôsobuje obezitu v pečeni, ktorá môže po chvíli viesť k hepatitíde. Aj malé množstvo môže spôsobiť ochorenie, ak sa alkohol konzumuje denne a vo viac ako miernom množstve.

Napríklad ženám stačí pohár vína alebo dve malé pivá denne, aby spôsobili steatosis hepatis. Prahová hodnota je u mužov o niečo vyššia.

Iné choroby, lieky alebo určitá strava a životný štýl môžu túto hraničnú hodnotu výrazne znížiť, čo znamená, že aj mierne a denné užívanie alkoholu môže viesť k alkoholickému ochoreniu pečene.

Nealkoholická tučná pečeň z nezdravej stravy

Obezita je veľmi častým dôvodom nealkoholických tukových ochorení pečene. Najmä ak je v strave nízky obsah vitamínov a vlákniny a je silne ovplyvnená sacharidmi, cukrom a trans-tukmi, riziko obezity v pečeni je vysoké.

Až 30% ľudí v Európe má stukovatenie pečene, v mnohých prípadoch nezistené. Ak k priberaniu dôjde nadmernou, ale zdravou a rozmanitou stravou, riziko tukových ochorení pečene je podstatne nižšie.

Aj štíhlym ľuďom, ktorí konzumujú málo alkoholu alebo vôbec nie, sa môže vyvinúť tuková pečeň. Nejde len o množstvo, ale oveľa viac o zloženie a kvalitu jedla.

Nedostatok pohybu prispieva k rozvoju tukovej pečene. Nedostatočné cvičenie spôsobuje odbúravanie svalov, čo zase znižuje potrebu kalórií, spomaľuje metabolizmus a znižuje metabolizmus tukov a sacharidov.

Mastná pečeň v dôsledku chorôb

Mastná pečeň sa môže vyskytnúť spolu s autoimunitnými ochoreniami, ako je ulcerózna kolitída, Crohnova choroba alebo s diabetes mellitus 1. typu. Opäť je dôležité zabrániť tomu, aby sa pečeň stala mastnou, aby nedošlo k závažnému poškodeniu tela.

Diagnóza: Ako zistiť, či má vaša pečeň patologickú obezitu

Pretože mastná pečeň nespôsobuje veľmi dlho žiadne príznaky, často sa to neobjavuje roky. Aby bolo možné spoľahlivo diagnostikovať tukové ochorenie pečene, najskôr sa stanoví podozrenie na diagnózu, ktorá sa stanoví na základe anamnézy (prieskumu pacientov). Patria sem otázky týkajúce sa konzumácie alkoholu, stravovania, hmotnosti v súvislosti s výškou alebo dennou fyzickou aktivitou.

Samotný prieskum však nemôže poskytnúť spoľahlivú diagnózu. Prvým znakom tukového ochorenia pečene, najmä u ľudí s nadváhou, je hromadenie tuku pod bradou a v oblasti krku.

Sonografia sa používa na diagnostiku obezity pečene. Pomocou ultrazvuku meria percento tukového tkaniva. Okrem toho sa urobia krvné testy na stanovenie pečeňových hodnôt.

Na zistenie príčiny a typu a závažnosti obezity sa robí biopsia. Niektoré bunky sa odoberú z pečene a vyšetria sa pod mikroskopom.

Dôsledky: Môže to spôsobiť tukové ochorenie pečene

Aj keď nepociťujete žiadne príznaky spojené s stukovatením pečene, následky môžu byť vážne. Tučná pečeň okrem iného často spôsobuje hepatitídu, teda zápal pečene. Chronický zápal pečene je zase silným rizikovým faktorom pre cirhózu pečene a zhubné nádory, ktoré môžu byť smrteľné. Dôsledkom toho môže byť ďalej inzulínová rezistencia.

V dôsledku tukovej degenerácie pečene má orgán obmedzené základné metabolické procesy a funkcie a telo už nie je schopné odbúravať toxíny alebo úplne využívať jedlo.

Zvyšuje sa tiež riziko cukrovky 2. typu, pretože pečeň je ústredným a rozhodujúcim metabolickým orgánom.

Mastná pečeň a rakovina pečene - „miesto, odkiaľ niet návratu“

V dôsledku chronického zápalu a tukových pečeňových buniek tuková pečeň nielen zvyšuje riziko cukrovky, ale tiež zvyšuje riziko rakoviny pečene. Do istej miery je to reverzibilné - ak klesá obsah tuku v pečeni, klesá aj riziko rakoviny pečene.

Nad určitý obsah tuku, ktorý sa nazýva „bod, odkiaľ niet návratu“, sa zvyšuje riziko rakoviny pečene, aj keď je tuková pečeň úspešne liečená.

Z tohto dôvodu a pretože rakovina pečene je jedným z najbežnejších a najsmrteľnejších druhov rakoviny, odporúča sa čo najskôr zistiť tukovú pečeň a liečiť ju v počiatočnom štádiu.

Liečba: Takto sa lieči tuková pečeň

Nie je možné použiť lieky alebo chirurgický zákrok na boj s tukom v pečeňových bunkách. Mastná pečeň sa lieči zmenou stravovania a životného štýlu. Ak máte stukovatenú pečeň, čakajú vás nejaké zmeny.

Žiadny alebo len veľmi málo alkoholu, v žiadnom prípade nie pravidelná konzumácia, ani v malom množstve
Zdravá a vyvážená strava bohatá na vitamíny, bohatá na zeleninu a bobule
Redukcia tukov a cukru
Schudnite so zdravým deficitom kalórií
Cvičenie, primerané cvičenie, napr. B. prechádzky, jogging, plávanie, tanec, budovanie svalov
Diéta s vysokým obsahom bielkovín
Redukcia sacharidov, hlavne cukru
Vyhýbanie sa nasýteným mastným kyselinám, priemyselným jedlým olejom
Dodávka vitamínov A, B, D, ako aj N-acetyl-cysteínu a cholínu pre zdravú funkciu pečene (napr. Prostredníctvom doplnkov výživy)
Fyto-extrakty, ako je extrakt z artičokov, kurkumín a zázvorový extrakt
Terapeutické použitie chladu, napríklad vo forme studenej sprchy
Psychická stabilita, znižovanie stresových faktorov, duševná hygiena
Zníženie množstva liekov zaťažujúcich pečeň (po konzultácii s ošetrujúcim lekárom)

Záver - prevencia a prognóza tukovej pečene

Vo väčšine prípadov je možné zabrániť rozvoju tukovej pečene, a to v zásade rovnakými metódami ako v boji proti už existujúcej tukovej pečeni. Môžete prijať preventívne opatrenia prostredníctvom zdravého a vyváženého životného štýlu, nízkej konzumácie alkoholu, budovania svalov a straty tuku.

Ak už tuková pečeň existuje, prognóza implementácie opatrení je dobrá. V mnohých prípadoch je tuková pečeň reverzibilná a hojí sa. Najmä vtedy, keď obezita nie je sprevádzaná ochorením gastrointestinálneho traktu alebo cukrovkou, je možný úplný rozklad tukového tkaniva v bunkách.

Ak chcete získať viac informácií, sledujte nás na našej stránke na Facebooku. Sme aj na Instagrame!