Máte dovolené podvádzať! Čím môžete nahradiť niektoré ingrediencie v receptoch
Radi experimentujete s rôznymi receptami? Sledujete kulinárske stránky, inšpiruje vás recept, ale nemáte doma všetky potrebné ingrediencie? Neboj sa. V kuchyni môžete podvádzať.
Je to jednoduchšie, ako čakáte. Stále uvádzame zoznam ingrediencií a ich náhrad, aby ste, ak sú na zozname riadu, ale nemáte ich v kuchyni, stále uspokojíte svoj kulinársky apetít bez toho, aby ste sa vypravili v obchode.
Teraz nezabudnite, aké ingrediencie máte v domácnosti a vyskúšajte náš recept na kakaové a tvarohové koláče. Dúha na streche úst!
- Chcete si pripraviť nejaké tvarohové koláče, ale nemáte jogurt? Môže sa nahradiť šľahačkovým mliekom, čerstvým tvarohom alebo odstredeným krémom.
Nedostali sa k vám cookies? Hľadáte ľahký a osviežujúci dezert? Tento koláč môžete vyskúšať s jogurtom a čučoriedkami!
- Namiesto ryže alebo cestovín použite quinou. Quinoa je jednou z najzdravších a najvýživnejších obilnín.
Chceš si večer dať niečo zdravé? Čo tak šalát s kuracími prsiami, špenátom a quinou?
- Zemiaky je možné nahradiť karfiolom. Môžete si ho pripraviť presne tak, ako si uvaríte zemiaky, ale s výhodou pre vás: výrazne znížite kalórie a získate oveľa viac bielkovín.
- Krutóny je možné nahradiť vlašskými orechmi. Vlašské orechy obsahujú omega 3, bielkoviny a vlákninu, zatiaľ čo krutóny nemajú príliš vysoký kalorický príjem.
- Namiesto strúhanky môžete drviť kukuričné lupienky alebo dokonca ryžu.
- Škoricu je možné nahradiť muškátovým orieškom.
- Mascarpone je možné nahradiť odstredenou ricottou, gréckym jogurtom alebo odstredeným tvarohom.
Je náš zoznam dostatočný? Aké ďalšie triky používaš?