Matthias Botthof - Tipy pre úspešnú hromadnú fázu!
Zatiaľ čo väčšina súťažiacich alebo rekreačných športovcov dokáže v letných mesiacoch zaujať balíčkom svalov a prúžkami vo svaloch, venuje sa im najmä budovaniu v zime. Matthias Botthof vysvetľuje, čo treba brať do úvahy pri takejto hromadnej fáze a kedy to má zmysel alebo je to kontraproduktívne!

Najmä v zimných mesiacoch, napríklad na sviatkoch alebo na vianočných trhoch, existuje veľa príležitostí stať sa „nerozumnými“, pokiaľ ide o výživu, a dopriať si občerstvenie. Zatiaľ čo účinky takýchto eskapád je možné vidieť okamžite na kúpalisku alebo v prípade súťažiacich športovcov na pódiu, dajú sa ľahšie skryť v „mimosezóne“, a preto sa väčšina športovcov v chladnej sezóne rozhodne pre rozsiahlu „hromadnú fázu“.
Matthias Botthof v tejto súvislosti zdôrazňuje, že také obdobie budovania svalov nie je v žiadnom prípade voľným lístkom na zbytočné jedenie tuku. Aby bolo možné z toho skutočne profitovať, IFBB Pro navrhuje zvýšiť potrebu kalórií podľa „letnej formy“ o 500 kalórií, pretože nie najväčšiu možnú, ale iba jednu mierny prebytok je účinný byť. Aj keď sa s občasnými cheatovými jedlami dalo vyrovnať, mal by si stále udržiavať kontrolu nad stravou a rovnako ako v strave počítať svoje makroživiny a kalórie, aby mohol interpretovať príslušné zmeny.
Sám udržiaval bielkoviny na hodnote okolo dvoch až troch a tukov na úrovni maximálne jedného gramu na kilogram telesnej hmotnosti a zvyšnú kalorickú potrebu kryl uhľohydrátmi. Okrem toho je nevyhnutné zvyšovať príjem potravy iba pomaly, aby sa zabránilo zbytočnému hromadeniu tuku. Každý, kto je takzvaný „hardgainer“ a sťažuje sa na to, že nemôže pribrať, musí jednoducho jesť viac, pretože aj tu platia rovnaké zásady.
Matthias Botthof mal kedysi problémy s príjmom potrebných kalórií a uchýlil sa k trochu neobvyklému „triku“. Pred každým tréningom Mighty Matze vždy zjedol aspoň jeden kúsok koláča, a tak dokázal pokryť svoje potreby navyše. Preto skúsený kulturista odporúča všetkým „hardgainerom“, aby sa držali potravín s vysokou kalorickou hustotou, ako je napríklad arašidové maslo, miešali vysokokalorické kokteily alebo používali priberače.
Aj keď niektorí športovci často používajú „hromadnú fázu“ na odôvodnenie nadmerného „nadmerného stravovania“, Matthias Botthof zdôrazňuje, že ide o najväčšiu chybu a že záleží iba na miernom nadbytku kalórií. Musí byť teda minimálne možné uhádnuť brušné svaly v štruktúre, aby sa zaručilo, že nebudú zbytočne „tučné“.!