MC Donald; t je populárnejší ako už dlho
McDonald’s je populárnejší ako už dlho
Po tom, čo vo veľkých mestách vyrástol jeden moderný hamburger za druhým, stratil McDonald's veľa zákazníkov. To sa teraz opäť mení.
Giganty rýchleho občerstvenia ako McDonald’s a Burger King boli znepokojené už dlho: Pretože čoraz viac ľudí sa vedome zaujímalo o zdravé stravovanie, reštaurácie s rýchlym občerstvením sú predmetom kritiky. Jedlo je nekvalitné a obsahuje príliš veľa cukru, solí a tukov. Pretože sa však nikto naozaj nechce zaobísť bez hamburgerov a hranoliek, zažíva prosperujúca reštaurácia s hamburgermi, najmä vo veľkých mestách. Na rozdiel od McDonald’s sú zákazníci zvyčajne servírovaní pri stole a môžu si bez previnenia svedomia zostaviť svoj jedálniček z výberu rôznych a zdravých surovín.
Zlé časy pre McDonald’s and Co. - aspoň si myslíte. Ako ukazuje článok vo Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, v skutočnosti to je naopak: McDonald’s by mal byť teraz opäť tak populárny, ako tomu nebolo už päť rokov. Reťazec rýchleho občerstvenia mal byť nielen úspešný v odolávaní tlaku mnohých vysoko kvalitných hamburgerových reštaurácií, ale aj v zlepšovaní svojich predajných čísel. Ako uvádza autor článku Thomas Klemm, McDonald’s mal krízu nielen prežiť, ale z nej vystúpiť aj silnejšie.
Zmes osvedčených a inovovaných riešení viedla k optimalizácii
Dôvody pozitívnej zmeny gigantu rýchleho občerstvenia sú vraj rôzneho charakteru. Jedným z dôvodov je údajne okrem iného to, že gigant sa pod vedením Steva Easterbrooka nerozhodol držať krok s trendmi a úplne zmeniť svoju firemnú stratégiu, ale dokázal, že aj staré veci sa môžu osvedčiť. Napriek tomu sa reťazec rýchleho občerstvenia v niektorých oblastiach optimalizoval - McDonald’s dokázal získať obrovské príjmy jednoducho prostredníctvom spolupráce s donáškovými službami.
V americkej oblasti ponúka sieť reštaurácií niekedy aj celodenné raňajky a lacnejšie možnosti menu. Niektoré z ponúkaných produktov by sa odteraz mali zaobísť bez konzervačných látok a s menším obsahom cukru, aby priťahovali aj zdraviu prospešných zákazníkov.
Zmena v McDonald’s je obzvlášť viditeľná, keď sa pozriete na akcie: údajne sa za posledný rok zvýšili o viac ako 40 percent. Podľa FAS väčšina analytikov agentúry Bloomberg odporúča nákup alebo držbu akcií v tejto oblasti. Pre úspech McDonald’s teda nie je koniec v nedohľadne. Práve naopak. Podľa FAS by reťazec už mal mať veľké plány do budúcnosti: Výmenou niektorých zamestnancov za robotov v budúcnosti by sa mali znížiť osobné náklady a zvýšiť zisková marža.
Tento článok sa prvýkrát objavil na serveri Business Insider Germany.