McDonald s Vo Fisch Mäc si skutočne nemôžete vychutnať žiadne ryby
Aktualizované: 24. 2. 20 14:15 hod.
- 1 komentár
- Autorka Anne Tessin
Internetom kolujú tie najdivokejšie fámy, ale jedna vec je stará ako čudná: „Fisch Mäc“ by nemal obsahovať vôbec žiadne ryby. Je to správne?
Piliny v nugetkách, klokanie mäso v hamburgeroch - o ingredienciách produktov McDonald’s sú mnohé mýty. Povesť, že v hamburgeri s rybami v reťazci sa nenachádzajú absolútne žiadne ryby, je obzvlášť pretrvávajúca. Je to správne?
Gigant rýchleho občerstvenia dáva jasne najavo:
The Filet-o-Fish (skôr Fish Mäc) skutočne obsahuje ryby - v závislosti od ročného obdobia je to treska škvrnitá, aljašský treska obyčajná, treska jednoškvrnná alebo merlúza modrá - a preto je pre ľudí s alergiou na ryby úplne nepožívateľná. Použité ryby nesú pečať rady námorného dozoru (Marine Stewardship Council - MSC), a mali by preto pochádzať zo stopercentne udržateľného rybolovu.
Koľko rýb je v „Fisch Mäc“?
Teraz to môžu byť ryby, ale možno iba v mikroskopických množstvách. Ale aj tu sa internetoví detektívi mýlia. The Podiel rýb patty je podľa výrobcu 75 percent, zvyšok chlebuje. Používa sa tiež tatárska omáčka, uhorka, ocot, cukor a tajná koreninová zmes. Vďaka burgerovej žemli a tavenému syru s čedarom je Filet-o-Fish kompletná.