Med - domáci liek na prechladnutie
To už vedela stará mama aj prababka: med je zdravý! Niektorí dokonca tvrdia, že môže nahradiť antibiotiká - ale aký zdravý je v skutočnosti med?
Po celé storočia bol med známy ako Prírodné lieky známe. Dokonca aj grécky lekár Hippokrates vraj už na zmiernenie chorôb predpísal med.
A takto sa vyrába med
Med vyrábajú včely, ktoré prijímajú kvetinový nektár a pridávajú enzýmy. Med je uložený vo voštinách a zreje. Každý plást je včelami uzavretý.
Včelár potravu zbiera tak, že „vyhodí“ zrelý med z plástu. Med sa skladá hlavne z Ovocný a hroznový cukor, voda, enzýmy, peľ a aminokyseliny.
Kvalita žltého nektáru
„výber„Alebo“výber"Med sa dá nazvať, iba ak má správnu farbu, konzistenciu a chuť.".
Med je povolený neobsahuje žiadne produkty tretích strán, inak sa už nepovažuje za prírodný med. Ak je na etikete vytlačený určitý názov rastliny, znamená to, že med pochádza hlavne z rastlín alebo kvetov z nich (napr. Akáciový med).
V obchodoch je k dispozícii viac ako 100 rôznych druhov medu.
Líšia sa nielen z hľadiska rastliny, na ktorú včely najradšej odletia, ale aj z hľadiska farby a konzistencie. Paleta farieb sa pohybuje od takmer bezfarebný až tmavohnedý a tiež sa líšia chuťou:
- Med so svetlejšou farbou chutí pôvabne a jemne.
- Tmavšie farebné varianty sú výrazné a korenisté.
- Tmavšie odrody sú zvyčajne menej sladké.
Ak kvapalné alebo kryštalizované je vecou vkusu. Deti a starší ľudia uprednostňujú krémovejšiu verziu, pretože sa s ňou ľahšie manipuluje.
Med - liek bez chemických prísad
The Domáce lieky zlato sa dnes uznáva ako zabijak baktérií. Zistilo sa, že má účinné látky antibakteriálny účinok obsahuje. Štúdie preukázali, že pri chronických infekciách dutín často funguje lepšie ako antibiotiká.
Pomáha ako prostriedok na potlačenie kašľa
A med prešiel ďalšou úspešnou štúdiou s vynikajúcimi farbami: Bežné lieky na potlačenie kašľa, suché kašeľ použité boli porovnané so žltým zlatom. Medu sa darilo podstatne lepšie.
Vďaka tomu je med účinnou alternatívou k sirupu proti kašľu a podobne, keď má byť zadržaný nepríjemný suchý kašeľ.
Čaj, horúce mlieko alebo horúca citrónová voda sú obzvlášť vhodné na pokrytie potreby tekutín v prípade nachladnutia a na zabezpečenie vlhkosti poškodenej sliznice.
A optimálne je, ak do približne 250 ml pridáte 1 čajovú lyžičku medu. Avšak až keď čaj, mlieko atď. Vychladnú pod 40 stupňov, pretože aktívne enzýmy v mede by sa inak zničili.
Tip: Obzvlášť užitočný je med rozpustený v tymianovom čaji. Uvoľňuje hlien v dýchacích cestách, pomáha ho odstraňovať a má tiež spazmolytický účinok.
Do a chladný Aby ste to prekonali čo najskôr, mali by ste piť veľa, aby ste vyplavili negatívne látky a vyrovnali rovnováhu vody. Pripravte si hrniec čaju alebo džúsu (pozri odkaz na konci) a oslaďte si ho veľkou lyžicou medu alebo urobte niečo dobré pre seba a pod ním pod sebou miešajte prírodnú sladkosť obilnina.
Tu je niekoľko ďalších receptov s medom:
Tu uvádzame niektoré druhy medu a ich pozitívne účinky:
- Feniklový med: Zmierňuje plynatosť (obzvlášť účinná u malých detí) a pomáha pri chrapote a kašli.
- Ďatelinový med: Má spazmolytický a vykašliavací účinok (je močopudný).
- Repkový med: Liečia sa ním choroby dýchacích ciest.
- Šalviový med: Šalvia lekárska je známa svojimi liečivými vlastnosťami pri bolestiach hrdla.
- Akáciový med: Bojuje proti kašľu a prechladnutiu, naštartuje tráviaci systém a vyčistí pálenie záhy.
- Tymiánový med: Má expektorans a spazmolytický účinok, používa sa tiež pri reumatoidnej liečbe.
Zimný čas je medový
V chladnom období sa často vyskytujú popraskané pery (aj kvôli strate vody v dôsledku prechladnutia). Keď si vtierate kvapku medu, vaše pery budú opäť zamatovo hebké - vyskúšajte to!
Liečba rán a med: Med sa dá dokonca použiť aj na ošetrenie rán. Pôsobí protizápalovo a zaisťuje rovnomerné hojenie rany. Na to by sa však nemal používať med z banky, ale iba špeciálny “Liečivý med„.
Špeciálnym liečivým účinkom v tejto súvislosti je Manuka zlato ocenený. Med z tohto novozélandského čajovníka má oveľa vyšší antibakteriálny účinok ako iné odrody.
Pozor na malé deti
Pretože dojčatá ešte nemajú úplne vyvinutú črevnú flóru, môžu byť pre ne určité patogény nebezpečné. Spory takýchto baktérií už boli zistené u medov.
Dôležité: Preto sa neodporúča kŕmiť med deťmi až 12 mesiacov.
Včely a med
Včely sú ohrozené: pesticídy, klimatické zmeny a napadnutie parazitmi včely oslabujú a znižujú úrodu medu.
Nechajte včely okusovať vaše kvety, zabezpečte, aby boli prirodzene toxické. Pretože ak usilovní zberatelia raz a navždy „odfučia“, kto pre nás vyrobí tento chutný, jedinečný a zdravý prírodný produkt?