Med je taký zdravý a dôležitý pre naše zdravie - Diet-Ratgeber24
Med je už tisíce rokov známy ako dôležitý elixír, ktorý slúži nielen na sladenie jedla, ale aj na liečenie rôznych chorôb a zdravotných problémov. Starí ľudia tohto sveta stále prisahajú na mimoriadne pozitívne vlastnosti a účinky medu. Dôležitú úlohu pri hojení rán zohráva najmä med.
Tieto starodávne a tradičné poznatky sa v súčasnosti opäť využívajú v konvenčnej medicíne na urýchlenie liečebných procesov a na podporu konvenčných lekárskych opatrení pomocou medu. Med môže byť oveľa viac ako len bežné a prírodné sladidlo. Ako doplnok výživy je med tiež mimoriadne dôležitý pre vyváženú stravu.
Staňte sa sami včelárom
Prečo sa vlastne nestať sám pánom stoviek včiel, starať sa o ne a starať sa o ne a potom byť schopný zbierať vzácny elixír? Čoraz viac ľudí si vyberá túto cestu a každý rok sa teší na svoju úrodu zlatého medu. A to nie je také ťažké, ako by si mnohí mohli predstaviť.
S trochou know-how, trochou čítania a po degustačnom kurze so skúsenými včelármi ste jedným z včelárov. Potrebné vybavenie k tomu môžete získať napríklad na stránke http://imkereibedarf-muhr.de - a tiež niekoľko ďalších informačných materiálov o optimálnom chove včelstiev, o tom, čo uprednostňujú a chcú a ako môžete efektívne a šetrne zbierať med.
Alternatíva k cukru?
Med je sladký. A táto vlastnosť jej pomohla pri mnohom využití vo výžive. Tak ako teraz, aj dnes sa med často používa ako sladidlo v nespočetných výrobkoch a jedlách. Ukázalo sa, že je to veľmi prírodné jedlo, ktoré neobsahuje žiadne tuky, ako je cholesterol alebo purín. Na rozdiel od mnohých iných potravín a doplnkov výživy však med neobsahuje vlákninu ani bielkoviny.
Faktom tiež je, že med je čistá príroda, ale má v sebe stále veľa kalórií. Pri množstve 100 gramov medu ľahko spadne na bok okolo 320 kilokalórií. A fruktóza, ktorá je zvyčajne obohatená, tiež zaisťuje dodatočnú stimuláciu chuti k jedlu. Ak chcete pribrať na váhe, mali by ste si preto každý deň pridávať do svojej stravy med.
Med sa skladá z hroznového cukru a fruktózy, väčšinou z 80 percent, zvyšných 20 percent je voda. A ak sa pozriete bližšie, med je pre naše zuby a ich sklovinu ešte škodlivejší ako cukor, pretože fruktóza stále zostáva na vrchu a vďaka svojim viskóznym vlastnostiam zostáva dlhšie v oblasti úst, než sa úplne rozpustí v slinách.
Stále mimoriadne zdravá
Napriek všetkým vyššie uvedeným negatívnym vlastnostiam má med množstvo pozitívnych aspektov. A tieto naozaj vidno. S niektorými vitamínmi a minerálmi obsahuje dôležité bioaktívne látky, ako sú antioxidanty. Najmä v inhibínoch. Pretože tieto patria do rodu protizápalových látok.