Meď je v tele nepostrádateľná; Beaver lekáreň; Mettmann
Populácia nepripisuje stopovému prvku meď veľký význam. Málokto z laikov pozná dôležité funkcie, ktoré má meď v tele. Je to pravdepodobne spôsobené tým, že na rozdiel od železa sa meď zriedka javí ako príznak nedostatku, pretože dostatok medi sa vstrebáva vyváženou stravou. Hlavnými dodávateľmi medi sú vnútornosti, ryby, mäkkýše, orechy, kakao a nejaká zelená zelenina, ako aj niektoré koreniny (napr. Bazalka, majoránka, muškátový oriešok, korenie). Zdraví ľudia sa nemusia obávať o prísun minerálu.
Pri určitých chorobách však môže vzniknúť zvýšená potreba medi, napríklad pri chronických hnačkách a črevných zápaloch, zhoršenej absorpcii medi, zápalových ochoreniach, poruchách imunitného systému, poruche metabolizmu bielkovín alebo pri cystickej fibróze. Ak sa telu podá príliš veľa určitých látok (vitamín C, vápnik, molybdén, zinok, sulfid a kadmium) alebo lieky (napr. Inhibítory kyselín), môže to tiež narušiť vstrebávanie medi.
Menší nedostatok medi zvyčajne nemá žiadne negatívne účinky. Výrazný nedostatok sa prejavuje stratou chuti do jedla, úbytkom hmotnosti, poruchami pigmentácie, poruchami činnosti v centrálnom nervovom systéme a v imunitnom systéme. Pretože nedostatok medi tiež znižuje absorpciu železa, narúša sa to krvotvorba. Okrem tvorby červeného krvného farbiva hemoglobínu a červených krviniek potrebuje telo na výrobu energie aj meď. Je dôležitou súčasťou mnohých enzýmov a pomáha udržiavať pokožku a kosti elastické.
Ak sa meď dodáva zvonka v príliš vysokých dávkach, sú možné príznaky otravy. Už niekoľko miligramov rozpustených iónov medi vyvoláva nevoľnosť. Kyslé nápoje by sa preto nemali skladovať v medených džbánoch, pretože kyselina môže rozpúšťať ióny z kovu. Ani detské mlieko nepatrí do medených nádob. V prípade starých vodovodných potrubí z medi by sa mal určiť obsah medi vo vode. To je možné aj vo vašej lekárni.