Med nám môže tiež ublížiť
Med je známy ako jedna z najzdravších potravín, ale jeho účinky nie sú dobré pre každého a v akomkoľvek množstve. Predtým, ako zistíme, kedy nám tento včelí produkt môže ublížiť, tu uvádzame niektoré z výhod medu: med je nabitý vitamínmi, minerálmi, enzýmami, ktoré chránia telo pred baktériami a stimulujú imunitný systém; pri liečbe medom sa tiež nezmierňujú príznaky nachladnutia a chrípky, ako je kašeľ, bolesť hrdla a preťaženie; znižuje riziko srdcových chorôb: ukázalo sa, že prírodný med zmiešaný so škoricou revitalizuje tepny a žily srdca a znižuje hladinu cholesterolu v krvi až o 10%. Pri pravidelnej konzumácii môže táto zmes znížiť riziko srdcového infarktu; Upokojuje tráviace ťažkosti: tým, ktorí trpia na tráviace ťažkosti, znižujú antiseptické vlastnosti medu kyslosť v žalúdku a stimulujú trávenie; Zvyšuje energetickú hladinu: prírodné cukry vo včelom mede poskytujú telu zdravý zdroj kalórií a energie. Okrem toho použitie medu na zvýšenie energie tiež zaisťuje vrodenú chuť ľudského tela na niečo sladké.
Existujú ľudia, ktorí môžu mať vedľajšie účinky na akýkoľvek druh medu, takže žiadna liečba na báze medu, ktorá sa musí dlhodobo dodržiavať, by sa nemala užívať bez súhlasu lekára. Je veľmi dôležité vykonať testy na hladinu glukózy v krvi, moči a hyperglykémiu.
Kontraindikácie pre med: Ľudia trpiaci cukrovkou a ochorením obličiek, hypertyreoidizmom, obezitou, hypercholesterolémiou a alergiou na peľ by sa mali vyhýbať medu. Napríklad človek, ktorý trpí cukrovkou bez toho, aby o tom vedel, alebo ktorý je náchylný na takúto chorobu a pri pravidelnej konzumácii medu si môže po niekoľkých mesiacoch vyrobiť nevyliečiteľnú cukrovku s najhoršími následkami. Objavujú sa ďalšie kontraindikácie v závislosti od neznášanlivosti, nedostatočnej odpovede alebo paradoxnej reakcie pacienta na určitú rozmanitosť medu.
Toxický med: Niektoré odrody medu môžu byť pre každého jedovaté, pretože ich produkujú včely z toxických rastlín. V Rumunsku sú sortimentom toxického medu: rododendronový med, matragunový med, med maselarita. Med môže byť tiež škodlivý, ak je kontaminovaný ionizovaným žiarením, nečistotami (v procese extrakcie) alebo rôznymi škodlivými látkami (v prípade falzifikátov).