V Kluži

Nie, že by to v meste skutočne malo význam, ale ak máte hlad, nenájdete miesto, ktoré vyzerá dobre, kde je dobré jedlo a či môže byť lacné ... potom neviem, či môžete povedať že si sa cítil výborne.

Bol som u Kluž Napoca, opäť za posledných 6 mesiacov. Naposledy pred týmto mesiacom som bol v Kluži, minulý rok, v novembri. Bol to koncert Jean Michel Jarre. Hovoril som ti tu, ako to bolo. Tento rok som išiel na jeho senzačný koncert uhasený. Hovoril som ti tu, ako to bolo. Minulý rok som objavil, kde sa konzumuje chladný ciolan a kde nájdete čerstvé nefiltrované pivo. Píšte sem.

Tento rok som objavil Kaviareň Bulgakov, viac ako kaviareň. Tu som našiel super maďarské čašníčky, ktoré sú milé a hovoria rumunsky dokonale. Neprekážalo im, že som požiadal o pivo v rumunčine, ani som sa neobťažoval, že som ich s kolegami hovoril po maďarsky.

Ceny v kaviarni Bulgakov

kluži
Niektorým z vás sa môžu ceny zdať príliš nízke a možno vás prekvapí, že som toto miesto pomenoval lacným jedlom a pitím. Musíme si však uvedomiť, o čom hovoríme Kluž Napoca, mesto, kde som noc predtým platil asi dvojnásobok jedlo a pitie na inom mieste. Život nie je v „druhom hlavnom meste krajiny“, ako sa tiež nazýva Kluž, skutočne lacný. Nakoniec je tu to, čo som si objednal tu, s manželkou a koľko ma to stálo:

  • cappuccino - 7,80 lei
  • Dorna voda 0,5 l - 5,30 lei
  • Nefiltrované pivo Ursus v 0,5 l hrnčeku - 8,20 lei
  • kmínová polievka s krutónmi - 8 lei
  • ciufulici z Carapați - 28 lei
  • hubová paprika s haluškami - 18 lei

Áno, tiež mi pripadali tieto „nekruhové“ ceny čudné, napríklad 7,8 lei, 5,3 lei, 8,2 lei ... Psychológovia ich stále volajú. Ozdoby sa mi zdali psychologickejšie. Obrázky so štylizovanými aspektmi diela slávneho sovietskeho autora Michaila Afanasieviča Bulgakova. Ukážem vám fotografie miesta, najskôr vám poviem, o čom je jedlo.

Kmínová polievka

Kluž Napoca

Červenkastá polievka, bez zemiakov, rezancov, ryže alebo mäsa. Trochu jasné. Pikantná chuť a ťažko opísateľná. Je to chuť kmínu, špecifického korenia skôr v Ázii ako v Európe. Ahoj, veľmi dobre. A z ďalších svedectiev polievka skôr podľa chuti mužov, tradične priťahovaná korením.

Ciufulici z Karpát

miesto ktoré

Tu to je: ľahko vyprážané kuracie prsia vo veľkej zemiakovej kôre. Prinútilo ma to vymyslieť rezeň, ktorý mal namiesto tradičnej vaječnej a múkovej kôry kôru zo strúhaného a vyprážaného zemiaka. Mám podozrenie, že tiež prešli vajíčkom, aby sa viazali. Podávame s nastrúhaným syrom na vrchu a kyslou smotanou omáčkou s cesnakom, plus hranolky.

Hubová paprika s haluškami

Kluž Napoca

Pretože viete, čo sú huby, a o paprike ste už počuli, musím vám povedať, čo sú to tie halušky. Akýsi špecifický knedlík v Taliansku, Českej republike, Slovinsku atď. Chápem, že sú zo zemiakov, vajca a múky. Tu zabudnite na jednoduchý recept! Dobré s čerstvými šampiňónmi v pikantnej paprikovej omáčke. Tu je niečo dobré bez mäsa!

Letná a zimná terasa

Terasu je možné zakryť vďaka posuvnému strešnému systému, ktorý dokáže v prípade potreby ukryť pred dažďom a snehom. Máme tiež tieniace markízy a tiež klimatizáciu pre chlad alebo teplo. Páčil sa mi bohémsky vzduch daný výzdobou knihami alebo obrázkami Bulgakovových postáv. Fajnšmekri objavia mačku Behemotha alebo možno aj Satana, ukrytú v tvári záhadného profesora Wolanda. Určite miesto, ktoré sa oplatí zastaviť pri jednej z vašich návštev Kluž Napoca.

Hovoril bolo
Kluž Napoca
Hovoril bolo

Zanechať komentár Zrušiť odpoveď

Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.