Med, včely a zdravie Cristian Margarit

Blog o zdravom životnom štýle, výžive a športe

margarit

zdravie

  • Kto je Cristi Margarit?
  • Najprv si prečítajte tu!
  • KATEGÓRIE
  • 7 minút
  • Spomienky
  • Biz
  • Čo jeme?
  • mestské
  • Strava
  • Výzva GetFIT
  • GetFIT Radio Show
  • GetFIT Video
  • Dobré jedlo
  • môj denník
  • Môj názor na ...
  • PREZENTÁCIE
  • priateľstvo
  • odporúčanie
    • AGH
  • Zdravie
  • Sex
  • Šport
  • Steroidy a doping
  • doplnkov
  • tipy a triky
  • Kulinársky turizmus
  • Kde jeme?

cristian

Čo nájdeme v mede?

Med som jedol, keď som bol dieťa, keď mal môj otec 5 rokov, začali pribúdať včely.
V dnešnej dobe mnoho ľudí konzumuje med ako zdroj zdravia.
V skutočnosti je to iba zdroj energie. Med je potravou včiel, ale z energetického hľadiska.

Med obsahuje iba stopy vitamínov a minerálov. Enzýmy a ďalšie fytonutrienty sú v tak malom množstve, že v porovnaní s kalóriami, ktoré obsahuje, môžem povedať, že vo väčšine prípadov sa medu treba vyhýbať. Melasa, prinajmenšom taká sladká, obsahuje oveľa viac vitamínov a minerálov. Melasu, bohužiaľ, v obchode nenájdeme, aspoň nie na úrovni prístupnej širokej verejnosti.

Komerčný med môže obsahovať kontaminanty (lieky používané na chov včiel) a rôzne ďalšie chemikálie vo vzduchu, pôde a vo vode; ktoré sa dostávajú ku kvetom rastlín. To je prípad, keď je to overiteľné, sú známe rozmery falzifikátu, sú prakticky všadeprítomné.

Z hľadiska obsahu uhľohydrátov obsahuje 35% dextrózy (glukózy) a 40% fruktózy.
Cukor má 99,99% sacharózy (molekula zložená z jednej molekuly dextrózy a jednej molekuly fruktózy).

Med je výkrm?

Takže, až na to, že cukor má vyššiu koncentráciu sacharidov (maximum), med „vykrmuje“ viac ako cukor, má viac fruktózy, ale aj veľké množstvo glukózy.
Med má 3 kalórie na gram (82% jednoduchých sacharidov), zatiaľ čo cukor má 4 kalórie na gram (99,99% jednoduchých sacharidov).

Nehovoríme tu o katastrofe, ktorá je všeobecne známa nadmernou konzumáciou cukru na zdravie.

Med teda z energetického hľadiska nie je výrazne lepšou alternatívou k cukru. Ak nahradíte cukor medom (aj keď zjavne nechutí rovnako), dávajte pozor, aby ste ho nepridávali do horúcich tekutín.

Je to správny med vo výžive detí?

Len občas a v malom množstve. Dnešné deti sú už vystavené veľkému množstvu sacharidov s rýchlou asimiláciou (cukor, múka atď.). Med nemá žiadne bielkoviny, základné tuky, vitamíny, minerály. Čo by bolo pre deti potrebné.

Čo by bolo lepšie jesť namiesto medu?

Existujú aj ďalšie úľové produkty, ktoré sú oveľa užitočnejšie pre zdravie:
peľ- aminokyseliny, enzýmy, vitamíny, minerály
propolis- bakteriostatický a baktericídny účinok, liečivý účinok - veľmi užitočný pri bolestiach hrdla, na rozdiel od kombinácie medu a citrónu, ktorý je veľmi kyslý a dráždivý.
apilarnil- šťava vytlačená z lariev dronov - larva je organizmus v procese úplnej transformácie, obsahuje veľa bielkovín a enzýmov, rastových faktorov. Existujú prípady cirhózy pečene vyliečené čerstvým apilarnilom.
materská kašička- je to špeciálne jedlo, vďaka ktorému väčšia včela vyrastie z obyčajného vajíčka, má dlhšiu životnosť a schopnosť znášať vajcia. Skutočne špeciálny produkt.
Existujú farmaceutické prípravky a výživové doplnky s materskou kašičkou, ale živiny sa inaktivujú v rôznej miere v procese extrakcie, sušenia a konzervácie.

Na osladenie existujú varianty s menším počtom kalórií, ktoré však majú ďalšie výhody (napríklad zabraňujú vzniku dutín alebo dokonca infekcií ORL), napríklad xylitol.

Čo včely?

Tu sú naše úle, bohužiaľ teraz prázdne, pretože všetky včely uhynuli, pravdepodobne v dôsledku použitia insekticídov a iných chemikálií v poľnohospodárstve. Zmiznutie včiel znamená veľkú ekologickú katastrofu. Horšie ako „plastové fľaše“ alebo skutočnosť, že ste zabudli svetlo v kúpeľni.

Cristian Margarit

Pripomienky

Včely, med a zdravie - 6 komentárov

uh ... radšej nezistíme, čo je apilarnil.
okrem toho, že med predávaný v obchodoch môže obsahovať všetky druhy chemikálií, existujú aj napodobeniny medu ... kto si nedá pozor, môže sa doma s niečím takým zobudiť, pretože je krásne zabalený a má štítky, ktoré odkazujú na med.

čistý med je zázrak . tento rok som sa stal veľkým konzumentom, ktorý by som mohol povedať (asi 1 kg/týždeň): med v káve, med v čaji, med jednoducho; Odporúčam všetkým (hovorím vnímavým);

Nesprávne. „Med má 300 kalórií na gram (82% jednoduchých sacharidov), zatiaľ čo cukor má 400 kalórií na gram (99,99% jednoduchých sacharidov).“ Nie je to na gram, ale na 100 gramov.

Mal by som otázku . Kúpil som si 100% srvátkový proteín (srvátkový proteín) a pochopil som, že nie je dobré brať iba tento prázdny proteín, ale potrebujete aj karbo . Pochopil som, že maltodextrín-dextróza nie sú skutočne zdravé (se Nachádzam v karbo doplnkoch) a napadlo mi dať do chatrče asi 1-2 lyžice prírodného medu (vlastná výroba) . Dobré alebo nie?

Nepochopili ste. Po tréningu je zdroj glukózy užitočný, nemá nič spoločné s medom, čo je polovičná fruktóza (z tohto pohľadu identická s cukrom).

zrušiť odpoveď

Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.