Med zázračný liek zlato Robí všetko pre vás! VHODNÉ NA ZÁBAVU

Med je nielen hitom ako nátierka, ale aj ako účinný prírodný liek na celé telo. Získajte viac informácií o zlatom džúse.

Med je už dlho neoddeliteľnou súčasťou raňajkového stola. Je to koniec koncov nielen sladké a chutné, ale aj zdroj energie: 75 až 80 percent z toho pozostáva z ovocia a hroznového cukru, ktoré telo okrem iného využíva na výrobu energie. Najmä dextróza poskytuje zvýšenie výkonu pri športe a práci (náš mozog sám potrebuje 100 až 140 gramov glukózy denne). Fruktóza zase prechádza do krvi pomalšie a zaisťuje tak, že sa váš výkon udrží dlhšie.

Zlatko: Môže to urobiť za teba!

My, Nemci, konzumujeme 1,3 kilogramu tekutého včelieho zlata na obyvateľa a rok - svetovú úroveň, pokiaľ ide o konzumáciu medu. Leví podiel končí na chlebe a rožkoch, ale zlatožltá kulinárska rozkoš ponúka oveľa viac. Vďaka vzájomnému pôsobeniu jeho zložiek je rozsah použitia tekutého zlata v skutočnosti dosť veľký.

Jeho enzýmy vytvárajú látky s antibakteriálnym účinkom. Vďaka tomu vydrží dlhšie a má tiež upokojujúci účinok v mnohých oblastiach.
Napríklad horúce medové mlieko na boľavé hrdlá poznali mnohí už od detstva.
Med navyše pôsobí zmierňujúco a protizápalovo a je dokonalý ako masť na drsné pery (len vyskúšajte: lyžičku vazelíny zmiešajte s kúskom medu).
„Mlieko a med“ bolo tiež zázračným liekom na krásu egyptskej kráľovnej Kleopatry. Pri vonkajšej aplikácii je med efektívnym prírodným elixírom krásy: zadržuje vlhkosť v pokožke, vyživuje ju a zjemňuje.

V súčasnosti je Manuka med z Nového Zélandu doslova na perách každého človeka: vďaka svojej zložke metylglyoxal (MGO) má Manuka obzvlášť antiseptický, hojivý a antioxidačný účinok.

Zložky medu

200 látok obsahuje med. Tieto zložky robia z prírodného produktu jedinečný komplex účinkov:
Minerály a stopové prvky: Sodík, draslík, horčík, vápnik, železo, mangán, bór. # Enzýmy: invertáza, glukózaoxidáza, diastáza.
Aminokyseliny: Alanín, kyselina asparágová, glycín, prolín.
Vitamíny: C, B 2, B 6, niacín, kyselina pantoténová.

Oblasti použitia medu

Pleť: Vďaka svojim antibakteriálnym a plesňovým vlastnostiam je med dobrým produktom na starostlivosť o pokožku. Jednoducho rozotrite trochu medu na nečistoty a nechajte pôsobiť cez noc. Nasledujúce ráno zmyte. Aj keď med nedokáže liečiť škvrny, je dobrý na zníženie zápalu a sucha.

Napriek vysokému obsahu cukru dokáže med dokonca bojovať proti plesňovým infekciám. V umelom prostredí a v štúdiách s postihnutými sa už niekoľkokrát aplikoval na Candida albicans - výsledok je vždy rovnaký: včelie zlato významne brzdí rast huby. Roztoky rozvíjajú svoj účinok od 80 percent obsahu medu. Zmes medu, olivového oleja a včelieho vosku, každá v rovnakých častiach, bola testovaná v štúdiách na ľuďoch s rôznymi kožnými chorobami (vrátane neurodermatitídy a psoriázy). Záver: Príznaky kožných ochorení viditeľne poklesli, dovtedy podávaná dávka kortizónu sa dala znížiť.

Vlasy: Vďaka medu sú pokrývky hlavy mäkké a pružné a môžu im tiež dodať lesk a pevnosť - takže sa stávajú kúzelnou ingredienciou vlasovej kúry. Ako zvlhčovadlo zabraňuje vysušovaniu vlasov. Vysoký obsah cukru viaže vlhkosť vo vlasovej štruktúre a zaisťuje silné korienky - to môže tiež pôsobiť proti vypadávaniu vlasov!
Žalúdok a črevá: pri sťažnostiach pomáha med s teplým mliekom alebo teplý čaj (mäta pieporná, harmanček alebo fenikel). Ďalší recept, najmä na plynatosť: dajte do pohára tri čajové lyžičky jablčného octu a jednu čajovú lyžičku medu a zalejte vlažnou vodou. Včelí med tiež pomáha pri príliš veľkom množstve žalúdočnej kyseliny a zlepšuje trávenie. Pokiaľ sa konzumuje s mierou, je to perfektný liek.

1 polievková lyžica medu pred ťažkými jedlami môže pomôcť zmierniť tráviace ťažkosti. Po veľkom jedle vraj zmes medu, citrónu a vlažnej vody pomáha stimulovať tráviaci proces.

Ako sa vyrába med?

Všetko sa začína kvetmi a včielkami! Pracovitý hmyz zhromaždí nektár z asi 1 500 kvetov, potom sa vráti so svojou korisťou do úľa. Tam je nektár doplnený hodnotnými enzýmami, pričom sa z neho súčasne odoberá voda. Potom prichádza na rad včelár: vyberie voštiny z úľa a odstredivkou vyhodí med von. Ten sa potom prefiltruje cez sito a potom sa plní do fliaš.

Aké druhy medu tam sú?

Medzi najznámejšie odrody patrí akácia, pohánka, eukalyptus, lipa a repka, celkovo však existujú dva tucty druhov medu.
Akácia účinkuje obzvlášť dobre pri prechladnutí, zatiaľ čo pohánka zmierňuje zažívacie ťažkosti. Eukalyptus má expektoračné a protizápalové vlastnosti a lipový med môže znižovať horúčku. Vďaka vysokému obsahu glukózy dodáva repkový med veľa energie.
Ako však vlastne spoznáte dobrý med? Čím kratšia je cesta od včely k spotrebiteľovi, tým lepšie! Najlepšie je kúpiť si včeliu šťavu z regiónu. Okrem toho by ste sa mali ubezpečiť, že je med lisovaný za studena, pretože pri zahrievaní stráca veľa dôležitých prísad.

Med správne skladujte

Kolísanie teploty a svetlo môžu mať nepriaznivý vplyv. Vlhkosť ho tiež nedostáva - med silno priťahuje vodu. Zlato včiel by malo byť udržiavané čo najtmavšie a pri izbovej teplote (od 18 do 21 stupňov), najlepšie v kuchynskej skrinke, nie v chladničke! Uistite sa, že veko na nádobe je vzduchotesné. Ak sa zmení konzistencia - tj. Ak váš medový produkt vykryštalizuje - nie je to v žiadnom prípade známkou zhoršenia kvality: stáva sa to skutočne veľmi často. V závislosti od pomeru fruktózy k hroznovému cukru v nektári niektoré odrody kryštalizujú skôr, iné neskôr. Potom med za občasného miešania pomaly zahrejte na vodnom kúpeli (do 40 stupňov) - bude tak opäť pekný a tekutý.

Medové recepty na vlasy, starostlivosť a silu

Lesk a sila pre vaše vlasy
1 polievková lyžica medu
200 ml vody
1 pomlčka octu

Voda sa zahreje na asi 35 stupňov. Potom sa pridá med a rozpustí sa vo vode. Šplechnutie octu
aby ste to dosiahli, všetko dobre premiešajte. Kondicionér naneste na umyté, vlhké vlasy a vmasírujte končekmi prstov. Po piatich minútach je možné ho vlažne opláchnuť. Medový kondicionér tiež zaisťuje ľahké rozčesávanie vlasov.

Starostlivosť a pevnosť? Vezmi to!
3 lyžice medu
pár kvapiek olivového oleja
1 sprchovacia čiapka

Zmiešajte množstvo medu s trochou olivového oleja a opatrne zohrejte na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre. Stále vlažnú zmes rovnomerne rozdeľte do vlhkých vlasov. Potom vlasy dobre zakryte sprchovacou čiapkou a kúru nechajte pôsobiť 30 minút. Potom dôkladne opláchnite teplou vodou (do 40 stupňov). Ďalšie odporúčanie starostlivosti: Zmiešajte 1 vajce s 1 šálkou jogurtu (ideálne: bio kvalita), 1 lyžicou medu a 1 lyžicou olivového oleja. Naneste na vlhké vlasy a nechajte pôsobiť 20 minút.

Medový recept pre vaše zdravie

Pri ovplyvnení dymovodom
500 ml mlieka
½ čajovej lyžičky škorice
2 klinčeky
2-3 lyžice medu

V hrnci priveďte mlieko do varu, odstavte ho z ohňa. Pridajte škoricu a klinčeky, premiešajte. Nasaďte veko, nechajte sporák 10 až 15 minút vychladnúť. Odstráňte klinčeky a vmiešajte do nich med. Vyrobí 2 až 3 poháre.

Posilnite obranu zlatým mliekom
Ajurvédsky lektvar, ktorý posilňuje imunitný systém. Vegáni nahradzujú mlieko ovseným alebo mandľovým nápojom alebo používajú iba vodu. Namiesto čerstvej kurkumy môžete tiež použiť pastu alebo prášok.

300 ml mlieka
1 cm čerstvého zázvoru
1 lyžička kurkumy
½ čajovej lyžičky škorice
1 - 2 čajové lyžičky medu

Teplé mlieko, nevarte! Ďumbier najemno nakrájajte na kocky a pridajte. Pridajte kurkumu a škoricu, premiešajte. Osladíme medom. Zmes preceďte cez sitko a napeňte.

Medový recept na lepší spánok

Dobrú noc: konečne odpočinok v posteli pre vás!
300 ml vlažnej vody
2 lyžičky medu
2 lyžičky jablčného octu
5 kvapiek levanduľového oleja

Vodu, med a jablkový ocot zmiešajte spolu vo veľkom pohári. Pridanie levanduľového oleja je voliteľné a tiež je užitočné pripraviť si med a čaj z čerstvého kozlíka lekárskeho (koreň) alebo z niekoľkých chmeľových šištičiek alebo listov citrónového balzamu. Všetky odporúčania vypite tesne pred spaním!

Ajurvédsky pohárik
Z indickej doktríny liečenia sa pri poruchách spánku osvedčil nasledujúci nápoj:

1 pohár mlieka
1-2 štipky šafranu
1-2 lyžice mletých mandlí
1 štipku strúhaného muškátového orieška
1 - 2 čajové lyžičky medu

Mlieko so šafranom dusíme na miernom ohni asi pol hodiny. Potom pridáme mleté mandle a muškátovú kôru. Celé to necháme vychladnúť pod 40 stupňov a nakoniec pridáme med. Dobre premiešajte a užívajte si!