MEDIC Krízové ​​menu, zlé a nezdravé

Autor: CAPITAL/Dátum uverejnenia: 27-08-2012 12:08

medic

Sme na 3. mieste v Európe s viac ako štyrmi miliónmi obéznych dospelých (štvrtina populácie) a polovicou Rumunov trpí nadváhou. podľa štatistík endokrinologického ústavu "C.I. Parhon".

"Dosiahli sme 30% žien a 20% mužov s nadváhou a môžeme hovoriť o epidémii detskej obezity, keď je 40% detí obéznych. Neoprávnený muž by mohol povedať, že keď vidíme počet obéznych, znamená to nadbytok," týranie a blahobyt “, hovorí Tudor Ciuhodaru, lekár primárnej lekárskej pohotovosti a doktor lekárskych vied.

Podľa jeho slov je prírastok hmotnosti v mnohých prípadoch spôsobený tým, že ľudia si nemôžu dovoliť náklady na kvalitnú stravu, a to na základe rady výživového poradcu. Navyše obmedzený voľný čas a stresujúce starosti s prácou alebo prácou obmedzujú dispozície na šport alebo relax.
Štatistiky Parhonovho inštitútu nás zaraďujú na tretie miesto v Európe, pričom 50% populácie trpí nadváhou a 25% je obéznych. V galérii vyššie môžete vidieť graf Európskej environmentálnej agentúry z roku 2008 s mapou Európy na základe priemerného denného príjmu kalórií na osobu a deň. Podľa grafu Rumun konzumuje v priemere 3 490 kalórií.
Tudor Ciuhodaru hovorí, že teoreticky by mala výživa zabezpečiť zmiznutie hladu a mala by byť vyvážená poskytovaním množstva jedál denne, v praxi je však hlavným problémom to, čo si ľudia môžu dovoliť.

„Existujú rozdiely v stravovacom správaní súvisiacom s rytmom, ktoré vychádzajú z častého stravovania: obrusovanie, ktoré vedie k skutočným závislostiam od jedla, ktoré dáva ilúziu relaxácie tomuto jedlu v noci, jedenie pred počítačom alebo televízorom, ako reakcia na stres.“, hovorí lekár. Môžu to byť často spojené s konzumáciou alkoholu a akonáhle dôjde k obezite, pacienti trpia zmenami v psychologickej a sociálnej integrácii, ktoré súvisia s ekonomickým a sociálnym stavom, vedú k apatii alebo depresii, ktoré uzatvárajú začarovaný kruh konkrétneho životného štýlu. kríza “, dodáva Ciuhodaru.
Teda okrem genetických, biologických, kultúrnych a behaviorálnych príčin, chudoba paradoxne prispieva k obezite so všetkými metabolickými, kardiovaskulárnymi, neuropsychickými alebo osterartikulárnymi komplikáciami.
"Iniciovali sme legislatívny projekt, ktorý zabezpečuje výučbu výchovy k zdraviu na školách s cieľom iniciovať túto kultúru primeranej výživy a zdravého životného štýlu. Pokiaľ bude tento projekt v parlamente trpieť sedantarizmom, budeme svedkami šírenia epidémie obezity.", hovorí Tudor Ciuhodaru.