Medicína Prečo voda spaľuje kalórie - ZAMERANIE online
liek
Lekár Michael Boschmann zistil, že pitím vody ročne možno stratiť viac ako dva kilogramy tuku - bez utrpenia.
ZAMERANIE: Ako ste zistili, že pitná voda zvyšuje spotrebu energie v tele?
Boschmann: Pred niekoľkými rokmi môj kolega Dr. Jordan zistil, že pacienti s určitými kardiovaskulárnymi problémami preukázali výraznú stabilizáciu svojho predtým silne kolísavého krvného tlaku po vypití pol litra vody.
ZAMERANIE: A aké účinky má pitná voda na zdravých ľudí?
Boschmann: U zdravých ľudí sa spotreba kalórií v tele zvyšuje v priebehu jednej hodiny asi o 30 percent - u žien i mužov.
ZAMERANIE: Odkiaľ telo získava ďalšiu spálenú energiu?
Boschmann: Objavili sme zaujímavý jav: u mužov bol zvýšený výdaj energie sprevádzaný zvýšenou premenou tukov a u žien bol sprevádzaný sacharidmi. Dôvody tohto rozdielu nám však zatiaľ nie sú celkom jasné.
Je však dôležité poznamenať, že pitie vody, ktorá sama o sebe nemá žiadne kalórie, aktivuje spotrebu kalórií - bez ohľadu na pohlavie. To je na našom výskume skutočne prekvapivé a nové. Pravidelné pitie vody by mohlo pomôcť predchádzať obezite.
ZAMERANIE: Koľko ďalších kalórií môže spáliť človek s normálnou hmotnosťou pitím vody?
Boschmann: Podľa našich meraní vedie pitie 0,5 litra vody k ďalšej spotrebe energie okolo 50 kilokalórií. Vypitie odporúčaného množstva okolo dvoch litrov vody denne by zodpovedalo dodatočnej spotrebe energie 200 kcal. Ak sa predpokladá na rok, dodatočná spotreba energie by zodpovedala energetickému obsahu 2,4 kilogramu tukového tkaniva.
ZAMERANIE: To platí aj pre konzumáciu iných nápojov, ako je nesladený čaj alebo káva?
Boschmann: Oba nápoje obsahujú kofeín alebo s ním príbuzný teín, pričom obe sú veľmi aktívnymi zložkami, o ktorých je známe, že majú stimulačný účinok na cirkuláciu a metabolizmus. Naše objavy a výpočty preto platia iba pre stojatú vodu s teplotou 22 stupňov, t. J. Izbová teplota.