Online supermarkety vo Frankfurte prešli testom
Jednoducho naplňte doma nákupný košík, žiadne kňučanie detí, žiadne čakanie v rade, žiadne vrecká na vláčenie a škatule od sódy - online supermarket by mohol byť riešením pre vystresovaných spotrebiteľov už pred Vianocami. Okrem regionálne zakotvených dodávateľov, ako sú Querbeet a Paradieschen, ktorí sa špecializujú na ovocie a zeleninu, sú vo Frankfurte zastúpené takmer všetky veľké online supermarkety. Iba Bringmeister, dodávková služba od spoločnosti Kaiser’s Tengelmann, chýba. Online obchody majú vo svojom sortimente tisíce položiek, takže celý týždenný nákup chleba, klobásy a syra, toaletného papiera, pracieho prášku a zubnej pasty je možné zvládnuť online.
Nemeckí spotrebitelia však doposiaľ nemali veľkú vôľu to urobiť. Online podiel v obchode s potravinami je niečo vyše jedného percenta. Podľa vyšetrovania manažérskych poradenských spoločností A.T. Kearney a McKinsey chcú, aby tri štvrtiny zákazníkov chceli predtým vidieť a dotknúť sa toho, čo vložia do svojich nákupných košíkov. Každý druhý človek si nie je istý kvalitou. Na trhu však môže čoskoro dôjsť k určitému pohybu. V priemysle je isté, že online gigant Amazon pripravuje v tejto krajine rozvoz čerstvých potravín. O to viac sa každý, kto už je, snaží zabezpečiť svoju pozíciu. Za posledných pár týždňov urobila spoločnosť Rewe vo Frankfurte tiež znateľné množstvo reklám s nákupnými poukážkami, dokonca aj na príjmoch z pohonných hmôt. Prvé tri dodávky aj tak v Rewe nestoja poplatok.
Dodávka sa považuje za ťažkú
Medzi maloobchodnými skupinami je spoločnosť Rewe spoločnosť, ktorá najkonzistentnejšie prevádzkuje online maloobchod s vlastnou flotilou a kuriérmi v približne 70 mestách. Jeho doteraz najväčším konkurentom je čistý online supermarket Mytime, ktorý dodáva celonárodne z centrálneho skladu v Oldenburgu. Edeka-Süd tiež predáva online, ale na internete nemá takmer žiadne čerstvé položky a nemá v ponuke požadované dátumy. Dodanie sa uskutoční za jeden až tri dni, a preto bola spoločnosť Edeka z testu pre tento web vynechaná - rovnako ako online supermarket Lebensmittel.de, ktorý dodáva produkty po celej krajine. V deň objednávky neboli žiadne čerstvé vajcia. Mäso bolo vyradené z telefónu zákazníka.
Dodávka sa považuje za ťažkú. Najmä v Nemecku, kde je na každom rohu supermarket alebo zľava a spotrebitelia sú zvyknutí na to, že potraviny stoja málo peňazí. Rewe nezarába peniaze ani vďaka svojmu online obchodu. Pre náklady na dopravu medzi necelými tromi a piatimi eurami musia vodiči často cestovať niekoľko kilometrov medzi dvoma zákazníkmi a tam, kde Rewe nemá vlastné sklady, nakupovať väčšinou v pobočkách.
Pri mrazených výrobkoch existuje aj logistická výzva. Pizze a krevety musia byť počas celej dodávky chladené. Zo štyroch testovaných predajcov na tejto stránke je Rewe jediný online maloobchod, ktorý sa odváži predávať čerstvé mleté hovädzie mäso online.
Radšej si šalát nekupujte online
Prvýkrát si zákazníci musia najskôr vyskúšať objednávanie. V Rewe sa naše vlasy zastavili, pretože nebolo jasné, že ešte nebola dosiahnutá minimálna hodnota objednávky 40 eur, ktorú Rewe ako jediný z testovaných poskytovateľov stanovila. Každý, kto náhodne vytvorí druhý nákupný košík, úplne stratil. Na Food.de, start-up so sviežim a jasným obrazom - spoločnosť ponúka dvojhodinové doručovacie okno medzi 8:00 a 22:00 - znervózneli sme, pretože stránka je veľmi pomalá.
Nakoniec všetci doručili včas. Food.de tiež dodržal svoj sľub doručiť objednávku zadanú pred poludním v ten istý deň medzi 16. a 18. hodinou. Doručenie v rovnaký deň ponúka aj Allyouneed Fresh, dcérska spoločnosť logistickej spoločnosti Deutsche Post DHL. To, čo bolo dodané, bolo dodané s malými odchýlkami. Napríklad v Rewe boli vo vreci iba dve namiesto štyroch jabĺk Boskoop.
Jablká od všetkých poskytovateľov boli čerstvé, plnotučné mlieko a vajcia. Kedysi boli banány ešte veľmi zelené, ale v žiadnom prípade príliš zrelé. To platí aj pre objednané avokádo. Jednu z dvoch sietí pomarančov, ktoré Food.de dodalo do košíka v supermarkete, by sme nedali, pretože ovocie už bolo trochu pokrčené. Pokiaľ ide o balený jahňací šalát, vadilo nám, že žiadny z poskytovateľov neuviedol dátum balenia. V dvoch baleniach došlo ku kondenzácii. Záver: Šalát by sme si už znova nekúpili online.
Poskytovateľ zastrelí vtáka, pokiaľ ide o balenie
Všetci vodiči vyzerali vyčerpaní, ale boli veľmi priateľskí. Pokiaľ ide o služby, vodiči z Rewe a Food.de bodujú, pretože dopravia tovar na miesto.
Veľkou nepríjemnosťou je množstvo obalov, ktoré nielenže kazí ľudí ohľaduplných k životnému prostrediu od túžby nakupovať online. Vždy, keď sú čerstvé a mrazené potraviny odoslané prostredníctvom DHL alebo DPD a nie sú doručené kuriérom a chladiarenským dopravným prostriedkom, vzniká neskutočné množstvo odpadu. Nič by sa nemalo zlomiť. Vták zostrelí v našom testovacom Mytime. Každá jedna fľaša od piva je husto zabalená v kartóne. Kartón od mlieka je v obrovskom vrecku, samotné banány v kartóne. Na konci sa hromadí kopa lepenky a fólie. A s krabičkou čerstvosti z polystyrénu (záloha 5 eur) teraz musíme ísť na poštu a poslať ju späť. Rewe sa koniec koncov dozvedela niečo nové: Jedlo je teraz v tenkých namiesto hrubých plastových taškách. Stále je ich však príliš veľa. To platí aj pre kuriérske dodávky spoločnosti Allyouneed. 13 položiek je dodávaných v šiestich vreciach. Dodávateľ dokonca potrebuje dve vrecká na zväzok banánov.