Medové buchty - recept
Tieto sladké medové rolády sú kulinárskym pôžitkom. Sú ideálne ako občerstvenie medzi jedlami, na čaj alebo ako ranný predkrm!
- Múku, cukor a soľ zmiešame v miske. Vytvorte priehlbinu.
- Na malej panvici rozpustíme maslo.
- Kocky droždia rozpustíme v mierne zohriatom mlieku a vložíme ich do jamky s maslom a medom. Do múky zapracujte od okraja, kým nevznikne jednotné cesto.
- Prikryjeme a necháme odpočívať asi 1,5 hodiny.
- Cesto nakrájajte na rovnomerné kúsky a vytvarujte malé valčeky. Prikryjeme teplou utierkou a necháme opäť aspoň 30 minút kysnúť. Potom pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov dolného a horného tepla asi 15 minút.
PODOBNÉ RECEPTY
Púpavový kvet, med
Med z púpavy lekárskej je lahodnou alternatívou k medu. Môže sa vyrábať sami bez toho, aby ste trávili veľa času.
Vrstvené poháre na jogurt z medovej pistácie
Toto lahodné medové jedlo rýchlo odložíte: recept na sladké na dlhé ráno.