Medvedí cesnak Medvedí cesnak spôsobuje diétu s vlajkou cesnaku

Medvedí cesnak je často označovaný ako „pór bez dotyku“, a preto sa často používa v kuchyni ako náhrada cesnaku - najmä teraz na jar, keď je rastlina v sezóne.

Je to však skutočne pravda? Môžete si vychutnať medvedí cesnak - bez zápachu z úst po jedle? Odpoveď: bohužiaľ nie! Pretože rovnako ako cesnak, aj divoký cesnak obsahuje zlúčeniny síry, ktoré sa postupne odbúravajú - a to dychom.

tiež čítať

Rozmarín, tymián, šalvia Takto kvitne vaša zdravá bylinková záhrada

Tí, ktorí si vážia zdravú výživu, by si mali vytvoriť vlastnú bylinkovú záhradu. Na čo si dať pozor.

Na prechladnutie a zimné blues pomáhajú bylinky z levandule, šalvie, tymiánu

Zima je hlavným obdobím na prechladnutie, tráviace ťažkosti a zimné blues. BILD vysvetľuje, ktoré bylinky teraz pomáhajú.

Nemali by ste sa tým nechať odradiť od použitia bylinky v kuchyni, pretože medvedí cesnak je veľmi zdravý. Rastlina obsahuje veľa vitamínu C a minerálov, ako je horčík, železo a draslík.

Ale pozor! Medvedí cesnak vyzerá veľmi podobne ako konvalinka. A to je jedovaté a nie je vhodné na konzumáciu. Pri zbere nezabudnite listy oňuchať. Ak tieto vône cesnaku, môžete k nim bezpečne pristupovať.

Zaujímavé tiež

Mimochodom: Medvedí cesnak chutí obzvlášť chutne s polievkou alebo spracovaný ako pesto.

---