MEDZI NÁMI DÁMA SPRÁVNA KOMBINÁCIA POTRAVÍN
Pre ženy a pre ženy!
Streda 9. júna 2010
SPRÁVNA POTRAVINOVÁ KOMBINÁCIA
Musíme si uvedomiť, že ľudské telo je najkomplexnejšia „továreň“ na Zemi. Chemické reakcie a zložitosť celého ľudského mechanizmu neboli doteraz vysvetlené. Z tohto dôvodu by sme pre normálne a vyvážené fungovanie mali venovať osobitnú pozornosť správnej kombinácii konzumovaných potravín. Niektoré z našich potravín, napríklad také, ktoré obsahujú škrob, potrebujú pre optimálne trávenie zásadité prostredie, zatiaľ čo iné, napríklad bielkoviny, potrebujú kyslé prostredie.
Ak sa obidve konzumujú v rovnakom jedle, žalúdok ich nedokáže stráviť, čo spôsobí vedľajšie účinky, ako je napríklad hniloba potravy a po nej toxické plyny. Dlhodobejšie spôsobuje závažné ochorenia a najväčším z nich by bol tráviaci stres, ktorý zahŕňa pálenie záhy alebo gastroezofageálny reflux, kŕče, plyn, zápchu, kolitídu, nervové choroby, oslabenie a spomalenie tela atď.
Medicína môže poskytnúť iba dočasné prostriedky, ale vyliečenie príde, až keď bude systém očistený od všetkých nahromadených odpadkov. Medzitým krv prevezme toxíny produkované hnilobou a prenesie ich do celého systému. Reakcia na túto čiastočnú intoxikáciu povedie k bolestiam hlavy, alergiám, únave a nedostatku energie a niekedy k zvracaniu.
Nedávna štúdia odhalila verejnosti, že muž v strednom veku vedie v tráviacom systéme k asi 2,5 kg nestráveného alebo tlejúceho červeného mäsa. Teraz nájdete vysvetlenie všetkých chorôb, ktoré sa z ničoho nič objavujú, ako hovoríme? Aby sme predišli týmto škodlivým následkom pre naše telo, musíme mať pri príprave jedál vždy oči otvorené. Ďalej je uvedený súhrn informácií nájdených na internete a nižšie uvedené zdroje.
§ Potraviny bohaté na škrob a sacharidy: ryža, zemiaky, chlieb, sladkosti, fazuľa mungo, tekvica, gaštany, kokosové orechy. Dokonale sa kombinuje so zelenými listami. Nekombinuje sa s bielkovinami a ovocím. Môžu byť kombinované so zeleninou všetkých druhov.
§ S nízkym obsahom škrobu: mrkva, paštrnák, repa, červená paprika, šalát, kapusta, zelené fazule, baklažán, brokolica, karfiol, uhorky, reďkovky, huby. Najvhodnejšia je ich kombinácia s bielkovinami.
§ Bielkoviny: Klíčky (zeleninové a obilné klíčky), sezamové semiačka a slnečnica, rodina fazule, vlašské orechy, semená, zelenina, tofu, sójové výrobky, mikroriasy, margarín, mliečne výrobky, vajcia, mäso, ryby, avokádo viac bielkovín ako mliečne výrobky). Dobre sa kombinuje so zelenými šalátmi, ale nie s škrobovým ovocím a jedlami.
§ Kyseliny: Ovocie a jeho šťava, mäso, mliečne výrobky, paradajková omáčka, veľmi pálivé korenie, citrusové ovocie, kivi, ananás, kyslé hrozno, jahody, kyslé jablká, čerešne. Ideálna kombinácia s kyslými plodmi, ale nie so sladkými plodmi. Môžu byť kombinované aj so šalátovými a zelerovými tyčinkami.
§ Sladké ovocie: banány, datle, hrozienka, papája, sušené ovocie, sladké hrozno, slivky. Môže sa konzumovať so zelenými listami a zelerovými tyčinkami a vo forme zeleného smoothie. Ovocie v týchto skupinách by sa malo jesť ako samostatné jedlo, 30 - 60 minút pred obvyklým jedlom. Melóny sa jedia aj na samostatnom stole, kvôli veľmi rýchlemu tráveniu.
§ Podkyslé ovocie: jablká, broskyne, nektarinky a čerešne, marhule, hrušky, mango, bobule (mnohé ich považujú za kyslé), obr. Môžu byť kombinované so sladkým alebo kyslým ovocím. Musíte si zvoliť jednu z kategórií a nikdy nie spolu.
§ Čisté tuky: olej, olivy, avokádo, maslo, smotana, živočíšne tuky. Ideálna kombinácia s škrobovými jedlami a zelenou zeleninou.
Iné kombinácie
Dezert na konci jedla je najväčšia chyba. Nebude sa tráviť po prijatí zdravej dávky uhľohydrátov a bielkovín a zmení sa na fermentovaný alkohol, ocot a kyseliny octové.
Paradajky je možné kombinovať so zeleninou s nízkym obsahom škrobu a mastnými bielkovinami, ako sú orechy a avokádo. Vlašské orechy všeobecne kvôli vysokému obsahu 50% olejov vyžadujú hodiny trávenia. Surové môžete na uľahčenie trávenia namočiť cez noc alebo na niekoľko dobrých hodín. Potom sú natrávené a pripravené na asimiláciu.
Záverom možno povedať, že nikdy nepoužívajte bielkoviny spolu s škrobovými prísadami. Konzumujú sa osobitne iba so zeleninou. Plody sa konzumujú osobitne a dajú sa zmiešať so zelenými listami. Tuky sa perfektne kombinujú so zelenou a škrobovou zeleninou. Dúfam, že som vás viac nepoplietla.
Normálny prechod v tele
§ Voda, 0-15 min.
§ Zelená pšeničná šťava, 60-90 min.
§ Väčšina zeleniny, 1 - 2 h
§ Rastlinný hustý proteín, 2 - 3 hodiny
§ Mäso a ryby, 3-4 hodiny a viac
§ Morské tvory so škrupinami od 8 hodín
DE LIGIA POP