Melóny - uhorkový šalát Mama - recepty - s obrázkami a kalóriami

melóny

Tento recept na melón a uhorkový šalát je nápadom na recept na chrumkavý sladkokyslý uhorkový šalát.

Zloženie: pre 2 osoby

Príprava:

Za týmto účelom najskôr nalejte kyslú smotanu do šalátovej misy.
Dochutíme soľou, citrónovou šťavou, korením a niekoľkými postriekaniami korenia Maggi a dobre premiešame.
Namiesto kyslej smotany môžete použiť aj zodpovedajúce množstvo prírodného jogurtu s obsahom tuku 3,5%.
Nakoniec vmiešame nadrobno nasekaný kôpor.

Uhorku očistíme, nakrájame na hrubé plátky na kuchynskej doske.
Potom nakrájame na hrubé tyčinky.

Olúpaný, bez kôstok nakrájaný na kúsky nakrájajte na veľké kúsky.

Uhorku a ovocie vložte do misky pod šalátovú marinádu.
Možno ešte nejaké korenie.
Zakryte ich a nechajte ich v chladničke lúhovať najmenej 1 - 2 hodiny. Ako ďalší doplnok k tomuto šalátu môžete nakrájanú varenú šunku nakrájať na úzke prúžky alebo zmiešať krevety alebo krevety.

Porcia melónového a uhorkového šalátu s kyslou smotanou má asi 180 kcal a asi 10,5 g tuku