Hrach a kukurica, zvyšky receptov kuchár
Zemiaková klobása s hráškom a kukuricou
Nakrájajte cibuľu a norimberské párky. Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme na ňom cibuľu a párky. Pridajte hrášok a kukuricu. Zemiaky nakrájajte na kúsky, podľa želania a potom prehnite. So S
ryžový šalát
farebné s hráškom, obličkami, paprikou a kukuricou
Vajcový šalát s hráškom
Hrášok zalejeme vriacou vodou, rozmrazíme v ňom asi 10 minút a dobre scedíme na sitku aj s kukuricou. Vajcia uvaríme na tvrdo, uhasíme a ošúpeme. Jarnú cibuľku nakrájame na tenké plátky. Jogurt so zázrakom
Nudlová polievka s kukuricou a krabím mäsom
Na rozohriatom woku rozohrejeme olej. Pridajte 5-koreninový prášok, kukuricu, hrášok, mrkvu, chilli a jarnú cibuľku a za stáleho miešania pražte asi 5 minút. Potom pridáme krabie mäso a minútu miešame. Cestoviny polámte na veľké kúsky
Ryžová panvica so sójou
Cestoviny raclette pečte à la Didi
Využitie zvyškov po večeri na raclette
Rýchla panvica na ryžu bez predvarenia surovín - všetko na jednej panvici
skvelé na použitie zvyškov z pečeného alebo grilovaného mäsa
Šalát zo zakaleného syra
Vytvorené na použitie zvyškov, najlepšie ako nátierka
Španielske potešenie kastról
Pečené cestoviny s mletým mäsom - vhodné na spontánne použitie zvyškov
Kastról so zvyškami racletu
Slané zeleninové muffiny
vyrobí asi 12 kusov
Syrová - zeleninová - omáčka na cestoviny
Cibuľu nakrájajte na kocky a osmažte na masle v hrnci, kým nebude priehľadná. Pridajte múku a zľahka potte. Za horúceho vývaru za stáleho miešania metličkou deglazujeme, stále miešame a zalejeme mliekom. Na malom plameni
Jantárová panvica
Klobásy, ryža, banány, korenie.
Semafor - ryžový šalát s tuniakom
Papriku nakrájajte na malé kúsky. Do misy dáme papriku s hráškom, tuniakom, kukuricou a uvarenou ryžou. Zušľachťujte pomocou Miracel Whip. Kto má rád, môže primiešať cibuľu.
Vývrtka pre lovca - zelenina - omáčka
jemné, chutné jedlo
Gnocchi s baklažánom, inou zeleninou a bylinkami
pestré jedlo, ideálne pre deti, pripravené rýchlo
Morčacie mäso na sladko - kyslo
Príprava: Vypustite šťavu z ananásovej nádoby. Zmiešajte marinádu z 2 lyžíc džúsu, 1 lyžice ustricovej omáčky, niekoľkých kvapiek čínskej chilli omáčky alebo tabasca a 1 čajovej lyžičky sójovej omáčky. Morčacie mäso nakrájajte na malé kocky a povarte aspoň jednu
Klobása - orestujte zeleninu
Fazuľu umyjeme, očistíme, rozoberieme na kúsky a povaríme v slanej vode asi 15 minút. Scedíme a scedíme. Medzitým si klobásu nakrájame na plátky. Cibuľu olúpte a nakrájajte na kolieska. Obe osmažíme na rozpálenom oleji asi 3 minúty, vyberieme.
Farebná ryža s kari oranžovou omáčkou
Vegánske, ovocné a chrumkavé
Ryby - fricassee
Ryby nakrájame na 2 cm široké kúsky a so zeleninou ich uvaríme pri nízkej teplote v mierne osolenej vode. Potom si pripravíme dužinu: rozpustíme maslo, potom vareškou vmiešame múku. Ak je to hladké
Zeleninový závin
Tvaroh, margarín, múku a soľ vymiesime na cesto, ktoré rozdelíme na dve časti a nevyvaľkáme príliš riedke. Potrieme zemiakovou kašou a na vrch rozložíme zeleninu (pozor: okraj nechaj voľný, inak všetko pretečie!) Dva záviny
Farebná zelenina - vaječné knedle
Múku, mlieko a 2 vajcia zmiešame s trochou soli, aby sme vytvorili hladké cesto. V hrnci privedieme k varu osolenú vodu. Lyžičkou odstránime z cesta halušky a pridáme do osolenej vody. Hneď ako vyplávajú na hladinu, odstráňte ich sitkovou naberačkou
Omáčka na cestoviny „Emiliani“
Šunku nakrájajte na kocky a krátko orestujte na rozpustenom masle vo veľkom hrnci. Deglazujte krémom. Krátko privedieme k varu a pridáme paradajky. Pridajte hrášok a kukuricu. So soľou, korením, bazalkou a oreganom podľa b
Lahodná praženica
Smažte filé a potom cibuľu. Nakrájajte zeleninu a pridajte ju. Necháme na panvici asi 5 - 6 minút opiecť (nezabudnite miešať !). Pridajte čerstvé bylinky a korenie. Tiež rád dávam
Panvica na rezance
Cestoviny uvaríme podľa pokynov na obale, hrášok pridáme 3 minúty pred koncom času varenia. Scedíme a scedíme cestoviny a hrášok. Paradajky oparené vriacou vodou, opláchnuté, olúpané a štvrť. Nakrájajte šunku na prúžky, máj
Mini omelety
super ľahké a super chutné
Mäsový syr - zelenina - kastról
Pór očistíme a nakrájame na plátky. Papriky očistíme a nakrájame na tenké prúžky. Vo veľkom kastróle rozohrejeme olej a restujeme v ňom kúsky póru a papriky. Pridáme kukuricu a hrášok a dusíme. Všetko dochuťte soľou, korením atď.
Cestovinový šalát s majonézou a vyprážanými kockami šunky
Cestoviny uvarte v zeleninovom vývare, kým nie sú pevné na zahryznutie. Medzitým si nakrájame korenie, uhorku a šalotku na malé kocky. Hrášok a kukuricu scedíme. Potom uhorka, paprika, šalotka, hrášok a kukurica s majonézou
Farebné Risi Bisi s nízkym obsahom soli
Voliteľne vhodné s kuracím mäsom, Baby Led Weaning (BLW)