Melounová diéta Schudnite ľahko a s potešením

S melónovou diétou je vaša požadovaná váha už len za pár dní! Pretože zdravé letné ovocie je nielen chutné, ale aj topí tuk a napína pokožku. Vysvetlíme presne, ako to funguje.

diéta

Tajomstvo melónovej diéty

Vedci z USA nedávno uskutočnili test - so senzačnými výsledkami: testované osoby, ktoré zjedli veľký kúsok melónu s jedlom s vysokým obsahom tuku, pribrali o tretinu menšiu váhu ako ich kolegovia, ktorí melón nedostali.

Za tento jav je zodpovedná aminokyselina citrulín obsiahnutá vo vodových melónoch. V tele sa premieňa tak, že zabraňuje hromadeniu tuku v bunkách tela. To pôsobí proti obezite a rozvoju cukrovky 2. typu. A taví existujúci tuk na správnych miestach. Ovocie má tiež veľmi nízky obsah kalórií: melón obsahuje iba 24 kalórií na 100 g. Medový melón má naproti tomu kvôli vysokému obsahu cukru okolo 70 kalórií. Všetky melóny vás však udržia zdravé vďaka množstvu vitamínov, železa, draslíka a sodíka.

Ale melónová diéta nepomáha iba proti malým škaredým rukovätiam na bokoch. Keďže melón tvorí viac ako 90 percent vody, podporuje rovnováhu tekutín a pomáha odvádzať obličky. Vitamín A obsiahnutý v melóne a vysoký obsah vody tiež udržujú pokožku pevnú a dodávajú jej krásny a zdravý lesk.

Melounová diéta: Ako to funguje

Je to jednoduché: zjedzte tri melónové jedlá denne. Tu sme pre vás už pripravili niekoľko vynikajúcich nápadov na recepty. Budete prekvapení, aké je ružové ovocie všestranné. Ako občerstvenie môžete jesť rovno chladený melón alebo si vychutnať zmrzlinu z granátového jablka a melónu. Samotná sladkosť ovocia pomôže zabrániť chute na jedlo. Mimochodom, šťava z melónu je tiež skvelým prostriedkom na potlačenie smädu, ktorý môže pomôcť aj pri malých túžbach. Tu nájdete viac informácií o účinkoch šťavy na chudnutie.

Extra tip: Jadrá vodného melónu sú tiež skvelým občerstvením. Stačí ich len vysušiť, potom opražiť a dochutiť trochou soli. Hotovo.

Melounová diéta: recepty na každý deň

melónový šalát

Recept na 1 porciu

  1. 25 g sep. Scedíme a nakrájame paradajky na kocky.
  2. 1 lyžicu balzamikového octu ochutíme soľou, korením a ¼ lyžičkou cukru. Vmiešajte 1 čajovú lyžičku oleja.
  3. Olúpte a nakrájajte na kocky 375 g vodného melónu. 5 reďkoviek nakrájame na jemné pásiky.
  4. 2 stonky petržlenovej vňate nakrájame nadrobno. Melón, petržlen a dressing opatrne premiešame.
  5. Poukladajte šalát a na vrch rozložte reďkovky.

Cca 110 kcal na porciu

Zmrzlina z vodného melónu a granátového jablka

Môžete si vychutnať toľko lahodnej zmrzliny z melónu a granátového jablka, ako si len želáte. To radi počujete, správne?

Recept na 8 kusov

  1. Vyberte semená z ½ granátového jablka. Odrežte šupku zo 750 g vodného melónu.
  2. Na kocky nakrájajte približne 250 g melónu. Zvyšok pretlačte.
  3. Zmiešajte pyré, kocky melónu a semiačka granátového jablka a naplňte do 8 foriem na zmrzlinu (každá po cca 75 ml).
  4. Zmrazte ľad najmenej na 4 hodiny. Po 1–1 ½ hodinách prilepte stopky do mrazenej zmrzliny.

Cca 20 kcal na kus

Vodný melón Gazpacho

Recept na 1 porciu

  1. Na kocky nakrájajte 430 g vodového melónu, až na malý kúsok. Kocky ¼ cervena cibula.
  2. Melón a cibuľu pretlačte 50 ml brusnicového nektáru a ½ krajca toastového chleba.
  3. Dochutíme 1 ČL bieleho vínneho octu, soľou a korením. Na kocky nakrájajte 100 g uhorky, 1 tyčinku zeleru a ¼ papriky, okrem zeleru zelenú, a pridajte do polievky.
  4. Prikryjeme a ochladíme minimálne 1 hodinu. Každý petržlen a mätu najemno nakrájajte po 1 stonke. Vmiešame do polievky. Podávame polievku, ozdobíme zeleným melónom a zelerom.

Cca 160 kcal na porciu

Melounový šalát s krevetami

Recept na 1 porciu

  1. Zmiešajte šťavu z ¼ limetky, ¼ lyžičky medu a ¼ lyžičky olivového oleja, dochuťte soľou a korením.
  2. Na kocky nakrájajte 200 g melónu. Na kocky nakrájajte dužinu ¼ avokáda. Avokádo, melón a vinaigrette spolu zmiešame.
  3. Pat 3 krevety pripravené na varenie (bez hlavy a bez škrupiny) suché. Zahrejte 1 lyžičku oleja. Smažte krevety 4–5 minút, kým ich neobrátite. Dochutíme soľou a korením.
  4. Naaranžujte melónový šalát, na vrch poukladajte krevety, posypte korením a prípadne limetkovou kôrou.

Cca 290 kcal na porciu

Grilovaný melón so smotanovou fetou

Recept na 1 porciu

  1. Vyšľahajte spolu 1/2 lyžice octu, 1/2 lyžice citrónovej šťavy a 1/2 lyžice oleja. Dochutíme soľou a korením.
  2. 50 g rímskeho šalátu očistite, umyte, pretrepte do sucha a nakrájajte na malé kúsky. ⅛ Uhorku umyjeme a očistíme, pozdĺžne rozpolíme a nakrájame na plátky.
  3. Umyte 750 g vodného melónu, štvrtinu pozdĺž. Štvrtiny nakrájajte priečne na kúsky s hrúbkou 2–3 cm. Potrieme natenko olejom. Poukladáme na grilovaciu tácku, grilujeme na rozpálenom grile alebo na grilovacej panvici asi 4 minúty za stáleho otáčania.
  4. Zmiešajte šalát, 40 g zelených olív a vinaigrette dohromady. Poukladajte šalát a melón. Rozdrobte 40 g syra feta a posypte ich navrch.