Menej South Beach diéta každý deň
strán
South Beach diéta
Môžete to jesť
Najdôležitejšie vo fáze 1 je vedieť, ktoré potraviny by sa mali jesť a ktorým sa treba vyhýbať. V prvej fáze by ste sa mali vyhnúť všetkým potravinám, ktoré obsahujú ryžu, zemiaky, chlieb, cestoviny, ovocie, sladkosti, zmrzlinu, sušienky alebo cukor. V tejto fáze sa musíte tiež držať ďalej od piva a alkoholických nápojov. Povolené sú však tieto: hovädzie, kuracie, morčacie, ryby, mäkkýše, syry, vajcia, orechy a zelenina. Tieto jedlá môžete použiť napríklad na prípravu šalátu, treba však dávať pozor na to, aby ste ako zálievku použili iba 100% olivový olej. Tieto jedlá sa odteraz stanú vašou novou stravou na ďalšie dva týždne s tromi jedlami denne. Mimo týchto troch jedál denne je povolené občerstviť sa medzi povolenými jedlami medzi jednotlivými jedlami a ako dezert.
Vďaka čomu je táto metóda chudnutia taká úspešná?
Aké je tajomstvo?
Mnoho ľudí sa ma pýtalo na tajomstvo South Beach Diet Phase 1. Tu je odpoveď: žiadny nie je! Práve kombinácia dobrých stravovacích návykov v kombinácii so sebakontrolou je to, čo robí túto diétu tak úspešnou. Jeden si môže zvyknúť a vychutnať si zdravé jedlo a vyhýbať sa nezdravému jedlu. Z tohto dôvodu je táto metóda chudnutia v súčasnosti veľmi obľúbená u všetkých, ktorí sa stravujú zdravšie a stále si chcú pochutnať.
Princíp
Diéta v South Beach je rozdelená do 3 fáz:
The prvá a najradikálnejšia fáza by mala trvať maximálne 2 týždne. Počas tohto obdobia sú v ponuke zakázané všetky sacharidy a cukry (obilie, zemiaky, ryža, ovocie, ovocné džúsy, alkohol). Preto sa South Beach diéta niekedy klasifikuje ako „diéta s nízkym obsahom sacharidov“ (s nízkym obsahom sacharidov = málo sacharidov).
Namiesto vlákniny sú na programe bielkoviny (vajcia, mäso, ryby, zelenina). V tejto počiatočnej fáze by si telo malo zvyknúť na novú stravu.
V druhá fáza South Beach Diet, predtým zakázané jedlá sa postupne znovu zaraďujú do jedálneho lístka. Spočiatku sú uvádzané na trh výrobky s nízkym glykemickým indexom (Glyx), ako sú chlieb, obilniny a určité druhy ovocia, pretože len mierne zvyšujú hladinu cukru v krvi. Výrobky z bielej múky, zemiaky, ryža a sladkosti sú stále tabu. V druhej fáze je cieľom priblížiť sa k požadovanej hmotnosti postupne. Hneď ako to dosiahnete, môžete prejsť na poslednú fázu stravovania.
V tretia a posledná fáza diéty South Beach ide o trvalé začlenenie nových stravovacích návykov do bežnej dennej rutiny, aby sa udržala novo získaná ideálna váha pre celý život. Je potrebné vyhnúť sa klasickej diétnej pasci spočívajúcej v tom, že na konci fázy chudnutia upadnete do starých a predovšetkým zlých návykov.
A typické denné menu 1. diétnej fázy
Raňajky: vajcia, zelenina
Snack: ľahký syr
Obed: šalát, kuracie prsia, polievka, ľahký mliečny výrobok
Snack: zelenina alebo kuracie prsia alebo ľahký syr (mozzarella alebo tvaroh)
Večera: ryby, kuracie alebo chudé mäso, zelenina podľa želania, ľahký mliečny výrobok
Výsledok
V prvej fáze diéty South Beach (tj. V prvých 2 týždňoch) chudnutie 3 až 4 kg byť zaznamenané. Najmä v brušnej oblasti kilogramy na začiatku rýchlo miznú. V druhej fáze sa týždenne topí priemerne ďalších 500 g až 1 000 g. V tretej fáze sa váha dlhodobo stabilizuje.
Ďalší príklad fázy denného plánu 1
Ráno:
a) 1 - 2 vajcia so zeleninou opečenou na panvici, napr. špargľová omeleta, praženica s bylinkami a šampiňónmi, vyprážaná cuketa s ½ cibuľou (najmenšia obalená panvica sa odporúča pre 1 osobu, takže úplne stačí 1 čajová lyžička oleja).
b) 1 - 2 varené vajcia plus 1 - 2 plátky kuracích alebo morčacích pŕs (údeniny)
plus 1 pohár paradajkovej alebo zeleninovej šťavy + káva/čaj + sladidlo
Občerstvenie:
a) 1 kúsok syra (všetky nízkotučné syry, najlepšie 10% alebo menej, napr. mozzarella, Harzer)
b) Zeler plnený taveným syrom/krémovým syrom/tvarohom (alebo uhorkou, paprikou atď.)
c) 20 malých arašidov alebo 7 pekanových orechov
Poludnie:
a) grécky šalát (s ovčím syrom)
b) Pekný šalát (tuniak vo vode)
c) Šalát s morčacím alebo kuracím mäsom
Pripravte si šaláty, z ktorých každá má 2 lyžice vinaigretty
Občerstvenie:
a) 100 g tvarohu
b) 2 plátky mozzarelly + 2 plátky paradajky
c) Šunka alebo morčacie rolky natreté krémovým syrom, plnené uhorkou alebo paprikou
Večer:
Ryba/mäso/hydina na grile alebo v pare.
Podávame s dusenou zeleninou alebo šalátom. Okrem červenej repy, mrkvy a kukurice je dovolené všetko. Obmedzte paradajky na 1 na jedlo