Mentálna zdatnosť Jedzte menej a majte si hlavu - FIT FOR FUN

Tí, ktorí šetria kalórie, robia veľa pre svoju duševnú zdatnosť: ich vlastná pamäť sa merateľne zlepšuje!

zdatnosť

Mentálna zdatnosť vďaka chudému jedlu: ľudia, ktorí šetria kalórie, zlepšujú svoj pamäťový výkon. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) teraz informovala o výsledkoch vyšetrovania Berlínskeho charité.
Neurobiologička Veronica Witte rozdelila 50 dobrovoľníkov vo veku 50 rokov a viac do troch skupín. Skupina 1 znížila denný príjem energie o 30 percent počas troch mesiacov. Druhá skupina pri rovnakom príjme kalórií konzumovala iba o 15 percent viac nenasýtených mastných kyselín. Skupina 3 svoju stravu vôbec nezmenila.

Duševná zdatnosť: Stravovanie je tiež otázkou mysle

Na konci troch mesiacov sa u všetkých účastníkov uskutočnilo vedecké učenie a testy pamäti. Zistilo sa, že pamäťový výkon v skupine s diétou bol podstatne vyšší. Naproti tomu zostala nezmenená pre testované subjekty v ostatných skupinách.
Podľa Witteovej štúdia po prvý raz ukazuje, že prechod na nízkokalorickú stravu výrazne zlepšuje duševnú zdatnosť u starších, zdravých jedincov. Za možnú príčinu sa považuje pozitívna metabolická zmena a zníženie zápalových procesov.