Meranie sacharidov u žien s gestačným diabetom
Prehľad
Meranie uhľohydrátov je najlepšou metódou plánovania jedál pre človeka s gestačným diabetom.
Meranie sacharidov pomáha vypočítať množstvo cukru a ďalších sacharidov (uhľohydrátov) v potravinách, čo je veľmi dôležité, pretože ovplyvňujú hladinu cukru v krvi viac ako iné živiny.
Meranie sacharidov pomáha ľuďom určovať množstvo cukru a sacharidov (glukózy) v konzumovaných potravinách tak, aby sa sacharidy distribuovali po celý deň, aby sa zabránilo zvýšeniu postprandiálneho cukru v krvi.
Testovanie glukózy v krvi sa odporúča robiť po jedle, aby sa zistil vplyv rôznych potravín obsahujúcich sacharidy na hladinu cukru v krvi.
Meranie uhľohydrátov je odporúčaná metóda na plánovanie stravovania pre osobu s gestačným diabetom. Meranie uhľohydrátov znamená zhrnutie množstva sacharidov v jedle a ich správne rozloženie pri každom jedle. Sacharidy ovplyvňujú hladinu cukru v krvi viac ako iné živiny.
Medzi tieto živiny, ktoré sú pre telo nevyhnutné, patria:
- sladké ovocie a zelenina
- mlieko a mliečne výrobky
- múka (napríklad chlieb, obilniny a zelenina, ako sú zemiaky a kukurica)
- sladkosti (napríklad cukríky alebo koláče).
Všetky druhy sacharidov zvyšujú hladinu cukru v krvi.
Potraviny, ktoré obsahujú cukor, majú zvyčajne väčšie množstvo sacharidov na jednu porciu ako potraviny, ktoré obsahujú škrob (múku), napríklad chlieb. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, ľudia s gestačným diabetom môžu jesť jedlá, ktoré obsahujú cukor. Ak však v strave osoby s cukrovkou prevládajú potraviny s vysokým obsahom sacharidov, je pravdepodobné, že daná osoba z nutričného hľadiska nebude jesť dostatok iných lepších jedál.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
indikácie
Spôsoby
Nasledujú metódy, ktoré pomáhajú merať sacharidy v konzumovaných potravinách a distribuovať ich po celý deň:
- jedlá v pravidelných intervaloch
- najmenej 3 hlavné jedlá denne, obsahujúce zvýšené množstvo sacharidov.
- tieto jedlá by mali byť naplánované každý deň v rovnakom čase. Ďalšie tipy týkajúce sa stravovania nájdete v kuchárskej knihe, ktorá umožňuje zostavenie hlavných jedál (napríklad večere). Je možné pripraviť väčšie množstvo jedla a zostávajúce jedlo môžete uložiť na ďalšie jedlá v chladničke. Môžete si dokonca vytvoriť zoznam s denným menu a zobraziť ho na chladničke.
Meranie sacharidov
Meranie sacharidov a dodržiavanie vyváženej stravy:
- konzultácia s výživovým poradcom. Odborník na výživu môže pomôcť osobe s cukrovkou určiť celkové množstvo sacharidov za deň, ako aj počet skonzumovaných sacharidov pri každom jedle alebo občerstvení.
- použitie knihy, v ktorej je zoznam potravín a ich obsah v sacharidoch
- spotreba sacharidových jednotiek (UG) uhľohydrátov v potravinách. Každá porcia alebo sacharidová jednotka (UG) obsahuje približne 15 gramov sacharidov.
Sacharidové jedlá by sa nemali zakaždým vážiť alebo merať, ale spočiatku váženie alebo meranie sacharidových potravín pomáha človeku zvyknúť si na množstvo každej potraviny, ktorá je sacharidovou jednotkou (UG) uhľohydrátov.
- výpočet každého gramu alebo porcie sacharidov. V prípade postprandiálnej vysokej hladiny cukru v krvi môže osoba s cukrovkou upraviť množstvo sacharidov tak, že vylúči alebo zníži niektoré z gramov sacharidov spotrebovaných počas tohto jedla.
- jesť štandardné porcie potravín, ktoré obsahujú bielkoviny. Potraviny, ktoré obsahujú bielkoviny (mäso a syry), neobsahujú významné množstvo sacharidov, takže nie je potrebné merať sacharidy v bielkovinových potravinách; je však potrebné konzumovať primerané množstvo bielkovín. Každý pacient by sa mal poradiť s odborníkom na výživu, aby určil množstvo bielkovín, ktoré je možné konzumovať
- obmedzenie spotreby tukov. Vyvážená strava obsahuje nízke množstvo tukov, najmä u obéznych ľudí. Je potrebné poradiť sa s odborníkom na výživu, aby ste určili množstvo tuku, ktoré je možné konzumovať.
Gestačný diabetes (tehotenstvo)
Cukrovka 2. typu (nezávislá od inzulínu)
Prvé príznaky menopauzy na pokožke: tipy a opravné prostriedky
tipy
Ďalšie užitočné návrhy na meranie sacharidov sú:
- čítanie etikiet na potravinách, aby ste poznali ich obsah sacharidov. Štítky na potravinách by ste si mali pozorne prečítať, aby ste určili, koľko potravín obsahuje sacharidovú jednotku (UG) uhľohydrátov.
- kontrola hladiny glukózy v krvi a jej tretej v notebooku so sebakontrolou. Pri pravidelných návštevách odborníka na výživu alebo pedagóga pri zakladaní diéty alebo kedykoľvek, keď diabetik usúdi, že je potrebné stravu upraviť, je potrebné vyhľadať knihu sebakontroly.
Pre ďalšie informácie sú záujemcom k dispozícii knihy a brožúry, ktoré pomáhajú merať sacharidy, vážiť a merať potraviny a interpretovať štítky na potravinách. Je však potrebné poradiť sa s odborníkom na výživu alebo pedagógom, aby ste určili stravu prispôsobenú potrebám každého človeka.
Ďalší krok
Na základe informácií z kníh, brožúr, internetu alebo iných vzdelávacích materiálov je osoba pripravená stanoviť počet jedál a občerstvenia za deň, ich harmonogram a celkové množstvo sacharidov za deň. Z tohto dôvodu je potrebné konzultovať s odborným lekárom výživy a metabolických chorôb alebo s pedagógom špecializujúcim sa na stravu (táto úloha patrí odbornej sestre). Ak má pacient akékoľvek ďalšie informácie týkajúce sa stravovania, je potrebné vyhľadať lekára.
Ak sa vyskytnú problémy s meraním sacharidov alebo s plánovaním jedla, vyhľadajte radu od špecialistu. Ak sú v poznámkovom bloku pre sebakontrolu uvedené ďalšie informácie o skonzumovaných potravinách a množstve každého jedla, odporúča sa ich predložiť lekárovi.