Metabolic Balance Recenzia od Vogue Germany
Stratiť váhu? Veľmi ľahké! Správa o skúsenostiach s konceptom výživy Metabolic Balance, ktorý je založený na pozitívnej zmene metabolizmu
Už ste si všimli? Každý hovorí o metabolickej rovnováhe. Autorka Angela von Gatterburgová bola tiež unavená z vzostupov a pádov v boji proti kilogramom a začala byť zvedavá. Správa o chudnutí.
S metabolickou rovnováhou V ŠTYROCH FÁZACH DO ŽADANEJ HMOTNOSTI
V prvom rade: Metabolická rovnováha nie je strava. Ide skôr o zmenu metabolizmu. Celé to pozostáva zo štyroch fáz s individuálne vytvoreným výživovým plánom, ktorý mení „chémiu tela“. Internista Dr. Program vyvinul Wolf Funfack *, ktorý teraz ponúkajú vyškolení nadriadení po celom Nemecku. Najdôležitejšie základné princípy metabolickej rovnováhy:
Iba tri jedlá denne, medzi tým je päťhodinová prestávka.
Každé jedlo začína jedlom bohatým na bielkoviny, ktorý oneskoruje zvýšenie hladiny cukru v krvi. Na jedlo existuje iba jeden druh bielkovín, to znamená syr alebo vajcia alebo mäso.
Najmenej vypiť dva litre vody denne. Sóda a alkohol sú počas „prísnej fázy premeny“ tabu.
Dosiahla sa cieľová hmotnosť? Potom nasleduje „uvoľnená prechodná fáza“: Vyskúšate svoje obľúbené jedlá, ako sú cestoviny alebo zmrzlina, a uvidíte, ako vaše telo reaguje.
Podvádzať dni sú povolené vo „fáze údržby“, kde môžete jesť, čo chcete.
1 týždeň
Som zamilovaná do Dr. Rybár. Už som to manželovi priznala a má trochu pochopenia. DR. Pretože Fischer urobil to, čo predtým nikto iný: Pomohol mi schudnúť sedem kíl. Moja nová láska začína vo februári. Chodim k dr. Johannes Fischer, aby ma nechal ošetriť akupunktúrou. Je internistom so špecializáciou na tradičnú čínsku medicínu.
Tiež spomínam, že som chcel na chvíľu schudnúť sedem kíl. Na svojich 1,65 metra považujem 67 kíl jednoducho príliš veľa. Vyskúšal som rôzne kúry, vrátane nudnej mliečnej diéty a pôstnej turistiky. Nikdy som neschudla natrvalo.
Existuje veľmi dobrá metóda, hovorí Dr. Rybár. A vysvetľuje mi princíp metabolickej rovnováhy. Jednoduchá základná myšlienka: ľudia „metabolizujú“ jedlo inak, niekto lepšie, iný horšie. "Môžeme analyzovať vašu krv. Potom dostanete plán výživy pre váš metabolický typ. Dá do poriadku hormonálny systém a budete chudnúť rýchlo a natrvalo," hovorí Dr. Rybár.
Ale vyzerá veľmi dôveryhodne. Takže som si prečítal túto tému. Zaujímavé. Väčšina, ktorí program vyskúšali, sú nadšení. A po relapsoch do hriešneho života sa kajúcne vracajú, aby sa zbavili nadbytočných kilogramov. Nechám si preto skontrolovať krv a krátko nato dostávam svoj plán osobnej výživy.
2 týždne
Po dvoch dňoch prípravy s ľahkými raňajkami, čerstvou zeleninovou polievkou a šalátom sa začína prísna fáza. Cukor, olej, alkohol a takmer všetky sacharidy boli vymazané. Môžem jesť vajcia, ryby, mäso, zeleninu a šalát, plus štyri krajce ražného chleba denne.
Raňajky sú bohužiaľ nepríjemné: sójový jogurt bez ničoho (dobre, môžem doň dať škoricu) a polovica grapefruitu. K tomu čierny čaj s citrónom. Na obed je 125 gramov jahňacieho šalátu so 120 gramami kreviet, všetko starostlivo zvážené alebo varená brokolica s morčacími prsiami (130 gramov). Povolené sú aj šaláty s ovčím syrom alebo mozzarellou. Na obed krajec ražného chleba a jablko. Večer sa na tanier podáva steak, ryba, syr alebo tofu alebo omeleta. Všetko je pripravené bez tuku, šalátové dresingy môžem miešať iba s balzamikovým octom a bylinkami.
Úžasne necítim hlad. Je dovolené iným metabolickým typom jesť iné veci? Nie naozaj. Možno avokádo alebo paradajky, od ktorých by som mal držať ruky preč. Ale základom všetkých plánov výživy sú bielkoviny, zelenina a šalát. Budete sa cítiť dobre, Dr. Fischer prorokuje. To je pravda. Po štyroch dňoch som zhodil dve kilá. Som plný energie a takmer strašidelne dobre naladený. Môj manžel trpí. V prvom rade preto, lebo ma neustále podporuje Dr. Rybári zúria. Po druhé, pretože skočím z postele o šiestej ráno.
3 týždne
Pokračujem v skromnej strave, ktorá je pre mňa prekvapivo ľahká. Rýchlo schudnem ďalšie kilo - tretie za desať dní. Je vo mne nežný jeleň a chce sa dostať von! „V žiadnom prípade,“ hovorí môj manžel spoiler-spoiler, „opäť získaš všetko, blbec, blbec.“ Len žiarli. Pretože ja chudnem a on nie. Ale to nie je pravda. Keďže večer jeme spolu a on len zje to, čo ja, zhodí aj pár kíl.
V polovici týždňa mám ďalší termín u Dr. Rybár. Zatiaľ čo čakám na svojho obľúbeného lekára, jeho asistent hovorí: "Šéf bol tak presvedčený o tomto koncepte výživy, odkedy to sám vyskúšal. Dva týždne dôsledne dodržiaval pokyny pre prísnu fázu a zhodil desať kíl!" Asi nepočujem dobre. "Desať kíl? To nemôže byť zdravé, však?" - "Naši pacienti sa o neho tiež obávali." DR. Fischer potvrdzuje príbeh: "Chudnutie bolo obrovské. Potom som opäť pribral tri kilá a teraz váhu, ktorú som mal ako študent."
Vysvetľuje mi, že veľa ľudí trpí takzvaným metabolickým syndrómom, ktorý súvisí s dnou, reumatizmom, cukrovkou a vysokým krvným tlakom. Predovšetkým tukové usadeniny na bruchu a v páse uprednostňujú také choroby. Ženy s obvodom pása viac ako 88 centimetrov by mali prijať protiopatrenia. To by veľmi dobre fungovalo s individuálne prispôsobenou stravou.
„Veľkosť môjho pásu sa zmenšila,“ hrdo hlásim. Trojdňová rodinná oslava je však už za rohom. Je toho veľa na zjedenie a nemôžem si vybaliť krabový šalát. Ale Dr. Fischer vie radu: "Jedzte jablko denne. Každé jedlo začnite sústom vaječného bielka. Ak je to možné, vyhnite sa sladkostiam. Vtedy nepriberiete tak rýchlo."
Po večierku sa bojazlivo postavím na váhu - a nepribral som ani gram! Moje telo teraz zjavne spaľuje živiny inak. Môj manžel vyzerá skepticky. Celý systém Metabolic Balance - prednášky, knihy, webové stránky, plány výživy po rozbore krvi - považuje za veľmi komerčný. Možno. Je mi to jedno. Pretože to funguje.
4. týždeň
Môj jedálniček bude trochu pestrejší. Teraz sú povolené tri polievkové lyžice najlepšieho oleja vrátane manga alebo čerešní (toto nie je ten pravý čas roka). Chodím s manželom do Talianska. Cestoviny s červeným vínom. Jedná sa o takzvané „cheat days“, ktoré sú v skutočnosti povolené iba v uvoľnenej fáze. Ale sú to narodeniny môjho manžela a myslím si, že som už dobre schudla.
Objednávam letné šaty za 400 eur. Môj manžel zdvihne obočie. Myslí si, že som trochu ukázal do tváre. No zase som schudla dve kilá. DR. Fischer podporuje metabolické zmeny akupunktúrou. Je zahrnutá v cene (od 300 do 400 eur).
5. týždeň
Som opäť energická sama so sebou, vraciam sa bez výnimiek na celý týždeň do prísnej fázy a dodržiavam presne predpísané množstvá. Tri polievkové lyžice oleja si nechávam iba na radu Dr. Fischer na.
Na konci týždňa mám celkovo o sedem kíl menej a cítim sa skvele. Moja pokožka vyzerá dobre, moja energia je obrovská, mám chuť cvičiť (čo je inak zriedka). „Gratulujem,“ hovorí Dr. Rybár. No a to je všetko. Teraz som vo „fáze údržby“ a musím sám vidieť, ako moja nová váha zostáva stabilná. Môj príbeh s Dr. Fischer s tým skončil. Príliš zlé. Môj manžel s ním včera kvôli tomu kontaktoval. Za účelom odberu krvi.
Programy na kilometre ďaleko - prehľad
Existuje ďalší spôsob - najnovšie trendy na trhu so stravou:
Metóda LOGI: LOGI znamená „Nízkoglykemická a inzulinemická diéta“, vďaka čomu by mala byť udržiavaná nízka hladina cukru v krvi a uvoľňovanie inzulínu. Jedná sa o diétu s nízkym obsahom sacharidov a nízkym obsahom sacharidov, obsahujúcu veľa ovocia, zeleniny, mliečnych výrobkov, vajec, rýb a chudého mäsa. Pizza, cestoviny a hamburgery sú tabu a celozrnné výrobky, ryža a zemiaky sú zriedkavé. Fóra a recepty možno nájsť na internete, napríklad na www.logi- Methode.de.
South Beach diéta: Rovnako ako diéta Glyx je založená na pláne s nízkym obsahom sacharidov. Dôraz sa kladie na „dobré“ sacharidy a tuky, ktoré nemajú negatívny vplyv na hladinu cholesterolu. Pre obe diéty sú k dispozícii niektorí sprievodcovia.
Newyorská diéta: Špeciálny výživový program, ktorý navrhol tréner celebrít David Kirsch, ktorý dostal Heidi Klum do formy. Veľa bielkovín, takmer žiadne sacharidy a cukor a jedna hodina tréningu denne by mali stimulovať spaľovanie tukov.
Nutrigenomika alebo DNA diéta: Personalizovaná strava s kompatibilnými potravinami založená na analýze DNA. Sľubuje asi dve kilá chudnutia týždenne a obľubujú ho najmä americké hviezdy. V tejto krajine sú plány výživy po „génovej kontrole“ kontroverzné.
Hormonálna diéta: Vyvinul Dr. Detlef Pape, vynálezca receptúry „štíhly spánok“, má tento stravovací koncept pomôcť najmä ženám pri chudnutí. Počas puberty, tehotenstva a menopauzy sa hormonálna rovnováha znovu a znovu mení. Preto existuje hormonálny vzorec, ktorý spoločnosť Pape špeciálne vyvinula pre každú fázu: Obsahuje stravovacie odporúčania vhodné pre váš typ, pomocou ktorých by ste mali regulovať svoju váhu.