Metabolická analýza výživy - PDF na stiahnutie zadarmo

Analýza metabolizmu a výživy od Maria Muster PEP food consulting GmbH Takto ste jedli! Vyhodnocované podľa výživových pokynov. PEP Food Consulting - Inštitút pre výživu, zdravie a rehabilitáciu

výživy

Distribúcia živín Množstvo sacharidov, tukov a bielkovín, ktoré vaše telo potrebuje, sa počíta z vašich energetických požiadaviek. Väčšinu svojej stravy by ste mali pokryť sacharidmi; príjem bielkovín a tukov je výsledkom vašich cieľov. Distribúcia sacharidov Obrázok zobrazuje váš príjem sacharidov rozdelený na komplexné (dobré uhľohydráty) a jednoduché cukry (zlé uhľohydráty). Maximálne by ste mali skonzumovať jednu tretinu sacharidov vo forme jednoduchých a dvojitých cukrov. Príliš vysoký podiel zlých sacharidov v strave zvyšuje potrebu vitamínov a podporuje obezitu. Voda Všetky metabolické procesy v tele si vyžadujú vodu. Bez dostatočného príjmu tekutín nemôže odbúravanie tukov alebo rozvoj svalov a zvýšenie výkonu prebiehať optimálne. Tu môžete vidieť svoje potreby tekutín a váš súčasný príjem rozdelený na nápoje a tekutiny z tuhej stravy. Optimálny by bol prísun 2/3 tekutín a 1/3 tuhej stravy. Zvážte, že každých 30 minút cvičenia by ste mali vypiť asi 500 ml vody. Maria Muster - strana 3

Vaša strava v skratke Potreba látky/deň Príjem/deň príliš málo - príliš vysoká Energetická náročnosť (kcal) 2219,3 kcal 2438 kcal Energetická náročnosť (kj) 9291,7 kj 10207,5 kj Sacharidy (porcia) 55% 45,3% Sacharidy 297,7 g 269,6 g jednoduchých cukrov (porcia) max. 33% 40,5% jednoduché cukry 109,1 g vlákniny 30 g 21,8 g tuku (porcia) 20% 35% tuku 47,7 g 91,6 g nasýtených mastných kyselín, porcia 10% 14,6% mononenasýtených mastných kyselín 10% 12,4% polynenasýtených mastných kyselín, porcia 10% 5,6 % Bielkovín (porcia) 25% 18,9% bielkovín 135,3 g 112,6 g bielkovín/kg telesnej hmotnosti 2 g 1,7 g vody 2,7 ​​l 2,1 l vody z potravy (porcia) 0,7 l 1,1 l vitamínu A/ekvivalent retinolu 800 ug 1025,2 ug ß-karoténu 2000 ug 3053,5 µg Vitamín B1 1 000 µg 1496,5 µg Vitamín B2 1 200 µg 1691,5 µg Vitamín B6 (pyriodoxín) 1 200 µg 1837 µg Vitamín B12 3,5 µg 6,1 µg Biotín 50 µg 63,4 µg Celková kyselina listová 400 µg 276,2 µg Niacín 13 mg 23,6 mg Kyselina pantoténová 6000 µg 5394,1 µg Vitamín C 100 mg 100,5 mg Vitamín D 5 00 µg 545,6 µg Vitamín E 12 mg 12 mg Vitamín K 65 µg 112,3 µg Vápnik 1100 mg 657,3 mg Draslík 3100 mg 3200,8 mg Sodík 2100 mg 2721,2 mg Horčík 280 mg 338,8 mg Fosfor 900 mg 1475,9 mg Fluorid 1,5 mg 0,7 mg Železo 15 mg 12,1 mg jódu 30 ug 11,8 g zinku 12 mg 12,3 mg alkoholu 8,6 g cholesterolu 603,2 mg Maria Musterovej - strana 8