Metabolický syndróm zvyšuje potrebu vitamínu E.
Autor: Talking Editors
Zhrnutie
- Vedci tvrdia, že zvýšená suplementácia vitamínu E môže mať priaznivý vplyv na pacientov s metabolickým syndrómom, ktorý sa vyznačuje obezitou, hyperlipidémiou a chronickým miernym zápalom.
- Štúdia z Ohio State University zistila, že pacienti s metabolickým syndrómom znížili katabolizmus vitamínu E, čo je pravdepodobne spôsobené ich nižším stavom vitamínu E
- Výrobcovia a formulátori by mohli mať úžitok z premixov výživných látok špecifických pre zákazníka a podporujúcich vitamín E pre ľudí s kardiovaskulárnymi chorobami
Metabolický syndróm (MetS) je charakterizovaný obezitou, hyperlipidémiou, chronickým miernym zápalom, necitlivosťou na inzulín, hyperinzulinémiou a vysokým krvným tlakom a je častým stavom, ktorý postihuje mnoho ľudí. MetS zvyšuje riziko vzniku cukrovky typu 2 a nealkoholického tukového ochorenia pečene 2. Pre nealkoholickú steatohepatitídu (NASH), ktorá je bežná u ľudí s MetS, je charakteristická infiltrácia lipidov do pečeňových buniek, zápal, oxidačný stres a poškodenie pečeňových buniek. NASH môže viesť k cirhóze, hepatocelulárnemu karcinómu a nakoniec k smrti. Je známe, že u pacientov s NASH 3 je zvýšená peroxidácia lipidov, čo naznačuje, že je možné zvýšiť ich potrebu vitamínu E.
Pečeň hrá dôležitú úlohu, pokiaľ ide o biologickú dostupnosť vitamínu E. Homeostázu vitamínu E udržiava katabolizmus, pri ktorom sa prednostne metabolizujú iné ako α-tokoferolové formy vitamínu E a α-tokoferol sa tvorí ako funkcia - Prenosový proteín tokoferolu (a-TTP) sa prednostne vylučuje do plazmy. Pri katabolizme vitamínu E sa karboxyetyl-hydroxychromanol (a-CEHC) syntetizuje z jeho prekurzora a-karboxymetylbutyl-hydroxychromanolu (a-CMBHC). Predpokladá sa, že hladiny a-CEHC a a-CMBHC sa zvyšujú, keď je vyčerpaná schopnosť pečene a-TTP vylučovať a-tokoferol.
Vedci z Ohio State University v krížovej štúdii merali plazmatické hladiny α-CEHC a α-CMBHC u 10 pacientov s MetS a po nich po 10 zdravých kontrolných subjektoch, aby zistili, do akej miery mení MetS biologická dostupnosť vitamínu E bola podaná dávka stabilného izotopom značeného (deutéria) a-tokoferolu v štyroch rôznych formách mlieka. Testované osoby užívali 5 mg a-tokoferolu denne počas 3 dní pred testom a dostávali 15 mg označeného a-tokoferolu na raňajky.
Vedci z Ohio State University zistili, že pacienti s MetS vylučovali močom o 41% menej neoznačeného a-CEHC, o 63% menej a-CEHC a o 58% menej a-CMBHC. Meranie plochy pod krivkou (AUC) niekoľko hodín po podaní akútnej dávky 15 mg označeného vitamínu E tiež ukázalo, že produkt degradácie značeného α-CEHC bol u pacientov s MetS nižší (52%). ako u zdravých kontrol.