Metabolizmus nakopne Recepty na chudnutie

Metabolism kick: energetické recepty na chudnutie

16. augusta 2016 - 12:23 hod

metabolizmus

15 minút Základná zmes semien: ¼ šálka slnečnicových semienok ¼ šálka tekvicových semienok ¼ šálka čierneho sezamu ¼ šálka bieleho sezamu Okrem toho: 2 vajcia (veľkosť L) 2 lyžice jablčného octu Soľ čierne korenie (čerstvo namleté) 2 dlhé tyčinky špargle 200 g čerstvého špenátu 1 plátok chleba Essener Príprava: Vajíčka polejte vo veľkom hrnci s vriacou vodou a octom. Odstráňte pomocou sitovej lyžice. V druhom malom hrnci privedieme do varu trochu slanej vody a blanšírujeme v ňom špargľové oštepy. Asi po 2 minútach, keď sú už trochu mäkké, vyberte ich a opláchnite pod tečúcou studenou vodou. Očistený špenát vložíme do vriacej vody zo špargle, necháme ju zrútiť sa, opäť ju vyberieme a vytlačíme v čistej utierke na čaj, potom dochutíme soľou a korením. Nakrájajte 2 cm hrubý kúsok chleba Essen. Navrch dajte špenát a špargľu, potom na vrch poukladajte pošírované vajcia. Nasypte časť zmesi semien na vajcia a zeleninu, zvyšnú zmes semien uložte do vzduchotesnej nádoby.

35 minút Na červenú omáčku: 1 šálka kešu orechov 1/3 šálky olivového oleja 1 červená paprika 1 červená chilli paprička Šťava z ½ citróna 2 Medjool datle Na vdolky: 6 vajec (veľkosť L) 1 šálka mandľového mlieka alebo vody 3 šálky zmiešanej praženej zeleniny ( Tekvica, šampiňóny, paprika a cuketa) 1 šálka uvarenej quinoi, napoly biela a napoly čierna 1 šálka nasekaných listov bazalky ¼ šálka nasekanej petržlenovej vňate Soľné čierne korenie (čerstvo zomleté) Papriku nastrúhajte a nakrájajte. Core a čili papričku nakrájajte, odmerajte 1 polievkovú lyžičku. Vykôstkované datle nahrubo nasekáme. Zmiešajte so zvyšnými ingredienciami na červenú omáčku a rozmixujte na homogénnu hmotu. Rúru predhrejte na 170 ° C. Spolu vyšľaháme vajcia a mandľové mlieko. Opečenú zeleninu a quinou zmiešame s bazalkou a petržlenovou vňaťou. Vajcovo-mliečnu zmes vmiešajte do zeleninovo-quinoa zmesi a dochuťte soľou a korením. Dobre premiešajte a rozdeľte do puzdier na muffiny. Pečieme v rúre asi 30 minút. Podávame pokvapkané červenou omáčkou.