Metabolizmus v nočnej práci vás robí tučnými - ZAOSTRITE sa online
metabolizmus

Práca na smenu posúva hormonálnu rovnováhu a tým aj metabolizmus tukov. Dôsledky sú obezita, kardiovaskulárne problémy a cukrovka.
Ak sa v noci zobudíte a môžete spať iba cez deň, vaše hladiny hormónov kortizolu a leptínu sa zmenia. Vďaka tomu sa metabolizmus posúva, čo vedie k obezite a zvyšuje riziko cukrovky. Americkí vedci to dokázali v malej laboratórnej štúdii s desiatimi testovanými osobami. Výsledky by mohli vysvetliť, prečo je u pracovníkov na zmeny a v noci pravdepodobnejšie, že majú nadváhu a pravdepodobnosť vzniku cukrovky. Vedci spolupracujúci s Frankom Scheerom z Harvardovej univerzity v Bostone prezentujú svoje výsledky v odbornom časopise „PNAS“.
28-hodinový cyklus telo zmätie
Pre túto štúdiu päť mladých žien a päť mužov strávilo desať dní v laboratóriu chránenom pred vonkajším svetom a v ktorom umelé svetlo generovalo umelý 28-hodinový deň. Pomocou tohto cyklu bdenia a spánku vedci oddelili metabolizmus testovaných osôb od obvyklého 24-hodinového cyklu. Týmto spôsobom vytvorili podmienky podobné tým, ktoré prežívajú pracovníci na zmeny. Počas testovacieho obdobia vedci niekoľkokrát denne kontrolovali rôzne údaje od testovaných osôb, ako sú srdcová frekvencia, krvný tlak a telesná teplota, ako aj hladiny inzulínu, glukózy, leptínu a kortizolu.
Neporiadok hormónov
Posun rytmu bdenia a spánku spôsobil u testovaných osôb merateľné metabolické poruchy už po niekoľkých dňoch. Vedci napríklad zaznamenali hladinu glukózy u troch testovaných osôb po jedle, pretože sa často vyskytujú v počiatočných štádiách cukrovky. Zároveň namerali neobvykle vysoké hladiny stresového hormónu kortizolu na začiatku každého spánkového obdobia. Hormón sa podieľa na riadení metabolických procesov. Vedci navyše po krátkej dobe pozorovali významne znížené hladiny hormónu leptínu, ktorý je známy ako látka potlačujúca chuť do jedla.
Vedci z laboratórneho testu usudzujú, že k podobným hormonálnym posunom dochádza u všetkých ľudí, ktorí musia pracovať v noci. Dôsledky sú obezita a zvýšené riziko cukrovky, vysokého krvného tlaku a kardiovaskulárnych chorôb.