Metabolizmus vinohradnícka lekáreň
Weinbergova lekáreň
Blüherstr. 40
06120 Halle/Saale
Telefón: 03 45-614 07 74
Fax: 03 45-614 08 40
www.weinbergapotheke-halle.de
[email protected]
Náš servisný telefón:
0800 - 6140774
HALLORENOVÁ LEKÁREŇ
Leipziger Strasse 25
06108 Halle/Saale
Telefón: 0345/202 39 77
Fax: 0345/200 38 09
www.hallorenapotheke-halle.de
[email protected]
Náš servisný telefón:
0800 - 2023977
Asi v starobe
Výživa v starobe
„Nejem viac ako predtým, a napriek tomu stále priberám“: Bohužiaľ, obezita v starobe nie je nič neobvyklé. Za priberanie môže byť niekoľko faktorov.
Na jednej strane produkcia hormónov s pribúdajúcim vekom stagnuje - metabolizmus beží na zadnom horáku, takpovediac kalórie z jedla sa spaľujú pomalšie. Zároveň klesá svalová hmota. Výsledkom je, že telu chýba časť tohto dôležitého, metabolicky aktívneho tkaniva - menej tuku sa premieňa na svalovú energiu a namiesto toho končí v skladoch. Tam zaťažuje kĺby a vedie k sekundárnym chorobám, ako sú kardiovaskulárne poruchy, cukrovka alebo dna. Mnoho druhov stravy vníma tých, ktorí chcú schudnúť, ako záťaž, jednostranné výživové plány môžu byť dokonca zdraviu škodlivé a nie je neobvyklé, že sa zhodené kilogramy po diéte rýchlo vrátia. Preto by sa nemal klásť dôraz na rýchly úbytok nadbytočných kilogramov, ale na postupné znižovanie hmotnosti a predovšetkým dodržiavanie dosiahnutého chudnutia.
U starších ľudí sa osvedčila plnohodnotná zmiešaná strava s nízkym obsahom tukov bohatá na bielkoviny. Patria sem sacharidy z rastlinných potravín, ktoré sa nachádzajú v obilných výrobkoch, zemiakoch, zelenine a ovocí. Celozrnné výrobky sú obzvlášť cenné, pretože sú bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály. Najlepšie je používať sladké jedlá a nápoje striedmo, sladké ovocie a sušené ovocie sú lepšie na uspokojenie chuti na sladké. Sladkosti ako čokoláda a pečivo tiež obsahujú veľa skrytých tukov a mali by ste si ich vychutnať iba v malom množstve.
Ak chuť na jedlo prevládne, môžu pomôcť látky z prírody, ako napríklad účinná látka z ázijského kríčka madar. Homeopatický liek, ktorý sa užíva preventívne pred jedlom, znižuje chuť do jedla. Podľa aplikačnej štúdie so 738 účastníkmi stratili testované osoby v priemere päť percent svojej hmotnosti, pretože sa pri jedle cítili viac nasýtení a znížený počet kalórií sa ľahšie udržiaval. Je dobré vedieť: Prípravok je čisto bylinný. Nespúšťa žiadne interakcie s inými liekmi, nemá vplyv na štítnu žľazu, nie je dehydratačným prostriedkom a neobsahuje žiadne objemové látky, ktoré by mali vyplniť žalúdok.
Proteín má vo výžive veľmi vysokú prioritu. Podľa odporúčaní Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) by to malo byť 0,9 až 1,1 gramu na kilogram normálnej hmotnosti, čo je okolo 50 až 70 gramov bielkovín denne. Telo staršej osoby to potrebuje na podporu straty a opravy tkaniva. Chudé mäso je dobrým zdrojom bielkovín, ale nemalo by byť v ponuke každý deň, pretože obsahuje cholesterol a puríny. Dobrým zdrojom bielkovín sú ryby, nízkotučné mlieko, jogurt, srvátka, tvaroh, chudé syry, vajcia, sójové výrobky a strukoviny.