Metódy a prognózy prerušovaného pôstu Vyhľadávanie lekára zameraného na zameranie
Najskôr sa dobrovoľne zaobíďte bez jedla, potom jedzte podľa ľubovôle a chudnite - pôst je nový vzorec šťastia pre čoraz viac ľudí. Podľa aktuálneho prieskumu zdravotnej poisťovne DAK 63 percent opýtaných považuje za rozumné dočasne sa bez nich zaobísť. Pred ôsmimi rokmi to bola každá sekunda.
Čo je prerušovaný pôst?
Najmä prerušovaný pôst je čoraz populárnejší. Princíp je jednoduchý: Po jasne definovanej fáze abstinencie nasleduje potešenie. Rytmus nejedenia a stravovania sa môže líšiť. Po ôsmich hodinách, počas ktorých je dovolené jesť podľa chuti, nasleduje 16 hodín bez jedla. Ak predĺžite obdobie abstinencie na 18 alebo dokonca 20 hodín, účinok na chudnutie je väčší. V inom variante pôstne obdobie trvá niekoľko dní. Jete normálne päť dní v týždni, dva dni bez jedla. Dva pôstne dni by však nemali nasledovať jeden za druhým. Pri alternatívnom pôste sa pôst strieda každý deň.
Prerušovaný pôst: Tieto metódy existujú
Stručný prehľad prerušovaného pôstu: Osem hodín s, 16 hodín bez jedla je najlepšie vydržať.
8:16
Jedzte 8 hodín, rýchlo 16
Prerušovaný pôst je taký efektívny
Lekári sa zasadzujú za diétu s obmedzeným obsahom alkoholu: Je prospešná pre vaše zdravie. „Prerušovaný pôst je v zásade metóda vhodná na dlhodobé chudnutie,“ hovorí Hans Hauner, odborník na výživu na technickej univerzite v Mníchove. Dočasný pôst sa dá zvyčajne lepšie integrovať do každodenného života ako mnoho iných diét, a je preto úspešnejší.
Randomizovaná, kontrolovaná štúdia vykonaná na univerzite v Grazi nedávno preukázala výhody tejto metódy. Subjekty nejedli dve noci a jeden deň nič. Nasledovala dvanásťhodinová fáza, v ktorej mali dovolené jesť bez obmedzení. Potom nasledovalo ďalších 16 hodín pôstu. Týmto spôsobom účastníci štúdie znížili príjem kalórií takmer o 40 percent. Po štyroch týždňoch vážili v priemere o 3,5 kila menej.
Prerušovaný pôst je taký zdravý
S redukciou hmotnosti sa znížil aj krvný tlak. Zlepšili sa hladiny cholesterolu, parametre zápalu a hodnoty brušného tuku. „Dokázali sme, že prerušovaný pôst je účinná metóda znižovania hmotnosti. Našli sme tiež účinky podporujúce zdravie, “sumarizuje výsledky vedúci štúdie Frank Madeo.
Rakúski vedci zdokumentovali, čo sa deje v tele. Testované osoby mali zvýšené hladiny beta-hydroxybutyrátu v krvi aj v dňoch bez pôstu. Beta-hydroxybutyrát je ketónové telo, produkt rozkladu tukov. Ak je ich možné merať v určitej koncentrácii v krvi, odborníci vedia: telo prešlo na metabolický stav ketózy a už nečerpá energiu ako zvyčajne zo sacharidov, ale z tukových buniek.
Ketóza je druh biologického núdzového programu. Rovnako ako v aute s hybridným pohonom, ktoré pri prázdnej batérii používa ako palivo benzín, ľudský organizmus prejde na program ketózy, akonáhle už kvôli metabolizmu inzulínu nie je dostatok energie v dôsledku nedostatku sacharidov. Pečeň spaľuje tuky z depotov, takže svaly a mozog sú naďalej zásobované energiou. „Ketónové telieska majú tiež mnoho funkcií na ochranu buniek a tkanív,“ zdôraznil vedúci štúdie Madeo. Zabraňujú procesom starnutia.
Kto sa však v určitých intervaloch postí, chudne iba vtedy, ak celkovo konzumuje menej kalórií. Internisti odporúčajú zníženie okolo 30 percent z požadovaného množstva kalórií. Zdá sa však, že metóda pôstu má oproti iným diétam výhodu. Rôzne štúdie naznačujú, že riziko jojo efektu je nižšie. Konečný vedecký dôkaz o tom stále chýba.