Mezcalita so škoricou - cviklový kokteil; Nahláste fotografie z Mexika

zverejnila Corinna 23. decembra 2018 // Na tomto blogu sú odkazy na pridružené subjekty.

Perfektný sviatočný kokteil: cviklový kokteil s mezcalitou a škoricou. Nie príliš sladké, údené a na recept potrebujete okrem drveného ľadu iba päť prísad.

Tento príspevok obsahuje inzeráty na San Cosme Mezcal.

Ako ten čas ubehol tento rok! Veríte tomu, že rok skončí o 10 dní? Ideálny čas na pauzu a obzretie sa dozadu: V dnešnom článku sa podelím o svoje myšlienky na koniec roka - a skvelý recept na cviklu na kokteily na sviatky. K mnohým vzostupom a pádom, ktoré si pre nás rok 2018 pripravil! A: Je pekné, že si ma sprevádzal!

Čas nahliadnuť dovnútra

Vďačnosť - čarovný liek na stres

Čas sa medzi rokmi vždy zastaví, nemyslíte? A keď si na chvíľu oddýchnete a obzriete sa späť za rokom, uvedomíte si, koľko skvelých vecí sa stalo a čo ste dosiahli. Často sme tak zaneprázdnení premýšľaním o tom, čo by sme mohli urobiť lepšie, čo by nemuselo dopadnúť dobre atď. Na čo by ste nemali zabudnúť, je to, čo ste VY dosiahli tento rok. Buďte vďační za seba a svoje úspechy a obzerajte sa za rokom 2018 s vďačným srdcom.

2018. Aká jazda!

Čas na rýchlu kontrolu. A páni, stalo sa tam toho veľa - a to si všimnem, až keď urobím krok späť. Možno sa cítite rovnako!

Na čo som hrdý

Na vrchole zoznamu je samozrejme vývoj môjho podnikania. Som živnostník už viac ako rok, investoval som veľa času a nervov a je naozaj pekné sledovať, ako sa môj blog neustále vyvíja a aké veľké projekty som mohol v uplynulom roku realizovať so vzrušujúcimi partnermi! Práca a rast na MY témach je skvelá, aj keď niekedy mám pocit, že som na pokraji nervového zrútenia a rozmýšľam, čo tu vlastne robím. Ale to je normálne si myslím: D

A tiež som sa osobne rozrástol: zložil som záverečnú skúšku jogy Kundalini a teraz učím týždenný kurz vo Frankfurte - a to sa mi veľmi páči! Okrem toho momentálne trénujem na pozíciu holistického poradcu v oblasti výživy a zdravia so zameraním na ajurvédu na Európskej akadémii pre ajurvédu v Birsteine (informoval som tu). Na budúci rok mám v štartovacích blokoch naozaj skvelé veci - viac o tom v januári.

Čo sa bude pamätať

Keď premýšľam o tom, čo si zapamätám, nejde primárne o moje podnikanie, dôležité objednávky a podobne. Zostávajú malé okamihy - zdieľané s blízkymi. Napríklad bláznivý fašiangový víkend s dievčatami. Víkendový výlet do Porta s Leonom v deň nášho výročia. Dobré konverzácie pri sieťových udalostiach na frankfurtskej začínajúcej scéne.

Ďalším vrcholom boli určite moje producentské návštevy v Dánsku a Mexiku. Už som vám povedal o našej návšteve čerešňového vinárstva Frederiksdal Kirsebaervin v Dánsku v polovici mesiaca a vzal som vás so sebou do zákulisia.

Ísť do Mexika!

Ešte predtým, ako som v lete odišiel do Dánska, som bol so sestrou dva májové týždne na kuchárskej ceste v Mexiku - ako by to mohlo byť inak, keď sú spolu kuchárka a foodblogerka;) So mnou: môj fotoaparát. Pretože som fotil v mene San Cosme Mezcal Reportage.

V uliciach Oaxaca. A s mezkalermi, ktoré destilujú San Cosme Mezcal, sme sa vybrali do poľa a do liehovaru. A vždy mi pripadá vzrušujúce nahliadnuť do zákulisia a zistiť, ktorí ľudia stoja za výrobkami, ktoré neskôr skončia v regáloch našich supermarketov. Fotografický projekt bol tento rok mojím najobľúbenejším zadaním, a preto sa s vami veľmi rád podelím o niektoré obrázky a recept na sviatočný kokteil.

Mezcal? Veľký brat oveľa známejšej tequily (ktorá je tiež vyrobená z agáve, ale iba z jednej odrody: modrá agáve) je pre mňa momentálne tým najvzrušujúcejším duchom. A „veľké“ značky tiež vyrábajú tradičným spôsobom. Na nasledujúcich obrázkoch vás prevediem zákulisím produkcie San Cosme.

Koktejl z červenej repy s Mezcalitou a škoricou - Môj sviatočný koktail 2018

Ale teraz k najdôležitejšej veci: môj kokteilový recept na dovolenku! Aby som tento rok oslávil správne, vyvinul som špeciálny kokteil. A na to potrebujete okrem drveného ľadu iba päť ingrediencií:

Šťava z červenej repy San Cosme Mezcal (najlepšia organická šťava, ktorá je k dispozícii v supermarkete) limetkový agávový sirup škoricové tyčinky

Choď vpravo? A kokteil je skvelý nielen z hľadiska farby: Nie je príliš sladký, dymový a dokonale sa hodí na to, aby ste si mohli dopriať spomienky s blízkymi a užiť si ten okamih.

Ďakujem vám v roku 2018 za úžasné chvíle - a ďakujem, že ste ma sprevádzali na mojom blogovom dobrodružstve v roku 2018. Na rok 2019 už mám v rukáve niekoľko skvelých vecí - zostaňte naladení!