Michael Mosley; Mimi Spencer - rýchla diéta Rýchla diéta - Tajomstvo prerušovaného pôstu -

Podrobnosti knihy

Názov: Rýchla diéta

Dátum: apríl 2014

hodnotenie

3 z 5 hviezdičiek s 1 hodnotením

Synopsa filmu „Rýchla diéta“

Objednať

akcia

Knihy od Michaela Mosleyho

V prvom rade moje varovanie tesne pred začiatkom: Môj pohľad na túto knihu je nejednoznačný.

Obsah: Megatrend diét v pomere 5: 2 už teraz vyvoláva v Anglicku rozruch. „Rýchla diéta“ je kniha, ktorá vyvolala humbuk - originál. Koncept je úžasne jednoduchý: vložíte si dva pôstne dni v týždni, kedy sa zníži príjem kalórií. Zvyšných päť dní sa stravujete normálne. Výsledky sú ohromujúce: kilogramy sa zbavujú, zdravý životný štýl znižuje riziko cukrovky, srdcových chorôb a rakoviny. Strava, ktorú by chcel mať každý, kto chce schudnúť: jednoduchá, fundovaná, efektívna a zdravá! (Zdroj: Amazon)

O autoroch: Dr. Michael Mosley je známy britský producent histórie a medicínskych dokumentov pre BBC. Mimi Spencer je známa novinárka v oblasti životného štýlu. Obaja už získali rôzne ceny a ocenenia. Podrobnejšie biografie nájdete v knihe.

K samotnému obsahu: Kniha je rozdelená na dve časti.

Na jednej strane v Dr. Mosleyho vlastný životopis „rýchlej diéty“, pretože strava je spôsob stravovania, ktorý slúži okrem iného ako „mužský“ pohľad na pôst, a vysvetľuje vedecké pozadie. Druhá časť je „ženským“ pohľadom pani Spencerovej a na to, ako zaviesť teóriu do praxe.

Myslím si, že táto kniha má veľa dobrých prístupov. Okrem plynulého zápisu sú jasne vysvetlené aj lekárske/vedecké aspekty. Obsahuje tipy na recepty, kalorickú tabuľku, podrobné, ľahko preskúmateľné zdroje, veľa odkazov na webové stránky a tipy a triky, ktoré sa dajú ľahko implementovať.

DR. Mosley a pani Spencerová nešetria lekárskymi vyšetreniami a rodinným lekárom, najmä ak máte anamnézu.

Vynecháte ani deti a tehotné ženy - celá vec pre nich nie je nič - a podporíte vedeckých odborníkov, keď povedia: Nie, nemôžem k tomu poskytnúť žiadne informácie a nezaväzujem sa. To na mňa urobilo dojem práve preto, že sa nevyhýbajú povedaniu: Táto téma je stále v plienkach a je potrebných viac štúdií. Málokedy som to tak zreteľne čítal v knihe, ako je táto, a to sa mi páčilo.

Rovnako ako rada brať túto metódu vážne - žiadne polovičné opatrenia -, že stále musíte počúvať svoje telo a svoju dennú formu a nemali by ste k celej veci pristupovať dogmaticky, mali by ste však zahrnúť výnimky a odložené pôstne dni kvôli malátnosti.

Tu sa začína moja kritika. Ak sa pri čítaní sústredíte na základné aspekty rýchleho stravovania, rýchlo získate dojem, že táto metóda by mohla pomôcť zachrániť západnú civilizáciu, takže si ju veľmi pochvaľujú.

Dôležité: Nepopieram účinnosť ani vykonané štúdie; a napriek tomu som to pri čítaní cítil ako na propagačnej akcii.

Príliš veľa reklamy, príliš veľa bla, príliš málo látky.

Autori zdôrazňujú zásadne pozitívne účinky pôstu na zdravie, veľmi sa však tým nezaoberajú, namiesto toho sa na každej tretej stránke neustále hovorí o redukcii hmotnosti.

Zahrejú sa odveké tipy na uvedenie do praxe, ktoré sa dajú jednoducho nájsť všade, ako napr B. Povedzte priateľom a príbuzným, že vám to pomôže zostať na dobrej ceste, nevážte sa každý deň, jedzte listovú zeleninu a veľa ich. Na tento účel sa odporúčajú mliečne výrobky vo variante s polovičným obsahom tuku, pretože ich môžete zjesť viac, zdôraznite dôležitosť bielkovín, ktoré by ste mali dostať z výrobkov s polovičným obsahom tuku, rýb, mäsa a vajec, bez zvýšenia hodnoty rastlinných bielkovín vo forme strukovín. venovať - hovorím iba nízke GI - a neustále dosiahnutie ovocia je výhodné - čím sa zanedbáva znalosť spracovania fruktózy v pečeni, ako aj sladenia agávovým sirupom. To som myslel malou substanciou. Existujú vynikajúce prístupy, ako napríklad citrusové plody k zelenine obsahujúcej železo, varená/dusená na rozbitie bunkovej štruktúry, venujte pozornosť veľkostiam porcií uvedeným na kalorických tabuľkách a v prípade potreby zvážte bylinky a koreniny. Je toho však príliš málo a nie dosť podrobne, keď sa pozrieme na to, o čo ide ostatným.

20 stránok s vďačnými skúsenosťami a správami o úspechu vo forme komentárov na fóre sa mohlo uložiť, zanechali vo mne pocit reklamnej udalosti.
Namiesto toho by bol užitočný zoznam potravín a ich hodnota GI alebo to, ako si s nimi môžu poradiť vegetariáni alebo vegáni, kľúčové slovo rastlinné mlieko, tofu, seitan - opäť
Pripomienka - podľa knihy by pôst mal byť opatrením podporujúcim zdravie, stravou a nemal by sa vnímať iba ako prostriedok na chudnutie.

Môj záver: K tejto knihe obmedzené odporúčanie. Ako kniha pre začiatočníkov, ktorá prichádza do styku s touto témou, je určite vhodné, ak by sa mala čítať aj kritickým okom (napríklad permanentná fráza „Prevencia rakoviny“). Kto sa tejto téme venuje viac alebo si chce vyskúšať pôst, ten sa nevyhne hľadaniu ďalších zdrojov a tým nemyslím autorovo vlastné fórum. A pretože viem o zvedavosti ľudí:
Áno, včera som začal nielen prerušovaný pôst. Áno, mal som s tým určitý úspech (a nie, nebudem vám tu hovoriť, koľko); Ale aj pre mňa v tom čase bola táto kniha iba úvodom do témy, ktorá nebola raketovou vedou, ale o ktorej som chcel vedieť viac, ako to, čo sa v knihe nachádza.