Michael Pollan - všežravec; s Dilema Prírodná história štyroch jedál, pevná väzba

Michael Pollan Dilema všežravec: Prírodná história štyroch jedál, pevná väzba

všežravec

Dovoz zdarma

kuriérom pre objednávky nad 299,99 lei

Návrat zadarmo

Podľa obchodných podmienok

Skontrolujte balík

Niekoľko faktov a čísel z Dilema všežravcov

Z 38 ingrediencií potrebných na výrobu McNuggetu je najmenej 13, ktoré sú odvodené z kukurice. 45 rôznych položiek ponuky v reštaurácii Mcdonald s je vyrobených z kukurice.

Každé tretie americké dieťa zje každý deň rýchle občerstvenie.

Jedno z každých piatich amerických jedál sa dnes zje v aute.

Potravinársky priemysel spaľuje takmer pätinu všetkej ropy spotrebovanej v USA viac, ako horíme našimi automobilmi, a viac, ako spotrebuje akýkoľvek iný priemysel.

Na dodanie jednej kalórie energie z jedla na americký tanier je potrebných desať kalórií energie z fosílnych palív.

Jedna jahoda obsahuje asi päť kalórií. Dostať túto jahodu z poľa v Kalifornii na tanier na východnom pobreží vyžaduje 435 kalórií energie.

Priemyselné hnojivá a priemyselné pesticídy vďačia za svoju existenciu premene muničného priemyslu z druhej svetovej vojny na civilné použitie, nervové plyny sa stali pesticídmi a výbušniny na báze dusičnanu amónneho dusíkatými hnojivami.