Mierny očistný režim

Znalosti pre blahobyt a zdravie

Výživové rady pre očistný režim

V článku “Očista” sa dočítate, prečo je dobré čistiť organizmus. Vďaka očistnému režimu dáte telu príležitosť zbaviť sa odpadových materiálov. Existuje veľa rôznych detoxikačných kúr. Ďalej uvádzame mierny typ, ktorý môžete ľahko začleniť do svojho každodenného života. Tráviacemu systému sa veľa uľaví, ak sa stravujeme zásadnejšie. Všeobecne prijímame prebytočné kyslé jedlá prostredníctvom našej stravy. Aby sa obnovila rovnováha medzi kyselinotvornými a zásadotvornými potravinami, je dôležité niekoľko týždňov jesť prevažne zásaditú (okolo 70 až 80%) stravu. To naopak znamená, že iba 20 až 30% našej stravy by malo pozostávať z kyselinotvorných potravín. V nasledujúcej tabuľke nájdete informácie o tom, ktoré potraviny majú ktoré vlastnosti.

„Keď sú nálady v rovnováhe, človek je zdravý.“ (Hippokrates)

Zdroj; S. 295 z knihy „Ehrlich, slávny, vynikajúci - vedomosti pre blahobyt a zdravie“ od Rineke Dijkinga

Môže byť zaujímavé zmerať si pH niekoľko dní pred čistiacim režimom a tiež po ňom, aby ste určili rozdiel. Poznáte pH vody z vodovodu? Niekedy je táto hodnota taká nízka, že napriek zásaditej strave sa v tele nedosiahne lepšia hodnota pH. Ak má voda z vodovodu nízku hodnotu pH, je vhodné počas liečby kupovať balenú alkalickú minerálnu vodu.

Všetky recepty a jedlá, ktoré sú v knihe „Čestné, úžasné, vynikajúce - vedomosti pre blahobyt a zdravie“ označené žltým symbolom, prispievajú k zdravej acidobázickej rovnováhe.

Nasledujúce látky majú pozitívny vplyv na čistiaci režim:

Snažte sa cvičiť aspoň hodinu denne. Beh alebo jazda na bicykli (pri normálnej rýchlosti) sú prospešnejšie ako cvičenie alebo energická fyzická aktivita. Telo môže pľúcami vydýchnuť veľa „kyselín“.
Skúste počas očistného režimu chodiť aspoň raz týždenne do sauny. Telo môže odvádzať odpadové látky cez pokožku. Rovnaký účinok má aj masáž tela.
Skúste zaviesť pravidelný čas spánku. Osvedčilo sa pevné spanie a nočný spánok, ktorý vždy pozostáva z rovnakého počtu hodín.
Snažte sa čo najviac minimalizovať stresové faktory.
Udržujte očistný režim najmenej 3 týždne.
Jedzte radšej 6 malých jedál ako 3 veľké jedlá denne.

Potraviny, ktoré by ste mali jesť:

Minimálne 2 až 3 litre zásaditých tekutín denne, ako je voda, bylinkový čaj, zeleninový vývar a polievka. To nezahŕňa: kávu, čierny čaj a alkohol. Iba pomocou dostatočného množstva tekutiny môžu bunky uvoľňovať odpadové materiály, aby ich bolo možné odvádzať. Ak sa počas očistného režimu vyskytnú príznaky ako bolesť hlavy, závrat alebo príznaky únavy, môže to znamenať nedostatočný príjem tekutín.
Zelenina. Zelená zelenina má najväčší čistiaci účinok vďaka vysokému obsahu chlorofylu. Na druhej strane má tiež výhody jesť každý deň niekoľko druhov (farieb) zeleniny. Pokúste sa zeleninu variť rôznymi spôsobmi: na pare, pytliactve, surovou, v rúre, v polievke atď. Zelenine sa však vyhýbajte.
Zemiaky. (Zemiaky sú vysoko zásadité a obsahujú veľa draslíka.)
Ovocie. Minimálne 4 kusy ovocia denne, pretože sú vysoko zásadité a obsahujú veľa vitamínov. Ovocné šťavy však nie sú zahrnuté.
Byliny a korenie, ako je púpava, žihľava, pažítka, petržlen, zeler, kurkuma, zázvor, cibuľa, tymián, šalvia atď. Nielen preto, že sú aromatickými prísadami, ale aj preto, že majú výrazný čistiaci účinok.

Potraviny, ktoré je najlepšie nejesť alebo len vo veľmi malom množstve:

Syr. Syr je jedlo, ktoré je veľmi kyslé. Najmä syr z kravského mlieka vyžaduje vysokú úroveň tráviacej činnosti a obsahuje tiež veľa soli.
Káva, čierny čaj, sýtené nápoje, alkohol.
Cukor. (Tiež skrytý cukor v sušienkach, koláčoch, pečive, nátierkach, dezertoch, polievkach, nealkoholických nápojoch, mnohých ovocných džúsoch, alkohole atď.)
Mäso. (Ak chcete jesť nejaké mäso, najlepšou možnosťou je kúpiť si mäso zo zvierat, ktoré žili a pásli sa vonku).
Výrobky z bielej múky. (Biela ryža, cestoviny z bielej múky, sušienky z bielej múky, chlieb z bielej múky atď.)
Hotové výrobky. (Hotové jedlá, hotové omáčky, hotové občerstvenie atď.) Tieto výrobky neobsahujú len veľa soli, majú aj malú výživovú hodnotu a často obsahujú veľa čísel E. Zaťažujú trávenie a pečeň, pretože sú to „cudzie“ látky.
Nasýtený tuk. Jedná sa o mastné kyseliny z kakaa, mäsa, syrov a mliečnych výrobkov. (Tvaroh, kyslé mliečne výrobky a vajcia sú výnimkou. Môžu sa konzumovať s mierou.)
Mali by ste sa tiež čo najviac vyhnúť neriedeným ovocným šťavám, pretože sú veľmi vysoké hladiny cukru v krvi a pečeň musí viac pracovať.

ZAČNITE NEJMENŠIE 2 DNI PRED OŠETRENÍM ZNÍŽIŤ PRIEMYSELNÉ VÝROBKY, ABY POTOM POVOLILI NÁDOBKY ZAHGŇAJÚ: VÝROBKY Z KÁVY, ČIERNY ČAJ, CUKOR, ALKOHOL A BIELA MÚKA. TOTO JE AKO ZABRÁNIŤ FAMINOVÝM ÚTOKOM A „TÚŽIŤ“ POČAS KÚRY. VÁŠNE NÁPOJE NA KÁVU BY MALI POMALY ZNÍŽIŤ SPOTREBU KÁVY 1 TÝŽDEŇ pred FASTINGOM V OBJEDNÁVKE, ABY SA ZABRÁNILI BOLESTI HLAVY.

Vyššie uvedené potraviny sú všetky kyslé. Všetky majú navyše aj ďalšie vlastnosti, a preto by nemali byť súčasťou očistného režimu.

Potraviny, ktoré môžete v čistiacom režime konzumovať v malom množstve:

Bielkoviny: Dobré bielkoviny, ktoré nie sú ťažko stráviteľné, sú bielkoviny z vajíčka (iba vaječný bielok), tvaroh, kyslá smotana, cmar, Biogarde, tučné ryby ako sleď alebo losos, prášok z konopného proteínu. Aj keď sú tieto bielkoviny mierne kyslé, v porovnaní s inými bielkovinami majú malý vplyv na trávenie. Výrobky z kravského mlieka sú ťažšie stráviteľné ako výrobky z kozieho alebo ovčieho mlieka. Mastné ryby, ako sú makrely alebo tuniaky, sa nehodia do očistného režimu, pretože sú často znečistené toxínmi z životného prostredia. Alternatívou nie sú ani ryby z chovu rýb.
Ak vám chýba energia alebo príliš klesne hladina cukru v krvi, môžete si medzi tým dať niečo zdravé: napríklad domáce kokosové plátky, nesolené a nekorenené orechy, jogurt, kúsok nesulfátovaného sušeného ovocia, červené alebo modré ovocie, ryžové koláče. Ak je to pre vás uskutočniteľné, bolo by lepšie robiť vôbec bez občerstvenia.
Zdravé mastné kyseliny. Snažte sa pri jedle konzumovať trochu zdravých mastných kyselín (omega-3, -6- alebo -9-mastných kyselín): napríklad repkový olej v šalátovom zálievke, trocha olivového oleja v polievke. Telo tieto esenciálne mastné kyseliny potrebuje a zároveň spôsobujú dlhodobejší pocit sýtosti.

Ísť na očistný režim neznamená hladovať. V zásade môžete jesť dosť a s potešením, ak skonzumujete 70 až 80% zásadotvorných potravín a 20 až 30% kyselinotvorných jedál a do jedál použijete veľa zeleniny. Čistiaci režim je účinnejší v pomere 80/20.

Nápady na deň počas očistného režimu:

Raňajky:

malý tvaroh s ľanovým alebo ľanovým olejom + nesírené (suché) ovocie + semená/orechy + ovsené vločky

alebo: Raňajky s vysokým obsahom vlákniny (pozri stranu 37 z knihy „Úprimné, úžasné, vynikajúce - vedomosti pre pohodu a zdravie“)

alebo: Smoothie z veľa zelenej zeleniny a malého ovocia a prípadne pridanie trochu kokosovej múky pre časť ďalšej vlákniny.

Príležitostne:

2 kusy ovocia alebo zeleniny + najmenej 1 liter zásaditých nápojov

Obed:

Polievka pripravená z veľkého množstva zeleniny a bylín a trochou olivového oleja. K polievke môžete mať nejaké celozrnné ryžové oblátky, ktoré natriete kokosovým olejom. Mnoho základných receptov nájdete v knihe „Úprimné, úžasné, chutné - vedomosti pre blahobyt a zdravie“. Vyhľadajte recepty so žltým symbolom pre acidobázickú rovnováhu.

Alebo: šalát zo surovej zeleniny s (konopnými) semiačkami.

Príležitostne:

Malá hrsť orechov, ovocie + najmenej 1 liter alkalických nápojov.

Vecerne jedlo:

Omeleta so zeleninou, zemiakmi a bylinkami (namiesto vajíčka môžete použiť trochu creme fraiche).

Alebo: Zeleninový a zemiakový kastról s trochou kyslej smotany a kešu orieškami.

Ak ste v ten deň nejedli žiadne „kyselinové prísady“, do ponuky by ste mohli zaradiť aj bio kuracie alebo morčacie mäso. Tieto mäso obsahujú oveľa menej nasýtených tukov a sú menej kyslé ako bravčové alebo hovädzie mäso. Najlepšie by však bolo mäsu sa počas očistného režimu úplne vyhnúť.

Príležitostne:

Možno nejaká zelenina, ovocie, orechy/jadrá alebo kokosový plátok + alkalické nápoje.

Každý deň:

Klíčky (napríklad brokolica alebo rukola), zeleninové džúsy (napríklad cviklový džús na podporu pečene) a bylinkový čaj, ktorý pomáha odstraňovať odpad.

ZAČNITE NIEČO STRICTER?

Je vhodné dodržiavať vyššie uvedený očistný režim týždeň alebo dva. Niektorí chcú začať prvé dva až päť dní trochu prísnejšie. Pre tieto osoby by bol vhodný ovsený rýchly alebo horúci kúpeľ:

1. RÝCHLO Oves:

Raňajky: ovsené vločky namočené s ovseným alebo ryžovým mliekom a prípadne nesírené sušené ovocie.
Medzi tým: dusená zelenina s miskou ovsených zŕn, ktorú ste varili najmenej pol hodiny a varili hodinu.
Obed: Surová zelenina a klíčky s trochou dusenej zeleniny a miskou ovsených zŕn (pozri vyššie). Šálka (miso) polievky.
Medzi tým: polievková alebo zeleninová šťava s miskou ovsených zŕn (pozri vyššie) a dusená zelenina.
Posledná večera: Rovnako ako obedné jedlo.
Večer: Možno niečo z vyššie uvedeného.

2. LIEČBA TEPLOU VODOU SO ZÁZVOM:

Nakrájajte kúsok koreňa zázvoru na malé kúsky a zalejte ich vriacou vodou. Pite asi 1 až 1,5 litra tohto zázvorového čaju čo najhorúcejšie v malých dúškoch po celý deň. Prvý deň sa táto kúra veľmi odporúča. Pridajte zeleninové polievky, zeleninové šťavy a prípadne trochu ovsa alebo ryže.

AJ PO ČISTÍCOM KURZE JE ČAŠTENIE ČAŠOVATÉHO ČAJU NA ZÁZNAM PRE ZDRAVIE.

DOPLŇUJÚCA PODPORA:

Existujú bylinné prípravky a doplnky výživy, ktoré môžu navyše podporiť detoxikáciu tela, aby mal očistný režim intenzívnejší účinok. Vo svojej praxi som mal dobré skúsenosti s:

Ťahanie oleja s organickým kokosovým olejom.
Jemný, zelený íl. Budujte veľmi pomaly. Používajte ho ešte niekoľko týždňov po očistnom režime.
Prípravky na báze kyseliny, ak je to známe pri teste PH. (Produkty na korekciu hodnoty PH nájdete na webovej stránke: http://www.alkavitae.de)
Prášok z jačmennej trávy
Bodliak mliečny
Šupky psyllia. S lupinami psyllia môžete pripraviť rôzne jedlá: napríklad kokosové plátky.

Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako podporiť očistný režim. Pochybujete, či je pre vás vhodný očistný režim? Požiadajte svojho lekára o naturopatickú liečbu alebo svojho naturopata.