Miešané vajcia s jarnou cibuľkou na celozrnnom chlebe Raňajkové recepty VEATÁLNE

vajcia

  • Nutričné ​​hodnoty na osobu
  • Kalórie: 190 kcal
  • KH: 20 g
  • Bielkoviny: 12g
  • Tuk: 7 g
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia: 10 min

Ingrediencie pre 2 porcie:

• 4 stonky petržlenovej vňate a kôpru

• 2 jarné cibuľky

• 2 paradajky

• 2 vajcia (veľkosť M)

• Soľ

• 2 krajce celozrnného chleba

• Paprika

• olivový olej

1. Bylinky umyte, poriadne pretrepte, odtrhnite listy zo stoniek a nakrájajte. Očistite a umyte jarnú cibuľku a nakrájajte na kolieska, až na niečo, čo zdobí. Paradajky umyjeme a očistíme, nakrájame 2 plátky a zvyšné paradajky nakrájame na kocky. Vajce a bylinky rozšľaháme. Dochutíme soľou

2. Potretú panvicu potrieme olivovým olejom a zohrejeme. Na rozpálenej panvici krátko orestujte kolieska jarnej cibule a nakrájané paradajky. Dochutíme soľou. Pridajte vajce a za stáleho miešania zastavte

3. Na tanier poukladáme chlieb, plátky paradajok a miešané vajcia. Ozdobíme jarnou cibuľkou. Dochutíme korením