Miešané vajcia s mliekom; Paradajkový šalát - rýchly a ľahký

prísady

Pre miešané vajcia:

Pre paradajkový šalát:

Ďalej:

Pre paradajkový šalát umyte cherry paradajky a rozrežte ich na polovicu. Pažítku opláchneme, nasucho pretrepeme, nakrájame na jemné kolieska. Bylinkový ocot zmiešajte s horčicou a 1 ČL studenej vody, preložte olejom. Primiešame rožky pažítky, ochutíme trochou korenia a jodidovanou soľou. Zálievkou zalejeme cherry paradajky.

mliekom

Pre miešané vajcia pažítku opláchnite, poriadne pretrepte a nakrájajte nadrobno. Vajcia rozšľaháme v miske, metličkou zašľaháme mlieko. Primiešame pažítku (okrem odloženej 1 polievkovej lyžice na ozdobu) a zmes dochutíme korením a jodidovanou soľou.

Na obalenej panvici rozohrejeme 1 lyžičku oleja. Nalejte praženicu do panvice. Necháme niekoľko sekúnd stuhnúť na miernom ohni. Za stáleho miešania opatrne rozdrobte, nechajte všetko odpočívať na miernom ohni, kým nie sú miešané vajcia úplne uvarené a jemne zlatohnedé.

Na podávanie posypeme zvyškom pažítky a podávame s paradajkovým šalátom. Podávame s celozrnným chlebom.

pažítka

Pri hmotnosti okolo 70 miligramov na 100 gramov sa pažítka považuje za bohatú na vitamín C. Za svoju jemne korenistú arómu vďačí éterickým olejom, ktoré obsahuje. Na jeho uchovanie je najlepšie kapustu nakrájať kuchynskými nožnicami na kolieska a nerežeme.

Tento recept je IN FORMOVANÝ schválený. Získajte viac informácií o kritériách.

Tento recept bol vyvinutý podľa pokynov týkajúcich sa stravovania.

To je pre nás dôležité:

✓ Vážime si rastlinné potraviny, ako sú ovocie a zelenina, celozrnné výrobky a moderná príprava priateľská k vitamínom.

✓ Používame vysoko kvalitné rastlinné tuky a oleje a šetrne používame soľ a cukor.

✓ Odporúčame čerstvé, regionálne a sezónne jedlá, najlepšie bio.

Chcete vedieť viac? Potom si prečítajte všetky pokyny týkajúce sa stravovania.