Miešané vajcia s paradajkami a šunkou

vajcia

  • Prístav: 2
  • Čas: 15 minút
  • Postavenie: veľmi ľahké
  • kcal: 273
  • KH: 4 g
  • E: 20 g
  • Otázka: 21 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 4 vajcia veľkosť M
  • 3 lyžice šľahačky 30% tuku
  • 3 lyžice minerálnej vody
  • 2 paradajky/n
  • 4 bravčové pliecko a šunka
  • 4 stopky petržlenovej vňate
  • 1 lyžička masla
  • 1 štipka morskej soli (fleur de sel)
  • 1 štipka čierneho korenia

príprava

  1. Vajcia, smotanu a minerálnu vodu vyšľahajte vo vysokej nádobe tyčovým mixérom. • Dochutíme soľou a korením.
  2. Paradajky umyte, rozdeľte na štvrtiny, vyberte vnútro a potom nakrájajte na malé kúsky • Šunku nakrájajte na kocky • Petržlenovú vňať umyte, osušte a nasekajte nadrobno.
  3. Na potiahnutú panvicu dajte trochu masla a zohrejte ho. • Vložte do panvice vaječnú zmes a nechajte ju stuhnúť na strednom ohni. Potom vaječnú zmes niekoľkokrát potiahnite špachtľou od okraja panvice smerom do stredu • Pridajte kúsky paradajok a šunku.
  4. Dochutíme soľou, korením a posypeme petržlenovou vňaťou.

Prajeme dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu