Miešané vajcia s pikantným chorizom a pečenou fazuľou na hrianke ako výdatné raňajkové jedlo;
18. októbra 2019 Komentáre Zatvorené 2 min. Čítanie
Kombinácia miešaných vajec s pikantnou klobásou chorizo a lahodnou pečenou fazuľou podávanou napríklad na pšeničnom toaste ponúka výdatné a dôkladne sýte raňajky. Za týmto účelom najskôr zohrejte na panvici predhriatej s trochou masla asi 2 až 3 vajcia na osobu. Medzitým sa dá klobása chorizo nakrájať na malé plátky. Chorizo je silno korenená španielska klobása z papriky, ktorá sa vyrába z bravčového mäsa a má typicky intenzívnu a silnú chuť. Akonáhle sú miešané vajcia takmer hotové, vypnite oheň na sporáku, pridajte na panvicu nakrájané kúsky chorizo a na stále horúcej panvici všetko ďalej smažte a dochuťte soľou a korením. Potom môžete do malého kastróla vložiť plechovku pečenej fazule a pomaly ju ohrievať - tu stačí stredná úroveň varenia. Medzitým je možné do hriankovača vložiť 1 až 2 plátky pšeničného toastu na osobu a opiecť ho. Nakoniec všetko naaranžujte na veľký tanier. Ideálne je, pokiaľ toasty polejete pečenou fazuľou, a naaranžujte vajíčka s kúskami chorizo zvlášť a nechajte ich dobre chutiť!
Prečo je toto jedlo také dokonalé ako výdatné raňajky
Miešané vajcia tvoria dokonalý základ pre začatie dňa, pretože sú bohaté na bielkoviny a nenasýtené mastné kyseliny, a tým zásobujú svaly a imunitný systém a sú tiež zdravé pre kardiovaskulárny systém tela. Klobása chorizo obsiahnutá v miske navyše obsahuje aj veľké množstvo bielkovín a živočíšnych tukov, ktoré sú dôležité pre rovnováhu ľudských hormónov a mali by byť tiež súčasťou zdravej a zdravej stravy. Zahrnuté tiež do jedla: Sacharidy vo forme sacharidov s krátkym reťazcom v pšeničnom toaste a vo forme sacharidov s dlhým reťazcom v pečených fazuľkách - obe varianty vyžaduje telo po pokojnom spánku, aby doplnil vyprázdnené zásoby glykogénu cez noc. Tieto lahodné raňajky ponúkajú všetky dôležité živiny pre dobrý štart do nového dňa.