Mikrovlnné recepty Zdravé recepty na mikrovlnnú rúru - FIT FOR FUN
Nie je čas skutočne hojdať drevenou lyžicou? Žiadny problém - poskytujeme tipy, ako pripraviť rýchle, ale aj zdravé mikrovlnné pokrmy.
Mikrovlnná rúra sa teraz stala neoddeliteľnou súčasťou kuchyne - jej reputácia však stále nie je najlepšia. Malé užitočné zariadenie sa často spája s hotovými jedlami, ktoré nie sú súčasťou zdravého životného štýlu. Čo mnohí nevedia: chutné jedlo si môžete pripraviť aj v mikrovlnke zdravo.
Voľná šupinatá
Musí to vždy byť na raňajky chlieb alebo kukuričné lupienky? Nie! Použite svoju mikrovlnnú rúru a okoreňte svoje ráno týmto receptom: Zmiešajte ovsené vločky s mliekom v miske vhodnej do mikrovlnnej rúry a potom ich zahrejte jednu až dve minúty - medzi tým miešajte, aby sa vločky nelepili. Potom pridajte pol hrnčeka tekvicového pyré a hrsť tekvicových semiačok - potom zohrievajte ďalších 20 sekúnd. Tieto raňajky môžete osladiť trochou škorice a cukru.
Miešané vajcia v mikro
Prepáčte? Toto funguje? Počuli ste dobre! Ak máte chuť na výdatné raňajky, nemusíte stáť pri sporáku. Jedno veľké vajce zmiešajte s bielkami ďalších dvoch vajec, pridajte toto nastrúhaný čedar, korenie a soľ v miske a zmes jednu minútu zahrievajte v mikrovlnnej rúre na najvyššom stupni. Potom znova premiešajte a potom opäť vložte do mikrofónu na ďalšiu minútu (prípadne aj dlhšie). Potom podávame s trochou strúhaného syra.
Tortilla pizza
Klasika rýchleho občerstvenia nemusí byť nevyhnutne uvarená v rúre - a nemusí byť taká nezdravá, ako naznačuje jej reputácia. Natrieme pizzu na celozrnnú tortillu (na osobu) a na vrch dáme niekoľko listov špenátu a plátky mozzarelly. Ak máte radi mäso, môžete pridať nakrájané morčacie prsia. Tortillskú pizzu ohrievajte v mikrovlnnej rúre asi minútu - alebo kým sa syr neroztopí.
Sladká hľuza
Sladký zemiak na osobu sa niekoľkokrát prepichne vidličkou a potom sa zahreje v mikrovlnnej rúre (asi 12 - 15 minút). Medzitým v miske vhodnej do mikrovlnnej rúry zmiešajte hrsť čiernej fazule s nakrájanou paradajkou a trochou olivového oleja a pridajte štipku soli, kmínu a koriandra. Potom zahrejte v mikrovlnnej rúre dve až tri minúty. Potom nakrájajte sladký zemiak na plátky bez toho, aby ste ho celý rozdelili, a zalejte ho fazuľou. Celé to podávajte s trochou kyslej smotany a prípadne šalátom.
Získajte jablká zo stromu!
Jablkový kompót sa môže podávať ku všetkým druhom jedál - slaných aj sladkých. Ak je v nej mikrovlnka, nemusíte tráviť dlhý čas v kuchyni. Jablká jednoducho ošúpte a zbavte jadier a nakrájajte na malé kúsky. Do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry pridajte trochu vody a jablká oslaďte buď cukrom, alebo škoricou. Ak chcete okoreniť jablkový kompót, môžete tiež pridať hrozienka, kým sa to celé nezohreje v mikroskope šesť až osem minút.
Pre tých, ktorí majú chuť na sladké
Nie je nijako zvlášť náročný, ale o to chutnejší: V mikrovlnnej rúre roztopte tabuľku tmavej čokolády a potom ju použite na namáčanie. Či už sú to klasické jahody alebo iné ovocie - vašej fantázii (a vášmu hladu) sa medze nekladú. Ak máte radi banány, môžete ich nakrájať na plátky, poliať ich rozpustenou čokoládou a potom zalejeme nízkotučným prírodným jogurtom. Dobrú chuť!