Mikroživiny pre pankreas
Zdravá výživa chráni pred mnohými chorobami.
Pokiaľ ide o zdravé stravovanie, väčšina ľudí najskôr myslí na vitamíny, vyhýba sa cukru a obmedzuje konzumáciu luxusných jedál. Pre pankreas sú však dôležité vyvážené mikroživiny. Takto pôsobia mini stavebné bloky na telo.
Keď je pankreas v zlom stave, cítime sa zle. Trávenie je nevyvážené, plynatosť a nevoľnosť sa vyskytujú častejšie a oveľa vážnejšie - mení sa hladina inzulínu. Cukrovke a rakovine sa dá vyhnúť skôr a komplexnejšie, keď je táto dôležitá žľaza v rovnováhe. Posledné štúdie ukazujú, že vyvážený príjem mikroživín je pre to nevyhnutný. Ale aj ďalšie faktory extrémne zaťažujú organizmus.
Stres vedie k tráviacim ťažkostiam
Stres, obezita, nedostatok pohybu a alkohol. Podľa spoločnosti Primar Priv.-Doz. DR. Christoph Ausch z LKH Steyr/Kirchdorf sú hlavnými spúšťačmi pankreatitídy a žlčových kameňov. Najmä alkohol hrá úlohu v 70 až 80 percentách pacientovej anamnézy. Najmä pravidelná konzumácia, večerný pohár vína alebo piva, vedie k trvalým problémom pre organizmus. S alkoholom nemôže nič robiť. Prázdne kalórie sa nemotorne štiepia a toxíny sa vylučujú. Zatiaľ čo telo trávi alkohol, nemôže adekvátne vykonávať zvyšok svojich tráviacich funkcií. So zvýšeným nutkaním na močenie sa navyše mikroživiny vylučujú nespracované.
Stres má, naopak, priamy vplyv na žalúdočný trakt a nadmerne stimuluje črevá. Zápal, prekyslenie a s ním spojená nevoľnosť sú často dôsledkom stresových faktorov a málo spánku. Veľké množstvo jódu, tuku alebo cukru dráždi aj sliznice.
Pozostatok z prvých dní
Potreba mikroelementov pre funkčné trávenie je pozostatkom z čias prvých ľudí. Asi pred 100 000 rokmi jedlo pozostávalo z rozmanitých druhov ovocia, koreňov, rýb, mäsa, hmyzu, vajec a všetkého, čo prví ľudia mohli nájsť a spracovať. V tom čase neexistovali takmer žiadne sacharidy, ako napríklad cukor, škrob a múka. Skoré pestovanie obilia sa tiež obmedzilo na spracovanie ročnej úrody na kašu, chlieb a zrná s dlhou životnosťou.
Takzvané choroby životného štýlu, ako je cukrovka 2. typu, osteoporóza, rôzne druhy rakoviny a obezita, boli zastúpené iba v malom rozsahu. Išlo skôr o zabezpečenie výživy, ako o čo najchutnejšie stravovanie.
Mikroživiny ako stavebný kameň pre život
Mikroživiny sú súčasťou každej stravy. Na mikroúrovni je možné sledovať vitamíny a minerály, ale aj mastné a aminokyseliny, enzýmy alebo vlákninu. Liečivo mikroživín sa vyvinulo ako súčasť vedy o výžive okolo týchto najmenších zložiek všetkých potravín. Dokonca aj užívanie multivitamínového prípravku, ktorý nie je viazaný na lekársky predpis, možno považovať za príspevok k vyplneniu ponuky mikroživín.
V 60. rokoch experimentoval americký chemik Linus Pauling s extrémne vysokými dávkami, aby zabránil ochoreniu. Ale jeho predpoklady, že vysoké dávky vitamínov môžu zabrániť chorobe, sa ukázali ako mylné. Dnes vieme, že zloženie mikroživín a ich stráviteľnosť pri požití spolu s tekutinami, kyselinami alebo tukmi zohrávajú väčšiu úlohu ako samotné množstvo.
Prevencia namiesto prevencie
Je veľa toho, čo naznačuje, že mikroživiny v modernej strave sú vo formách, ktoré nie sú telu prospešné. Týmto nedostatkom trpí čoraz častejšie gastrointestinálny trakt a pankreas. Na druhej strane podľa odborníkov pomáha jemná príprava vlastných jedál bez priemyselnej konzervácie, pravidelné stravovanie trikrát denne a pridávanie mikroživín pod lekárskym dohľadom.
Podľa súčasného stavu výskumu sa chorobám nedá celkom zabrániť kontrolovaným príjmom. Vyvážená strava je však prospešná pre priebeh liečby rakoviny, zažívacích ťažkostí a chorôb súvisiacich so žalúdkom a črevami.