Mikroživiny Vaša lekáreň poskytuje informácie o výžive

Vitamíny, minerály a spol.

Mikroživiny - ako sú vitamíny, minerály a sekundárne rastlinné látky - neposkytujú nášmu telu energiu, ale sú mimoriadne dôležité. Nedostatok mikroživín môže viesť nielen k rôznym chorobám, ale aj k smrti.

Mikroživiny - krátke vysvetlenie pojmu

Kedy Mikroživiny prírodné zložky potravy sú zoskupené, ktoré neposkytujú energiu, ale sú dôležité pre ľudský organizmus. Mnohé z nich sú životne dôležité.

Niekedy sa pojem „životne dôležitá látka“ používa ako synonymum. Pojem „mikroživina“ sa presadil v medicíne a vede o výžive. Oba pojmy nie sú jasne definované. Medzi mikroživiny patria vitamíny a minerály. Niekedy sú tiež zahrnuté bielkovinové proteíny, omega mastné kyseliny a fytochemikálie. Stáva sa teda, že látky ako L-karnitín alebo koenzým Q10 sa označujú ako mikroživiny.

lekáreň

Na rozdiel od mikroživín obsahuje Makroživiny Energia (kalórie). Tie obsahujú:

Niekedy jedna z životne dôležitých látok obsahuje aj vlákninu, ktorá nie je výživnou látkou, ale je dôležitá pre trávenie. Pozostávajú prevažne z uhľohydrátov.

Mikroživiny v našej strave

Aby telo malo dostatočný prísun mikroživín, je potrebné jesť vyvážene. Množstvo 5 porcií ovocia a zeleniny mali by ste dosiahnuť každý deň. Okrem toho je dôležité konzumovať ovocie a zeleninu v surovej a tiež varenej forme, aby sa zlepšil prísun.

Okrem ovocia a zeleniny sú dôležitými dodávateľmi mikroživín:

  • strukoviny
  • Celozrnné obilniny
  • chudé mliečne výrobky
  • Vajcia

Tí, ktorí sa stravujú vyvážene, zvyčajne nie sú závislí od doplnkov výživy.

Vitamíny

Menovcom týchto vitamínov bol vedec Kasimir Funk, ktorý objavil vitamín C (kyselina askorbová) asi pred 100 rokmi. Existujú vitamíny rozpustné v tukoch a vitamíny rozpustné vo vode.

Vitamíny rozpustné v tukoch

The vitamíny rozpustné v tukoch sa môže vstrebávať iba za prítomnosti tuku v tenkom čreve. Medzi vitamíny rozpustné v tukoch patria:

Už vedel?

Beta-karotén je prekurzorom vitamínu A, a preto je známy aj ako provitamín A.

V Nemecku je prísun vitamínov zvyčajne dostatočný. O Vitamín D najmä v zime však existujú nedostatky. Ľudia, ktorí chodia zriedka von, môžu tiež zažiť nedostatočnú ponuku. Je to preto, že vitamín D je jediný vitamín, ktorý si môže ľudský organizmus sám vyrobiť. Ale na to je potrebné slnečné žiarenie na pokožku.

Naše produktové tipy na nedostatok vitamínu D: Vitamín D3 Koehler 2 000 IU, kapsuly od spoločnosti Koehler Pharma | Olej z vitamínu D3, kvapky od Dr. Jacobs Medical | Vitanin D3 4 000 IU, tablety od spoločnosti Hevert Arzneimittel

Vitamíny rozpustné vo vode

Vitamín C a vitamíny skupiny B (napríklad biotín alebo kyselina listová) patria do skupiny rozpustné vo vode Vitamíny.

Mnoho ľudí berie príliš málo Kyselina listová na. Patria sem najmä ženy, ktoré chcú mať deti, tehotné a dojčiace ženy, ako aj seniori, ktorí často trpia nedostatkom vitamínov. Tiež Biotín-Pre mnohých ľudí nie je starostlivosť optimálna. To často vedie k vypadávaniu vlasov a lámavosti nechtov na rukách. Vitamíny sú citlivé na kyslík, teplo a svetlo. Pretože všetky vitamíny sú nevyhnutné (dôležité), musia sa pravidelne užívať v dostatočnom množstve s jedlom.

Naše produktové tipy na nedostatok kyseliny listovej: Kyselina listová AbZ 5 mg, tablety od AbZ Pharma Uvaše produktové tipy na nedostatok biotínu: Biotín 5 mg N, tablety od Allpharm | Biotín beta ® 5, tablety od spoločnosti betapharm Arzneimittel | BIOTINIMPULS ® 5 mg, tablety od spoločnosti Quiris Healthcare

Viac k téme nájdete na: Vitamíny

Minerály

Minerály sú rozdelené na hromadné prvky, stopové prvky a ultra stopové prvky. V prípade stopových prvkov je potreba a pažba nižšia ako v prípade hromadných prvkov.

Viac k téme nájdete na: Minerály

Nastaviť prvky

Medzi prvky množstva patria:

Berie to veľa ľudí príliš málo vápnika a horčíka jemu. Nedostatok vápnika môže viesť k lámavosti nechtov nechtov, zubnému kazu, svalovým kŕčom, ale aj šedému zákalu, osteoporóze a kardiovaskulárnym problémom. Nedostatok horčíka je zvlášť viditeľný prostredníctvom svalových a lýtkových kŕčov, nesústredenosti a bolesti hlavy.

Naše produktové tipy na nedostatok vápnika a horčíka: Calcium Sandoz ® D Osteo 500 mg/400 I.U., žuvacie tablety od spoločnosti Hexal | Calcium Verla® 600 mg, filmom obalené tablety od spoločnosti Verla-Pharma

Naše produktové tipy na nedostatok horčíka: čisté enkapsulácie horčíka, kapsuly citrátu horečnatého od pro medico Biolectra ® Magnesium 400 mg ultra, kapsuly od HERMES Arzneimittel | Magnézium Köhler, kapsuly od Köhler Pharma

Stopové prvky

Medzi stopové prvky patrí:

  • arzén
  • bór
  • železo
  • jód
  • kobalt
  • meď
  • lítium
  • mangán
  • molybdén
  • nikel
  • Rubídium
  • selén
  • kremík
  • Vanád
  • cín
  • zinok

Vedci si nie sú istí látkami chróm a fluór. Sú dôležité pre rôzne procesy v tele. Vyvstáva však otázka, či sú chróm a fluór nevyhnutné, a teda skutočne patria k stopovým prvkom.

Stopové prvky sa môžu počas varenia vymyť. Ženy vo fertilnom veku často trpia menštruačným krvácaním Nedostatok železa. Nedostatok železa je obzvlášť častý počas tehotenstva a dojčenia.

Naše produktové tipy na nedostatok železa: Floradix ® so železom, perorálny roztok od SALUS Pharma | Eisentabletten-ratiopharm ® 100 mg, filmom obalené tablety od spoločnosti ratiopharm | Tekutina Eisen VITAL, kvapalina z prírodných liekov Huebner

Poruchy sú bežné aj v Nemecku Jód, fluorid a zinok. A Nedostatok zinku vedie k zníženiu spermatogenézy u mužov a k vypadávaniu vlasov a náchylnosti k infekciám. A Nedostatok jódu vedie k zníženej funkcii štítnej žľazy. Nedostatok fluoridov škodí zubom a kostiam.

Naše produktové tipy na nedostatok jódu, fluóru a zinku: Jodid-ratiopharm ® 200 µg, tablety od ratiopharm | FLUOR-VIGANTOLETTEN ® 1000 I.U., tablety od spoločnosti Merck Samoliečba | Curazink ® 15 mg, tvrdé kapsuly od STA

Viac k téme nájdete na: Stopové prvky

Všetky minerály sú pre človeka životne dôležité (nevyhnutné) a musia sa pravidelne dodávať v dostatočnom množstve spolu s jedlom. Výživový doplnok s minerálmi nemôže nahradiť zdravú výživu. Malo by sa to prekonzultovať s lekárom alebo lekárnikom.

Sekundárne rastlinné látky

Skupina fytochemikálií je obrovská. Vyskytujú sa okrem iného v nasledujúcich potravinách:

  • ovocie
  • zeleninu
  • Zemiaky
  • strukoviny
  • Orechy
  • celozrnné výrobky
  • kyslá kapusta

Sekundárne rastlinné látky dodávajú jedlu farbu a arómu a chránia ho pred predátormi. Sú dôležité vo výžive človeka, pretože ovplyvňujú mnoho procesov v ľudskom tele. Podľa doterajších vedeckých hodnotení nie sú sekundárne rastlinné látky na rozdiel od vitamínov a minerálov nevyhnutné.

Nechajte si fytochemikálie vlastnosti podporujúce zdravie: Môžu chrániť pred rakovinou, znižovať hladinu cholesterolu, pôsobiť proti zápalom a vysokému krvnému tlaku. Tiež ničia baktérie a majú vplyv na nervový systém a hladinu cukru v krvi.

Do skupiny sekundárnych rastlinných látok patria tisíce jednotlivých látok, napríklad:

  • Antokyány
  • Karotenoidy
  • Flavóny
  • Flavonoidy
  • Glukozinoláty
  • Monoterpény
  • Fenolové kyseliny
  • Fytoestrogény
  • Fytosteroly
  • Saponín
  • Silfide

Každý, kto konzumuje 5 porcií zeleniny a ovocia denne a do svojej stravy zahrnie aj orechy, strukoviny a celozrnné výrobky, prijíma dostatok sekundárnych rastlinných látok.

Viac k téme nájdete na: Sekundárne rastlinné látky

Naše stránky slúžia iba pre informáciu a nenahrádzajú diagnostiku a liečbu lekárom.

Informácie o rizikách a vedľajších účinkoch nájdete v písomnej informácii pre používateľov a požiadajte svojho lekára alebo lekárnika.

Napriek starostlivému výskumu a použitiu spoľahlivých zdrojov sa do našich textov niekedy môžu vkradnúť chyby. Pomôžte nám vylepšiť sa. Informácie pošlite na adresu: [email protected].

Stav: 27. apríla 2020

Z dôvodu lepšej čitateľnosti sa v texte pre osobné mená používa mužská forma. Je však samozrejmé, že sa tieto informácie týkajú príslušníkov oboch pohlaví.

Vyhľadávanie

Najnovšie články na blogu

Každý rok v adventnom období si kladiete otázku, aké darčeky môžete obdarovať svojich blízkych na tohtoročné Vianoce. Odpoveď je veľmi jednoduchá: dajte zdravie! Výber zdravých a zdraviu prospešných darčekov je väčší, ako si na prvý pohľad myslíte. Od zdravých pochúťok a športových zážitkov až po dni wellness je možné všetko, čo slúži fyzickej, duševnej a duchovnej kondícii. Naše tipy na darčeky pre zdravé Vianoce nájdete tu.

Zdroj obrázka: LIGHTFIELD STUDIOS - stock.adobe.com

Dali sme veľa práce na našu pečeň. Alkohol, nikotín, lieky, príliš tučné alebo sladké jedlo nadmerne stresuje detoxikačný orgán. Vznikajú choroby. Preto je dôležité sledovať zdravie pečene. Posilnite si pečeň zdravým správaním a konkrétnymi potravinami. Tipy tu.

Zdroj obrázka: deagreez - stock.adobe.com

Srdcové choroby sú jednou z najbežnejších príčin smrti v Nemecku. Východiskom sú často usadeniny tuku a vápna na stenách krvných ciev. Tým sa zúži prietokový objem, ktorý podporuje vysoký krvný tlak. V tejto príručke sa dozviete, ako môžete zdravej výžive zabrániť procesom poškodzujúcim srdce a ktoré potraviny by ste mali používať na posilnenie svojho srdca.

Špeciálne dni

1. december 2020: Svetový deň boja proti AIDS

Zdroj obrázku: artit - stock.adobe.com

AIDS stále nie je liečiteľný. Medzitým však existujú veľmi dobré terapeutické možnosti, takže ľudia s infekciou HIV ťažko čelia obmedzeniam. Dozviete sa viac o chorobe, ktorá desila svet v 80. a 90. rokoch.

4. decembra 2020: Deň sušienok

Zdroj obrázkov: Alliance - stock.adobe.com

Adventný čas je čas na sušienky! Doprajte si nejaký čas s deťmi. Pečieme spolu. To je úplne v poriadku. Ako sa môžete zbaviť týchto nepríjemných vianočných kilogramov, nájdete v našom sprievodcovi:

6. decembra 2020: Mikuláš

Najmenší sú z Vianoc obzvlášť nadšení. Od 01.12. dvere v adventnom kalendári je možné otvárať každý deň. 6. decembra prichádza Ježiško a plní vám čižmy. Navrhnite tentokrát vedome. Doprajte si chvíle so svojou rodinou a choďte uvoľnene počas adventu.