Minestrone. Zeleninová polievka s ryžou.

Čo tak lahodný minestrone dnes? Môžete ju variť s rezancami, ale ja som sa rozhodol pre ryžu, pretože inak vždy zjeme toľko rezancov, v tejto zeleninovej polievke nemusia byť rezance. Za nádherného počasia vonku nádherný obed s lahodnou zeleninou!

2 stonky zeleru (cca 80 g)

Pridajte 3 paradajky (cca 300 g) na štvrtiny

3 mrkvy (cca 200 g), nakrájané na kocky

1 cuketa (cca 250 g), nakrájaná na kocky

2 - 3 otáčky papriky z mlyna

1 čajová lyžička talianskych bylín

20 min/100 ° C/proti smeru hodinových ručičiek/úroveň 1

Nakrájajte 1 hrsť bazalky a zamiešajte. Dochutíme soľou a korením.

Ak chcete, môžete polievku posypať strúhaným parmezánom alebo iným talianskym tvrdým syrom bez syridla.

Zrieknutie sa zodpovednosti: Kopírovanie všetkých receptov je na vaše vlastné riziko. Nie som ani lekár, ani farmaceut, ani kozmetička či chemická laborantka. Podľa mojich najlepších vedomostí vyskúšam recepty a vopred ich podrobne otestujem, ale nepoznám váš typ pleti ani vaše alergie atď. Domáce lieky na choroby nie sú náhradou za návštevu lekára! V prípade novorodencov, kojencov a malých detí je nevyhnutné použitie domácich výrobkov vopred prekonzultovať s lekárom.

Pripnite recept na svoju stenu Pinterest:

---