Mini Bernské klobásy Aldi Landbeck - BlogTestesser
Publikované 1. júna 2019 spoločnosťou Testesser

Preskúmanie:
Názov výrobcu alebo produktu: [Aldi] Landbeck Mini-Berner Würstel od spoločnosti Greisinger GmbH [Nemecko]
Množstvo (presné nutričné informácie/nutričné hodnoty nájdete na obrázku): 440 gramov [14 kusov] (1223,2 kcal)
Prípravné odporúčanie: žiadny
-> Produkt som vyprážal na rozpálenej panvici na troche oleja na strednom ohni za stáleho otáčania 10 minút.
Zvláštnosti: Tento produkt je zvyčajne k dispozícii iba počas grilovacej sezóny a nie je v permanentnom sortimente. Môže obsahovať stopy horčice a zeleru. Je to variant Aldi Nord. Tento produkt je navyše čerstvý, a preto ho nájdete v chladničke.
Presný popis: Varené klobásy so zapracovaným syrom Gouda, zabalené v špičkovej kvalite uvareného, vyliečeného bravčového brucha.
Zloženie: Obsahuje 80% klobásy zo syra (vyrobené zo 68% bravčového mäsa, 14% goudy, bravčovej slaniny, pitnej vody, kuchynskej soli, korenia, dextrózy, difosforečnanu stabilizačného, antioxidačného činidla kyselina askorbová, konzervačnej látky dusitanu sodného, jedlej klobásy [vyrobené z hovädzieho kolagénu] a dymu z bukového dreva) a 20% tepelne upravených Uzené bravčové brucho (vyrobené z bravčového mäsa, kuchynskej soli, antioxidantu askorbátu sodného, stabilizátora difosforečnanu, regulátora kyslosti citrátu sodného, dextrózy, korenia a dymu z bukového dreva).
Chuť: Výrobok cítil a cítil hlavne po slanine pred a po príprave. Slanina bola mierne chrumkavá a stále jemná. Po vytvrdnutí a bravčovom mäse chutil vynikajúco. Dym prešiel aj po chuťovej stránke. Soľ bola príjemná. Klobásy mali stále sústo a boli jemné a šťavnaté. Chuť bravčového mäsa prešla ľahko, ale bolo to hlavne vďaka slanine. Syr bol obsiahnutý vo veľmi dobrom množstve a konzistencia bola krémová. Syr prešiel chuťovo a to, že to bol Gouda, prešiel aj chuťovo. A niekto by mal povedať, že čo sa týka párkov, záleží len na veľkosti. Mini párky môžu byť tiež veľmi presvedčivé a lákavé!
Záver: 3 z 3 bodov
Už ste jedli mini bernské párky? Ak áno, ako ste ich našli?