Mini ovsené vločky - Via Naturalia

vločky

Najroztomilejšie koláče, aké som kedy vyrobil. Zdravé, chutné so zvláštnym vzhľadom sú ideálnou voľbou pre rodinný dezert, ale aj pre sofistikovanejšie jedlo. Vďaka kardamónu a škorici sú vhodné aj na vianočný recept.

Suroviny na 4 koláče

40 g obilných vločiek. Môžete použiť akýkoľvek druh vločiek. Vybral som si Ovsené vločky a Kúzelné vločky
20 g ALMOND
20 g javorový sirup
10 g organického medu
Škorica
Mletý kardamón

Príprava: 15 minút
Varenie: 10 minút

1. Rúru predhrejeme na 175 ° C
2. Tartové formy zakryjeme papierom na pečenie
3. Mandle rozdrvíme
4. Vločky zmiešame s mandľami a korením
5. Javorový sirup a med dobre premiešajte oddelene, až kým nie sú úplne homogénne
6. Nad vločky pridáme tekuté prísady
7. Dobre premiešame, aby všetky vločky boli pokryté sirupom
8. Zmes rozdelíme do koláčových tvarov
9. Pečieme 10 minút
10. Po vybratí z rúry nechajte vychladnúť
11. Úplne vyberte z foriem a potom opatrne očistite papier na pečenie
12. Môžete si zvoliť plnku podľa vkusu

Koláče sú pripravené vopred a náplň je pridaná v čase podávania.
Náplne: čokoládový krém, ovocie, citrónový krém, gaštanový krém atď.

Variant, ktorý som si vybral, je tart s ovocím a smotanou z mäkkého tofu a citrónu (použila som aj citrónovú šťavu a kôru)