Ministerstvo národnej obrany najíma kuchárov na platy trikrát vyššie ako na mobilných vojakov

Po vzdaní sa niektorých stravovacích spoločností plánuje ministerstvo národnej obrany najať kuchárov s platmi nad 2 000 lei, vyplýva z internej analýzy ministerstva národnej obrany.
Podľa analýzy budú musieť vojenské jednotky v prípade, že sa vzdajú stravovacích služieb, znášať okrem nákladov na stravu aj rad nepriamych výdavkov na prípravu jedla: platové práva pre stravovací personál, výdavky na školenie personálu, skaze náklady na dopravu a dodávku, dotácie, revízie, overenia alebo zásoby.
Ministerstvo národnej obrany je pripravené zamestnať v každej jednotke v krajine približne 30 ľudí na varenie pre armádu. Suma vyčlenená ministerstvom na zabezpečenie ich platov je približne 64 000 lei mesačne.
Analýza ukazuje, že vo vojenskej jednotke práporu so 600 vojakmi bude pracovať osem kuchárov, osem čašníkov, deväť ľudí, ktorí budú slúžiť na pomocné práce pri príprave jedál, cukrár, účtovník, obchodník a dvaja šéfovia, ten neporiadok a ten sklad.
Z nich najlepšie platený je šéf neporiadku, ktorý bude dostávať 2 350 lei mesačne, nasledovaný účtovníkom s 2 300 lei, zatiaľ čo kuchári a čašníci dostanú podľa štúdie ministerstva platy od 2 000 do 2 200 lei.
Suma, ktorú chce ministerstvo národnej obrany dať kuchárovi, je takmer trikrát vyššia ako plat, ktorý dostane vojak.
Zatiaľ čo vojak zarába 700 lei mesačne, absolvent dobrovoľníctva približne 800 lei mesačne.
Je potrebné spomenúť, že vojaci spolu s hodnosťami dobrovoľníkov predstavujú základ vojenskej hierarchie a sú hlavným zdrojom výberu poddôstojníkov. Viac ako 60% personálu vojenskej jednotky tvoria vojaci a dobrovoľnícke hodnosti.
V súčasnosti je v štruktúrach armády zamestnaných viac ako 10 000 vojakov a dobrovoľnícke hodnosti.
Ministerstvo národnej obrany utratí viac, ak poskytne armáde dve jedlá denne vo svojom vlastnom systéme
Podľa komparatívnej štúdie ministerstva národnej obrany má napájanie vo vlastnom systéme množstvo nevýhod v porovnaní so zabezpečením v externom systéme. Preto bude potrebné na administratívne činnosti, ako je čistenie zemiakov alebo umývanie riadu, použiť personál zo štátov organizácie vojenských jednotiek.
Armáda sa tiež nebude môcť rozhodnúť pre výber možností stravovania viacerých jedál, takže bude nútená jesť jediné jedlo, ktoré sa v ten deň varí, pretože ich kŕmenie bude založené na prísnom dodržiavaní denných pravidiel, podľa preskúmanie.
Ani z hľadiska varných strojov nie je ministerstvo na tom lepšie, väčšina jednotiek v krajine nemá „dostatočné vybavenie“ modernými prostriedkami a technikami špecifickými pre stravovacie služby. V tomto zmysle hovorí analýza ministerstva národnej obrany aj o „nemožnosti kontinuity investícií v tejto oblasti“.
Napájanie do jednotky so sebou prináša rad ďalších výdavkov pre rozpočet armády, ako napríklad: ďalšie prostriedky na vytváranie a správu bezpečnostných zásob pre agropotravinárske výrobky, náklady na straty v dôsledku rýchleho kazenia potravín, kancelárske výdavky, telekomunikácie, dezinsekcia, deratizácia, materiály na údržbu, metrologické kontroly atď.
Podľa štúdie ministerstva národnej obrany každý vojak dostáva dennú potravinovú normu v hodnote približne 24 lei. V zásade toto množstvo predstavuje hodnotu potravín s DPH, ktoré armáda konzumuje každý deň, a vzťahuje sa na počet kalórií, ktoré armáda potrebuje, aby mohla cvičiť pri optimálnej kapacite.
Pri analýze, ktorú vykonali odborníci z ministerstva, sa použila potravinová norma, ktorá by mala poskytnúť 5010 kalórií denne pre každého vojaka. Rozdiel medzi hodnotou potravinovej normy a skutočnými nákladmi na potraviny zároveň znáša ministerstvo národnej obrany.
Teda občerstvenie - čo predstavuje 35% hodnoty potravinovej normy, teda 7 lei bez DPH - bude stáť ministerstvo mesačne, ak použije internalizovaný systém, čo znamená 155,29 lei za každého vojaka, teda 16,18 lei za deň. Pre porovnanie, rovnaké občerstvenie by stálo 13,23 lei, keby ho poskytli stravovacie spoločnosti, čo by malo za následok rozdiel ďalších výdavkov vo výške 2,95 lei pre každého vojaka v jednotke.
Ministerstvo vyjde drahšie aj s obedom, čo predstavuje 50% hodnoty potravinovej normy, teda 8,4 lei bez DPH. Takže obed uvarený v jednotke stojí pre každého vojaka 18,61 lei, o 2,7 lei drahší ako jedlo poskytované spoločnosťami.
Stanisoara: Nie je otázne obmedzenie potravinovej normy pre armádu
Minister obrany Mihai Stanisoara 19. mája po vypočutí príslušnej komisie v snemovni vyhlásil, že nejde o obmedzenie potravinovej normy pre armádu, ktorá je stanovená zákonom. Stanisoara vysvetlil, že v armáde sa stravovacia služba vykonáva tromi spôsobmi: outsourcingovou službou, vlastnými silami alebo poskytovaním peňazí súvisiacich s normou pre stravu. „V súčasnosti je na generálnom štábe pozemných síl 70 útvarov, ktoré uzavreli zmluvy o stravovaní, 5 útvarov, ktoré si zabezpečujú stravu vo vlastnom systéme, a 50 útvarov, ktoré sa rozhodli pre poskytnutie finančných prostriedkov,“ uviedol minister obrany.
Ministerstvo národnej obrany prostredníctvom tlačovej správy 5. mája oznámilo, že na účely zahrnutia do rozpočtu nateraz zastavilo outsourcingový systém napájania v jednotkách, pre ktoré neexistovali pevné zmluvy alebo boli vo fáze rokovaní a opätovných prerokovaní. Ministerstvo národnej obrany však uviedlo, že žiadny zástupca vedenia ministerstva „nenariadil a neuvažuje o prijatí opatrení, ktoré by ovplyvnili práva na stravu pre vojenský a civilný personál alebo súčasný systém zásobovania (vlastnými silami alebo prostredníctvom externých služieb)“ “.