Miska na zeleninu - portál zdravých receptov
Ingrediencie pre 2 porcie:
2 mrkvy
1 kaleráb
200 g brokolice
200 g karfiolu
Príprava:
- Zeleninu umyte, nakrájajte a pripravte na pare.
- K žeruchovej omáčke zamiešajte krémový jogurt a citrónovú šťavu a dochuťte soľou a korením. Zložte žeruchu.
- Na paradajkovú a paprikovú omáčku zmiešajte všetky ingrediencie dohromady a dochuťte soľou a korením.
| Energia (kcal) | 175 | Vláknina (g) | 10 |
| Bielkoviny (g) | 15 | Cholesterol (mg) | 5 |
| Tuk (g) | 3 | „Cukor“ (g) | 3 |
| Sacharidy (g) | 20 |
Tento recept pochádza z brožúry Správna výživa od 65 rokov - ktorú uľahčilo ministerstvo zdravotníctva a Rakúska agentúra pre zdravie a bezpečnosť potravín (AGES).
Použitú literatúru nájdete v bibliografii.
Výživa dieťaťa
Sezónny kalendár
Bylinky a korenia
Zistite všetko o botanike, prísadách, vôni a chuti, ako aj o používaní bylín a korenín.
Zeleninové variácie, rôzne
- Prehľad: zeleninové variácie, rôzne
- Čínska kapustová zelenina
- Tekvicové noky na špenátovej omáčke
- Grécke fisoly s ovčím syrom
- Marinovaná kozia brada so sušeným ovocím
- Marinovaný topinambur so sušenými slivkami
- Paštrnák a zemiakové pyré
- Rocket-radicchio-čakanka
- Vyprážaná špargľa s vinaigretou
- Wok zelenina
- Plnená kapusta s paradajkovou omáčkou
- Plnená paprika s ragú z paradajok a zeleru
- Plnená repa
- Plnená cuketa s petržlenovými zemiakmi
- Čínska kapustová roláda
- Sedmokráska na panvici so zemiakmi
- Žihľavové knedle s parmezánom
- Ázijská brokolica
Zdravé recepty
Dajte nám spätnú väzbu
Čítali ste informácie na portáli o zdraví a stále máte otázky? V takom prípade redakčný tím rád odpovie na vaše otázky.
V tejto oblasti sa môžete prihlásiť na odber noviniek.
Prajete si byť informovaný? odoberať novinky