Misosuppe Instagram posts, photos, videos and stories
4 297 príspevkov
Súvisiace značky
6. deň #suppechallenge: jednoduchá mrkvová polievka
Je sobota, hlavný nákupný deň v týždni pre mnohých z nás, takže dnes prichádza ľahký hráškový recept, ktorý si môžete rýchlo pripraviť po nákupoch. V podstate som ich dnes jedla na raňajky 😋
Polievka na raňajky môže znieť nezvyčajne, ale v mnohých krajinách a kultúrach je to celkom bežné. Pretože polievka na raňajky je naozaj úžasná:
👍 zahreje vás a vaše centrum
👍 odháňa studené ruky a studené nohy ⠀
👍 posilňuje vás na celý deň a dodáva vám energiu
👍 podporuje vaše trávenie a imunitný systém
👍 je to skvelá alternatíva k kaši
Polievka na raňajky vás jednoducho poteší ❤️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ak je polievka pre vás málo a nie ste jej skutočne plní, môžete ju obohatiť, napríklad šošovicou alebo fazuľou alebo obilninami ako ryža, proso alebo quinoa. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Tmavá miso polievka- wakame- hodvábny tofu leekziwwel
Kačica. Chrumkavé, šťavnaté a korenené. Udon a zeleninový hoisin
𝔸𝕤𝕚𝕒𝕥𝕚𝕤𝕔𝕙𝕖 𝕄𝕚𝕟𝕦𝕕𝕖𝕝-𝕊𝕦𝕡𝕡𝕖
Včera som mal túto ázijskú polievku! Vynikajúce! Nabudúce pridám ešte pár kociek tofu. Potom je to perfektné! 😊😉 Pokojne to vyskúšajte!
R E Z E P T na 2 porcie
• 1/2 cibule
• 2 čajové lyžičky kokosového oleja
• 2 lyžice miso pasty
• 3 lyžice sójovej omáčky
• 2 lyžice ovseného mlieka
• približne 1 liter vody
• 1 mrkva
• 2 malé pak choi
• 1/2 (250 g) brokolice
• 100 g mini rezancov
• Soľ
• Kajenské korenie
• voliteľné: tofu
Z U B E R E I T U N G
• Cibuľu nakrájame na malé kocky
• Štvrtina pakchoi
• Mrkvu nakrájajte na malé tyčinky
• Odtrhnite kvietky z brokolice
• Cibuľové kocky podusíme na kokosovom oleji
• uhasiť trochou vody (nie príliš)
• Miso pastu vmiešajte metličkou (je lepšie vmiešať menej tekutiny)
• Pridajte viac vody, sójovú omáčku a ovsené mlieko
• Pridajte zeleninu a minoodles
• Necháme dusiť asi 5 minút (upravíme podľa druhu cestovín)
• Dochutíme podľa chuti soľou a korením
Zvyčajne poznáme miso polievku od Japoncov a spájame ju len s touto jednou polievkou. Miso polievku môžete pripraviť z akejkoľvek polievky jednoduchým dochutením hotovou miso pastou - či už nemeckou tekvicovou polievkou, talianskou minestrone alebo francúzskou bouillabaisse atď., Bez toho, aby chutili ázijsky. Pretože miso polievka u Japoncov vlastne nechutí ani tak ako miso, ale skôr ako dashi, rybacia vývar!
Samotné Miso je dochucovacia pasta, ktorá sa vyrába kvasením a podľa stupňa a času zrelosti chutí svetlá a mierna alebo skôr tmavá a silná a korenistá. Polievkam alebo gulášom dodáva príjemnú hĺbku chutí. Zároveň je tiež super zdravé - najmä pre vegetariánov a vegánov je miso dôležitou zložkou stravy ako veľmi prísada bohatá na bielkoviny a minerály.
Pri kúpe miso by ste sa mali ubezpečiť, že je kvalitný, pretože lacné výrobky sa často vyrábajú s cukrom a chemickými prísadami. Najlepšie je kúpiť si ich v obchode so zdravou výživou!
Pri použití miso je dôležité si uvedomiť, že ho radi miešate do horúcich, ale ešte nie vriacich tekutín, pretože to - podobne ako to poznáte z medu - zničí veľkú časť cenných enzýmov.
Pre dnešný recept sa s vami podelím o prvú miso polievku, ktorú som spoznal počas môjho tréningu varenia TCM a ktorá je stále jednou z mojich obľúbených polievok: Veľmi jednoduchá, super chutná a tak prospešná!
Na raňajky niekedy potrebujete trochu zenu - hnedá ryža miso s shitake je na to ako stvorená, spolu s dusenou zeleninou, klíčkami a gamasiom. Pre extra omega-3 rád pridávam trochu ľanového oleja. Čo začína deň zenom? 🧘♀️
된장국 에 밥 을 말아 참기름 쪼르륵.
우리집 간편식 그리고 건강식 ✌️
속이 제일 편안한 한끼 식사!
매일 먹어도 질리지 않는 마법 의 음식 🥘
Polievka zo sójovej pasty sa vyrába ľahko a je zdravé jedlo healthy
Polievka zo sójovej pasty je pre nás ľahko pripraviteľná a zdravá ponuka. Je tiež veľmi stráviteľný.